2308 Europa Frankreich Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Far Breton vom 06.04.06 Bretonische Spezialität	2167	30 Min. simpel
	Croque Monsieur Mathieu vom 04.11.09 Toastgericht aus Frankreich, das sich gut vorbereiten lässt	1942	15 Min. normal
	Französische Zwiebelsuppe vom 04.09.04 Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Butter und 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. ...	2968	30 Min. normal
	Blanquette de Veau vom 21.11.08 französisches Kalbsragout - sehr unkompliziert und sehr lecker	1272	30 Min. pfiffig
	Torsades vom 26.11.08 Französische Teilchen mit Vanille - Creme und Schokostückchen. Ergibt ca. 8 Stück	2376	30 Min. normal
	Hähnchen in Sahnesauce vom 23.01.09 Poulet de Bresse à la crème	1410	15 Min. normal
	Quiche Lorraine, vegetarisch vom 07.07.06 Für den Teig alle Zutaten mit Knethaken kneten. ...	14364	30 Min. normal
	Champignons vom 31.12.04 Diabetiker geeignet	8446	40 Min. simpel
	Traditionelle französische Orangencreme vom 14.11.05 Crème d'orange	1426	20 Min. normal
	Rillettes d'Angers vom 09.09.09 Die Fleischwürfel salzen und pfeffern. ...	931	35 Min. normal
	Französische Tomatentorte vom 09.11.01 Den Blätterteig nach Vorschrift auftauen lassen. ...	1086	45 Min. pfiffig
	Gâteau Basque vom 15.06.05 baskischer Kuchen	1548	60 Min. normal
	Ofengemüse, gegrillt vom 10.07.03 Kartoffeln schälen und halbieren, Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Zitrone auspressen und ein paar Zesten abziehen. ...	2659	45 Min. normal
	Poulet en cocotte du midi - Huhn auf südfranzösische Art im Topf vom 08.05.08 Hühnerbrüste in einem großen Topf in Öl anbraten. Den Speck dazugeben und mitbraten. ...	451	20 Min. simpel
	Kürbis - Quiche vom 15.06.08 Für den Mürbteig Mehl, Butter, 1 Ei und 1 Prise Salz zu einem Knetteig verarbeiten. Ca. 30 Minuten kalt stellen. ...	206	45 Min. normal
	Ratatouille vom 20.08.08 provenzalischer Gemüsetopf	10884	30 Min. normal
	Schneller vegetarischer Flammkuchen vom 11.09.08 mit Blätterteig	3539	15 Min. simpel
	Galette des Rois à la frangipane vom 29.09.08 Mandelfladen aus der Provence	1051	25 Min. normal
	Aperitivkuchen vom 13.07.07 jeder nach seinem Geschmack	609	20 Min. normal
	Galettes paysannes vom 18.08.07 Buchweizen-Pfannkuchen wie in der Bretagne	3710	20 Min. normal
	Geschmorte Lammkeule in Rotwein, gespickt mit Minze und Rosmarin vom 18.12.07 Zunächst eine schöne Lammkeule von Fett und Häuten befreien. ...	2910	80 Min. pfiffig
	Wolfsbarsch in Salzkruste vom 23.05.10 Loup de Mer in Salzkruste	3722	25 Min. normal
	Schokokuchen vom 20.01.11 einfacher, schneller französischer Schokokuchen	25292	15 Min. normal
	Seezunge bretonisch vom 10.11.08 Sole Bretonne	785	25 Min. normal
	Baguette vom 22.11.06 mit Vorteig	3114	60 Min. normal
	Spanferkel - Rollbraten auf Ratatouille vom 26.02.07 Großen Topf mit gut gesalzenem Wasser aufsetzen, 2 Lorbeerblätter, die Pfefferkörner und Wachholderbeeren sowie die Nelken ...	1396	120 Min. simpel
	Kartoffelgratin aus der Provence vom 28.12.04 Die Kartoffeln schälen, in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden und in der Gemüsebouillon ca. ...	403	30 Min. normal
	Florentines Tartiflette vom 22.04.05 Die Kartoffeln in einer antihaftbeschichteten Pfanne mit der Butter anbraten bis sie leicht braun werden. ...	496	15 Min. normal
	Käse - Schinken - Quiche a la Renate vom 04.10.05 Aus Mehl, Salz und Butter mit 2-3 EL kaltem Wasser einen Mürbteig zubereiten. Diesen in einer Folie für ca. ...	450	35 Min. normal
	Tarte aux pêches vom 09.08.09 leckere Pfirsichtarte mit Mandelcreme	686	20 Min. simpel

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