1.127 Innereien Rezepte

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Nierenragout (süßsauer) Nierenragout (süßsauer) nach Berliner Art 30 Min.
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859
09.07.08
Bier - Terrine mit Kaninchenleber Bier - Terrine mit Kaninchenleber Am Vortag: Schnitzel in Stücke schneiden. Auf einen Teller geben, mit 0,3 l Alt-Bier übergießen und über Nacht marinieren. ... 60 Min.
pfiffig
62
04.03.08
Tiroler Ofenleber Tiroler Ofenleber Fleischlaib 40 Min.
normal
99
24.05.08
Ragout fin nach Uromas Art Ragout fin nach Uromas Art Von der Kalbszunge den Schlund entfernen und sie so lange waschen und bürsten, bis der Schleim entfernt ist. ... 180 Min.
pfiffig
291
06.06.12
Uschis Lebergeschnetzeltes Uschis Lebergeschnetzeltes Die Leber in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. ... 10 Min.
simpel
442
08.11.08
Deftige Mini - Vollkorn - Piroggen Deftige Mini - Vollkorn - Piroggen mal anders - ohne Hefe 50 Min.
normal
270
26.04.07
Wiener Lungengericht à la Gabi Wiener Lungengericht à la Gabi Das Suppengrün waschen und kleinschneiden. Die Zwiebel schälen und grob würfeln. ... 30 Min.
simpel
45
18.03.13
Wildschweinpastete südfranzösische Art Wildschweinpastete südfranzösische Art nach einem Rezept einer Metzgerei in Bedoin, Mont Ventoux, Südfrankreich. Die Zutaten sind für 1 kg Fleischmasse angegeben. 60 Min.
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350
21.05.12
Zitronenhirn à la Gabi Zitronenhirn à la Gabi Die Kalbshirne in kaltes Wasser legen und enthäuten. ... 15 Min.
simpel
43
31.10.11
Rehleber mit  Apfel - Zwiebel - Confit Rehleber mit Apfel - Zwiebel - Confit Für das Apfel-Zwiebel-Confit das Gänsefett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin kurz anbraten, ohne dass sie Farbe ... 45 Min.
normal
370
08.12.08
Leber mit Zwiebeln Leber mit Zwiebeln Die Leber waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. ... 15 Min.
simpel
1.303
13.02.10
Putenleber mit Kartoffeln und Zwiebeln Putenleber mit Kartoffeln und Zwiebeln Sehr lecker 30 Min.
simpel
88
20.03.10
Gebratene Leber mit Zwiebelhaube Gebratene Leber mit Zwiebelhaube Leberscheiben in Mehl wälzen und in Öl durchbraten, rausnehmen und warm stellen. Danach Zwiebeln schön anrösten. ... 30 Min.
simpel
956
12.02.08
Leberwurst Leberwurst Eine Streichwurst, wie wir sie lieben 180 Min.
simpel
663
27.11.03
Zunge in Madeirasoße Zunge in Madeirasoße Zunge unter fließendem Wasser säubern. ... 50 Min.
pfiffig
695
01.07.05
Chinesische Leber Chinesische Leber Leber mit Haushaltspapier abtupfen und in feine Streifen schneiden. In Mehl wenden. Rundherum in heißem Öl im Topf anbraten. ... 35 Min.
normal
187
29.07.06
Hähnchenleber-Spätzle in Zwiebelbutter mit glasiertem Chicoree Hähnchenleber-Spätzle in Zwiebelbutter mit glasiertem Chicoree Die Scharlotten fein hacken und in heißer Butter wenden, bis sie glasig sind. ... 30 Min.
normal
109
22.11.01
Haggis Haggis Das Nationalgericht der Schotten 60 Min.
pfiffig
1.399
29.09.08
Champignon - Leberspieß Champignon - Leberspieß Pilze putzen. Die Leber in kleine Stücke schneiden, ebenso das Brot. ... 45 Min.
normal
229
24.04.02
Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce Traubenbeeren waschen, halbieren und die Kerne entfernen. ... 20 Min.
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103
31.03.05
Asia Hühnerleber mit Paprika Asia Hühnerleber mit Paprika Schalotten und Knoblauch enthäuten und klein würfeln. Paprikaschoten waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. ... 30 Min.
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153
31.10.06
Leberpfanne mit Salbei Leberpfanne mit Salbei Leber in Streifen schneiden, in Mehl wenden. Zwiebeln würfeln, Champignons putzen, in dünne Scheiben schneiden, Speck würfeln. ... 20 Min.
normal
202
10.01.02
Leberwurst selbst gemacht Leberwurst selbst gemacht Die Schweineleber kurz in kochendem Wasser brühen. ... 45 Min.
normal
1.507
22.10.03
Kaninchenleber auf Kräuterreis Kaninchenleber auf Kräuterreis Den Reis waschen, bis er klar ist und dann mit dem Wasser (gesalzen) aufkochen und zugedeckt auf niedriger Temperatur ... 30 Min.
simpel
106
09.02.10
Leber mit Estragonsauce Leber mit Estragonsauce Die Leber in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Die Leber in dem Butterschmalz anbraten. ... 25 Min.
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111
18.03.04
Gebratene Leber à la Fini Gebratene Leber à la Fini mit Apfelscheiben und Zwiebelringen 15 Min.
simpel
828
21.06.12
Leberragout Leberragout süßsauer mit leichter Schärfe 20 Min.
simpel
351
31.05.11
Leber neapolitanische Art Leber neapolitanische Art Rinderleber mal anders! Ohne Äpfel 30 Min.
normal
444
24.08.08
Gebratene Hühnerleber auf Oliven - Chutney Gebratene Hühnerleber auf Oliven - Chutney Für die Marinade Hälfte des Rosmarins grob hacken, eingelegte Pfefferkörner zerquetschen, mit dem Sherry oder Vin Santo ... 25 Min.
normal
111
20.02.06
Pfälzer Blutwurststrudel Pfälzer Blutwurststrudel Die Zwiebel und den Speck im Schweineschmalz anbraten, Apfelstückchen und Rosinen dazugeben. ... 60 Min.
normal
171
28.10.09
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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