2.990 Österreich Rezepte

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Kastanientiramisu Kastanientiramisu ohne Eier 45 Min.
normal 		410
22.07.08
Krautfleckerl Krautfleckerl Weißkohl und kleine Quadrate aus Nudelteig 30 Min.
normal 		1.782
29.08.08
Mostteig Apfelstrudel Mostteig Apfelstrudel sehr mürbe und knusprig nebenbei 30 Min.
normal 		459
13.09.08
Superzisch Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl (Pfifferlingen) Superzisch Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl (Pfifferlingen) macht süchtig 25 Min.
normal 		554
07.12.08
Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Südtiroler Spinatspatzln mit Schinken - Sahnesauce Den Blattspinat etwas zerkleinern und mit dem Ei, dem Wasser, dem Salz und der geriebenen Muskatnuss im Mixer pürieren. ... 40 Min.
normal 		333
01.08.09
Marillenknödel mit Kartoffelteig Marillenknödel mit Kartoffelteig die einzig wahren aus Südtirol 30 Min.
normal 		1.459
22.09.09
Kaffee - Nuss - Gugelhupf Kaffee - Nuss - Gugelhupf Tasse (Becher) dient als Maßeinheit = 200 g 20 Min.
simpel 		1.098
27.02.10
Salzburger Krautspatzen Salzburger Krautspatzen Für die Nockerln Milch und Eier verschlagen, mit Salz und Muskatnuss würzen. ... 45 Min.
simpel 		348
05.06.10
Zwiebelrostbraten Zwiebelrostbraten Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln in einer Mischung als Mehl und 1 Prise Paprikapulver wenden, gut ... 45 Min.
simpel 		3.858
26.04.02
Österreicher Erdäpfelkas Österreicher Erdäpfelkas Kartoffelaufstrich aus dem Mostviertel 20 Min.
simpel 		2.219
15.11.05
Immer funktionierende Mohntorte Immer funktionierende Mohntorte diese Torte gelingt immer 30 Min.
normal 		753
29.10.07
Einmachsuppe Einmachsuppe Das Gemüse schälen und klein schneiden. Das Mehl in der zerlassenen Butter leicht anrösten. Dann mit der Suppe aufgießen. ... 10 Min.
simpel 		248
11.05.08
Topfen - Pfirsich Strudel Topfen - Pfirsich Strudel Die Butter schaumig rühren. Dann die anderen Zutaten nacheinander dazugeben und gut vermengen. ... 15 Min.
simpel 		3.222
23.05.08
Backhenderl ganz anders Backhenderl ganz anders Hühnerkeulen enthäuten. Sauerrahm, Zitronensaft, 1 EL Majoran verrühren. ... 40 Min.
simpel 		1.599
03.07.08
Steirische Gemüselaiberl Steirische Gemüselaiberl Mischgemüse bissfest kochen und die größeren Stücke etwas zerkleinern. ... 40 Min.
simpel 		393
21.10.08
Malakoff - Torte Malakoff - Torte nach meiner Art 30 Min.
simpel 		1.649
28.02.09
Scheiterhaufen mit Quarkguss Scheiterhaufen mit Quarkguss nach dem Rezept meiner Mama 25 Min.
simpel 		3.928
03.02.10
Powidl Pofesen Powidl Pofesen traditionell österreichische Mehlspeise 30 Min.
simpel 		1.232
26.04.10
Gefüllte Gans Gefüllte Gans Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ... 35 Min.
normal 		499
01.05.03
Waldviertler (Zwettler) Bierfleisch Waldviertler (Zwettler) Bierfleisch Das Fleisch von der Haut und den Sehnen befreien, beides blättrig schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und rösten. ... 30 Min.
normal 		377
01.06.03
Steirischer Vogerlsalat Steirischer Vogerlsalat Feldsalat kurz waschen, trocken schleudern, auf vier tiefe Teller (Pastateller) verteilen und je eine Knoblauchzehe ... 15 Min.
simpel 		1.328
31.07.04
Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti Koteletts würzen, klopfen und in Fett anbraten. Mit Kümmel und Knoblauch bestreuen und fertig braten. Koteletts warm stellen. ... 30 Min.
normal 		346
05.02.06
Tiroler Pressknödl Tiroler Pressknödl wird gerne im Zillertal als Hauptspeise gereicht 20 Min.
pfiffig 		926
01.11.07
Ennstaler Apfelbrot Ennstaler Apfelbrot alternative zum Kletzen - oder Früchtebrot 30 Min.
simpel 		188
10.01.07
Eierschwammerlgulasch Eierschwammerlgulasch Die Eierschwammerl schnell durchwaschen und die größeren Schwammerl durchneiden. Zwiebel hacken und in Öl hellbraun rösten. ... 40 Min.
simpel 		614
14.07.08
Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu Den Leberkäse je mit einer Scheibe Käse und 2 Scheiben Schinken belegen. Zusammen rollen. ... 10 Min.
simpel 		1.957
22.09.08
Omas Karottensuppe Omas Karottensuppe Die Karotten und Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. ... 15 Min.
normal 		3.524
11.01.09
Rindsschnitzel Rindsschnitzel Zwiebel und Suppengrün klein würfeln. Rindsschnitzel klopfen und an den Rändern einschneiden. ... 20 Min.
normal 		1.651
07.09.11
Marillenmarmelade Marillenmarmelade Marillen waschen, entkernen und vierteln. Früchte mit Zucker, Marillenbrand vermischen und einige Stunden durchziehen lassen. ... 30 Min.
simpel 		241
20.02.05
Mailänderle Mailänderle Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach Eigelb und Zitronenschale unterrühren. ... 30 Min.
simpel 		104
16.04.05

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF