1.682 Vegan Rezepte mit beilagen#

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Hirse-Karotten-Bratlinge Hirse-Karotten-Bratlinge Die Hirse in der Gemüsebrühe 10 Min. kochen. Vom Herd nehmen und 5 Min. quellen lassen. ... 10 Min.
simpel
1.089
06.12.13
Bunter Weißkohlsalat Bunter Weißkohlsalat Den Weißkohl längs halbieren, in kleine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. ... 20 Min.
simpel
1.577
13.01.09
Brokkolisalat mit gerösteten Haselnüssen Brokkolisalat mit gerösteten Haselnüssen Schnell und sehr lecker 20 Min.
normal
435
14.04.10
Bunter Feldsalat mit Äpfeln und Möhren Bunter Feldsalat mit Äpfeln und Möhren Für die Vinaigrette den Apfelessig mit Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker kräftig miteinander verrühren. ... 20 Min.
simpel
197
09.07.13
Hokkaidopüree Hokkaidopüree Den Hokkaidokürbis waschen, halbieren und entkernen. Mit der Schale in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
153
06.05.07
Rührgurken à la Dani Rührgurken à la Dani Gurken schälen, halbieren, die Kerne entfernen und in größere Stücke schneiden. In einer Schüssel mit allen Gewürzen mischen. ... 15 Min.
simpel
176
03.08.09
Tomaten-Rucolasalat Tomaten-Rucolasalat Die Tomaten waschen, halbieren, den Strunk entfernen und in schmale Stücke schneiden. ... 25 Min.
simpel
436
28.12.11
Koreanischer Gurken-Apfelsalat Koreanischer Gurken-Apfelsalat Cucumber Apple Pickles 15 Min.
simpel
384
27.05.12
Bratlinge aus Okara oder Tofu nach Frikadellen-Art Bratlinge aus Okara oder Tofu nach Frikadellen-Art vegetarisch, vegan 10 Min.
normal
473
12.06.12
Kartoffelklöße Fränkische Art Kartoffelklöße Fränkische Art Kartoffeln kochen, am besten am Vortag, und auskühlen lassen. Schälen und durch die Spätzlepresse drücken. ... 40 Min.
normal
669
16.04.13
Sommer - Gratin Sommer - Gratin Tomaten und Zucchini in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. ... 15 Min.
normal
117
04.09.06
Krautsalat,  roh Krautsalat, roh Den Weißkohl hobeln und in eine Schüssel geben. ... 35 Min.
simpel
1.491
26.04.07
Gurkensalat mit Sesam Gurkensalat mit Sesam Die Salatgurken waschen, ungeschält der Länge nach durchschneiden und entkernen. ... 15 Min.
simpel
225
08.06.08
Ratatouille Ratatouille Das Küchenbecken mit Wasser leicht füllen. Paprikaschote und Zucchini sorgfältig waschen. ... 25 Min.
simpel
195
22.10.10
Gebackene Süßkartoffel Gebackene Süßkartoffel Kartoffeln schälen in kleine Würfel schneiden und in eine feuerfeste Form legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. ... 15 Min.
simpel
2.268
03.01.14
Fruchtiger, exotischer Salat Fruchtiger, exotischer Salat Zunächst den Apfel und den Salat waschen. Dann die Salatblätter in Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben. ... 25 Min.
simpel
571
11.07.07
Ingwerpflaumen Ingwerpflaumen Die Pflaumen waschen und trocknen, den Ingwer mit der Schale in Scheiben schneiden, das Zitronengras spalten. ... 30 Min.
simpel
368
01.04.08
Bratkartoffeln aus dem Backofen Bratkartoffeln aus dem Backofen Die Kartoffeln mit einer Bürste ordentlich schrubben. Ein Backblech mit Olivenöl einstreichen. ... 30 Min.
simpel
1.179
29.10.08
Sauerkrautsalat Sauerkrautsalat in erfrischender, leichter Salat 20 Min.
simpel
486
16.04.10
Ananas - Curry Ananas - Curry Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Ingwer und alle Pulver bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten braten. ... 15 Min.
normal
232
30.08.10
Kartoffelsalat mit Kapern Kartoffelsalat mit Kapern Die Kartoffeln sauber bürsten und in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 15-18 Min. ... 15 Min.
simpel
268
04.05.11
Tandoorikartoffeln Tandoorikartoffeln raffiniert gewürzt 10 Min.
normal
255
15.05.11
Mein Lieblingsfeldsalat Mein Lieblingsfeldsalat Den Feldsalat gründlich waschen, in eine Schüssel geben. Die Pinienkerne ohne Fettzugabe goldgelb anrösten. ... 15 Min.
simpel
59
16.11.11
Grüner Bohnensalat Grüner Bohnensalat Die Bohnen in Salzwasser bissfest kochen und leicht kalt abschrecken, abtropfen lassen. ... 15 Min.
simpel
753
28.01.12
Kartoffel-Kichererbsen-Salat Kartoffel-Kichererbsen-Salat Die Pellkartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Die Kichererbsen in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. ... 40 Min.
simpel
539
13.03.12
Zucchini süß-sauer Zucchini süß-sauer (mit Curry und Cumin eingelegt) 45 Min.
normal
1.391
03.05.12
Gurken-Radieschen-Salat Gurken-Radieschen-Salat erfrischender Sommersalat 15 Min.
simpel
389
16.07.12
Einfaches Orangen-Kürbis-Chutney Einfaches Orangen-Kürbis-Chutney sehr lecker zu Brathähnchen oder auch Käse 30 Min.
simpel
2.786
13.09.12
Rosenkohl-Möhren Gemüse mit Sojasauce Rosenkohl-Möhren Gemüse mit Sojasauce Das Gemüse in etwa in gleich große bzw. ... 20 Min.
simpel
694
23.03.13
Staudensalat mit Zitrone Staudensalat mit Zitrone Salat zerlegen, waschen und abtropfen lassen. Etwas Zitronenschale abreiben, den Saft auspressen und beides in das Wasser geben. ... 10 Min.
simpel
131
16.04.13
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reis -honig
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apfel*
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