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Toppits315 Wildgeflügel Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Wachtel auf Rieslingkraut dies ist ein leckeres Zwischengericht bei einem Menü |
40 Min. pfiffig |
401 15.12.06 |
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Ente in Orangensauce Canard à l' Orange |
35 Min. pfiffig |
974 29.01.10 |
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Ente mit Rotkohl gefüllt es entfällt das separate Zubereiten der Beilagen |
30 Min. normal |
520 14.04.11 |
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Entenbraten mit Gelinggarantie Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ... |
20 Min. simpel |
3.902 19.04.11 |
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Gebratene Wachteln à la Gabi Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Wachteln leicht mit Salz und Pfeffer einreiben. In jede Wachtel 2 Wacholderbeeren legen. ... |
30 Min. simpel |
582 23.11.11 |
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Gefüllte Wachteln Für die Füllung das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. ... |
45 Min. pfiffig |
1.528 16.10.05 |
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Fasanenbrust auf Zuckerschotenstroh mit Graupenrisotto an reduziertem Wildvogelfond Perlgraupen, so bezeichnet man die kleinste Graupengröße, in ein Haarsieb geben und unter kaltem Wasser gründlich durchspülen. ... |
70 Min. pfiffig |
563 26.01.09 |
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Straußengeschnetzeltes in Basilikumrahm Die Mandeln mit der Hälfte der Butter in einer Pfanne goldgelb anrösten. ... |
20 Min. normal |
111 02.10.02 |
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Perdizes à Convento de Alcântara Rebhuhn nach Art des Konvents von Alcântara |
30 Min. pfiffig |
87 26.09.06 |
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Entenbrust mit Orangensoße Entenbrustfilets unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. ... |
40 Min. normal |
1.197 28.09.06 |
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Medaillons vom Strauß mit gepfefferter Ananas an Rotweinsauce Den Backofengrill vorheizen. Die Medaillons pfeffern. ... |
25 Min. normal |
226 30.03.08 |
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Klare Wachtelsuppe mit gebratenen Wachtelbrüsten raffiniert - sowohl als Vorsuppe als auch als Hauptgericht geeignet |
50 Min. pfiffig |
301 23.04.08 |
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Wachteln auf Pilzrisotto mit Portweinsauce Für den Risotto die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, den Knoblauch hacken. ... |
60 Min. pfiffig |
1.151 26.03.09 |
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Gebratene Ente, klassisch und knusprig lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce |
120 Min. pfiffig |
3.432 01.07.10 |
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Fasan georgische Art auch mit Ente möglich |
45 Min. normal |
789 20.06.05 |
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Fasan Robin de Bois Belgischer Weihnachts-Fasan |
45 Min. pfiffig |
1.375 04.08.05 |
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Gefülltes Perlhuhn Von den Weißbrotscheiben die Rinde abschneiden und das Brot in Milch einweichen. ... |
60 Min. pfiffig |
259 05.08.05 |
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Perlhuhn im Rotwein Das Perlhuhn in 4 Stücke teilen und diese kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
30 Min. normal |
520 19.08.07 |
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Entenbrust à ma façon Niedergarmethode |
30 Min. normal |
106 25.09.06 |
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Fasanenbrüste mit Rahmwirsing und Cranberries Cranberries waschen, etwas abtropfen lassen und noch feucht in eine Stielkasserolle geben. ... |
40 Min. normal |
209 28.03.07 |
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Entenbrust mit Honig - Balsamico - Sauce Den Ofen auf 200° (175° Umluft) vorheizen. ... |
20 Min. normal |
654 17.04.08 |
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Straußengeschnetzeltes mit Champignons & Mandeln in Cognac - Sahnesoße Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen und darin die Fleischstreifen kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen. ... |
35 Min. simpel |
85 09.09.08 |
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Straußensteaks mit Ofenkartoffeln ww-geeignet 9 P pro Person |
25 Min. normal |
305 23.06.09 |
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Thüringer Klöße in wenigen Minuten einfach genial und verblüffend wohlschmeckend |
15 Min. simpel |
355 08.01.10 |
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Butterfasan in Wirsing Für das Rezept braucht man einen Fasan von 900g bis 1 Kilo, also keinen jungen, kleinen Fasan. ... |
30 Min. normal |
368 14.05.05 |
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Enten - Ragout Oma Rezept |
30 Min. normal |
101 08.11.04 |
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Wachteln mit Birnenragout Die Wachteln sauber tupfen und innen salzen. ... |
45 Min. pfiffig |
129 08.05.05 |
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Straußen - Eintopf mit Kokosmilch Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Das Gemüse und die Chilischoten in der Küchenmaschine hacken oder per Hand fein würfeln. ... |
35 Min. normal |
197 30.07.05 |
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Wachteln in Weißweinsauce Wachteln säubern, unter fließendem Wasser kurz abwaschen und anschließend mit Küchenkrepp trocknen. ... |
30 Min. normal |
293 22.12.05 |
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Hot and Honey Duck fruchtig - scharfe Entenbrüste |
20 Min. normal |
206 28.05.07 |
