357 Deutschland Basisrezepte Rezepte

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Datum
Leckere und schnelle Biskuitrolle Leckere und schnelle Biskuitrolle Biskuitrolle mit Schoko-Quark-Füllung 30 Min.
normal 		649
24.06.02
Tortenboden Tortenboden (Grundteig) 15 Min.
simpel 		382
27.05.02
Quark - Ölteig Quark - Ölteig Grundrezept: Die ersten 6 Zutaten der Reihe nach verrühren. Das Backpulver mit dem Mehl mischen. ... 15 Min.
simpel 		550
27.05.02
Rippchen, pikant Rippchen, pikant Alle Rippchen kräftig in etwas Öl anbraten. ... 20 Min.
simpel 		862
24.05.02
Falsche Ochsenschwanzsuppe Falsche Ochsenschwanzsuppe Die Beinscheiben zerteilen, von Sehnen und Häuten sowie grobem Fett befreien. Die Knochenstücke aufheben. ... 90 Min.
normal 		403
17.05.02
Rippchen in Biersoße Rippchen in Biersoße Rippchen in entsprechende Stücke schneiden (lassen), in eine Schüssel, am besten aus Keramik, schichten und mit dem Bier ... 90 Min.
normal 		255
17.05.02
Hefeklöße Hefeklöße Sowohl süß mit Beeren oder zu Schweinebraten mit Backpflaumen 20 Min.
normal 		5.824
15.05.02
Kraftbrühe / Consommé Kraftbrühe / Consommé Fleisch und Geflügelteile fein hacken, Karotte und Lauch in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel 		378
15.05.02
Rotweinbraten Rotweinbraten Das Fleisch mindestens über Nacht, besser noch über 2 Nächte im Rotwein marinieren. ... 30 Min.
normal 		964
15.05.02
Senfsoße II Senfsoße II zu pochierten Eiern 20 Min.
normal 		1.145
15.05.02
Mandelkartoffeln Mandelkartoffeln sehr einfach 30 Min.
simpel 		120
08.05.02
Marinierter Schweinebraten Marinierter Schweinebraten Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ... 150 Min.
normal 		11.171
03.05.02
Laugenbrezel Laugenbrezel Laugengebäck von A-Z selbst gemacht 35 Min.
normal 		11.061
03.05.02
Rostbrätelpfanne Rostbrätelpfanne Am Tag zuvor Fleisch klopfen, mit Salz u. ... 60 Min.
normal 		139
02.05.02
Kürbissuppe Kürbissuppe Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln gewürfelt in Öl andünsten, mit kochender Gemüsebrühe oder Wasser aufgießen und 10 Minuten garen ... 20 Min.
simpel 		435
23.04.02
Eingelegte Eier Eingelegte Eier Das Wasser mit Salz, den angegebenen Gewürzen (wobei die Gewürzkörner und die Wacholderbeeren ein wenig zerdrückt werden sollten) ... 30 Min.
simpel 		131
25.03.02
Beichtwaffeln Beichtwaffeln Ostergebäck 30 Min.
simpel 		289
18.03.02
Gefüllter Lammbraten mit Gemüse Gefüllter Lammbraten mit Gemüse Lammfleisch mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Knoblauch und Petersilie fein hacken, mit Basilikum vermischen. ... 90 Min.
normal 		1.862
18.03.02
Osterhase Osterhase Der Grundteig wird wie folgt zubereitet: Butter, Zucker, ein Päckchen Vanillezucker Zucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver und drei ... 90 Min.
normal 		89
18.03.02
Lammrücken mit Kiwi-Minze-Püree Lammrücken mit Kiwi-Minze-Püree Backofen auf 250°C vorheizen. Lammrücken waschen, trocken tupfen. ... 120 Min.
normal 		72
18.03.02
Bier - Fleischsuppe Bier - Fleischsuppe Kalbsknochen und Ochsenschwanz vom Fleischer zerteilen lassen und im Schweineschmalz von allen Seiten anrösten. ... 60 Min.
simpel 		106
09.03.02
Butterkuchen Butterkuchen Hefeteig für Blechkuchen 30 Min.
normal 		7.545
21.02.02
Markklösschen in Bouillon Markklösschen in Bouillon Die Brötchen einweichen und ausdrücken. Das Mark aus dem Knochen kratzen und in einer Pfanne auslassen. ... 30 Min.
normal 		1.227
06.02.02
Weisses Huhn Weisses Huhn Suppenhuhn mit den Wurzelgemüse und Gewürzen gar kochen. Aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen. ... 100 Min.
simpel 		81
15.01.02
Thüringer Klöße Thüringer Klöße Rohe Kartoffeln reiben, im Tuch oder Säckchen fest ausdrücken. Gekochte Kartoffeln durch Kartoffelpresse drücken. ... 75 Min.
normal 		538
14.01.02
Thüringer Klösse Thüringer Klösse Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Zwei Drittel der Kartoffeln in den Entsafter geben. ... 60 Min.
normal 		548
10.01.02
Schweinefilet Schweinefilet Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ... 40 Min.
simpel 		31.744
10.01.02
Tomatisiertes Rieslingkraut Tomatisiertes Rieslingkraut Zwiebel und Speck klein schneiden, in Fett angehen lassen, Kraut, Salz, Pfefferkörner dazugeben, mit etwas Wasser aufgießen und ... 30 Min.
simpel 		106
27.11.01
Wildschweingulasch Wildschweingulasch Speck im Bratenfett auslassen, das Fleisch pfeffern und portionsweise anbraten. ... 100 Min.
normal 		1.556
25.11.01
Schweineschinken mit Rosmarin Schweineschinken mit Rosmarin 1 Schweineschinkenkeule von 4 - 8 kg, frisch, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Möhren, Sellerie, Porreé, Zwiebeln, ... 140 Min.
pfiffig 		94
19.11.01

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reis -honig
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apfel*
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