7.090 Rezepte nach Methoden: Deutschland

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Böfflamott - Boeuf à la Mode Böfflamott - Boeuf à la Mode bayerisches Traditionsgericht aus der napoleonischen Zeit 45 Min.
normal
794
29.09.12
Kräftiges Burgunder Rindergulasch Kräftiges Burgunder Rindergulasch Das Gulasch braun anbraten im Öl. Mit Pfeffer und Salz würzen und mit etwas von dem Rotwein ablöschen. ... 10 Min.
simpel
227
29.09.12
Gefüllte Klöße Gefüllte Klöße Riesenklöße aus dem Hunsrück 30 Min.
normal
726
27.09.12
Hohenloher Möhrenfleisch Hohenloher Möhrenfleisch Saftiges Gulasch aus Schweinefleisch - mit besonderem süßlich-würzigen Geschmack von Karotten, Äpfeln und Curry! 30 Min.
normal
321
20.09.12
Herzhafte Tomatensuppe mit Fleischklößchen und Nudeln Herzhafte Tomatensuppe mit Fleischklößchen und Nudeln Die geschälten Tomaten und die Markknochen mit 2 l Wasser in einen ausreichend großen Topf geben. ... 20 Min.
simpel
137
20.09.12
Holsteiner Buchweizenpfannkuchen aus Fiefhusen Holsteiner Buchweizenpfannkuchen aus Fiefhusen Op Platt hett dat "Bookweetenschubbers" oder liekers "Bookweetenpannkoken" 10 Min.
normal
619
18.09.12
Aufg`schmolzene Breznsuppe Aufg`schmolzene Breznsuppe so einfach und so lecker 15 Min.
simpel
480
14.09.12
Spargel-Carpaccio Spargel-Carpaccio 2 sehr dicke Spargelstangen gut schälen. 4 - 5 Min. ... 15 Min.
simpel
49
10.09.12
Fiefhusener Kartoffeltopf mit Bauchspeck und Backobst Fiefhusener Kartoffeltopf mit Bauchspeck und Backobst Interessante Aromenvariante aus der Kremper Marsch 30 Min.
normal
67
03.09.12
Herrengulasch Herrengulasch weiße Mitternachtssuppe aus dem Rottal in Niederbayern 20 Min.
simpel
153
03.09.12
Gefüllter Schweinebauch (Bündla) mit fränkischer Dunkelbiersoße Gefüllter Schweinebauch (Bündla) mit fränkischer Dunkelbiersoße ein leckeres deftiges Sonntagsessen 75 Min.
normal
681
28.08.12
Badische Nudelsuppe Badische Nudelsuppe In einem großen Topf das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Knochen dazu und mit Wasser auffüllen. ... 20 Min.
simpel
424
24.08.12
Schwäbische Maultaschen Schwäbische Maultaschen Für den Teig Mehl, Eier, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. ... 60 Min.
normal
302
24.08.12
Birnen mit Speck und Hefekloß Birnen mit Speck und Hefekloß Birnen und Hüdel (Hefekloß) 30 Min.
normal
449
23.08.12
Brandenburger Kartoffelsuppe Brandenburger Kartoffelsuppe Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In 2 l Wasser aufkochen. ... 30 Min.
simpel
573
22.08.12
Grimbele Grimbele fränkisch-hohenlohische Mehlspeise, das Rezept stammt von meiner Großmutter. 10 Min.
simpel
1.275
22.08.12
Eingelegter Limburger (Fränkischer Art) Eingelegter Limburger (Fränkischer Art) Wasser (ca. 200 ml) in eine Schüssel gießen, Öl und Essig zugeben, nach Geschmack pfeffern. ... 10 Min.
simpel
1.174
22.08.12
Fränkisches Kohlrabigemüse Fränkisches Kohlrabigemüse Den Kohlrabi putzen, schälen und das schönere Blattgrün klein hacken. ... 20 Min.
simpel
1.012
20.08.12
Paprikanieren nach Art vom Fletcher Paprikanieren nach Art vom Fletcher Vorbereitung: Nieren abwaschen, säubern (von Sehnen und alles was nicht dahin gehört befreien), trocknen und in dünne Scheiben ... 30 Min.
simpel
91
20.08.12
Hamburger Zwiebelfleisch Hamburger Zwiebelfleisch Zum Pökeln das Pökelsalz und 1 TL Zucker vermischen und den Schweinebauch damit massieren - so richtig schön rundum. ... 30 Min.
simpel
157
20.08.12
Pichelsteiner mit Fisch Pichelsteiner mit Fisch Die Kartoffeln schälen und waschen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. ... 30 Min.
simpel
163
19.08.12
Vegane Bärlauchspätzle mit Zwiebelschmelz Vegane Bärlauchspätzle mit Zwiebelschmelz der Klassiker Bärlauchspätzle in veganer Variante 45 Min.
normal
561
16.08.12
Herrencreme Herrencreme Das Puddingpulver mit Zucker und 125 ml Milch anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen. ... 20 Min.
simpel
248
12.08.12
Bratwürste in Biersauce Bratwürste in Biersauce Die Bratwürste in heißem Butterschmalz von beiden Seiten knusprig braun braten, herausnehmen und warmstellen. ... 20 Min.
simpel
254
12.08.12
Filzen nach Muttis Art Filzen nach Muttis Art Festtags Eierspeise 30 Min.
normal
505
08.08.12
Süße Schupfnudeln Süße Schupfnudeln Schupfnudeln in einer Pfanne in Butter oder Öl ca. 5 Min. goldbraun und knusprig braten. ... 20 Min.
simpel
132
07.08.12
Grünkohl mit Kassler und glasierten Kartoffeln Grünkohl mit Kassler und glasierten Kartoffeln Rezept von Ömmchen 30 Min.
normal
60
07.08.12
Heringsalat "Ömchen" Heringsalat "Ömchen" heißgeliebtes Heiligabend-Essen für viele Leute 60 Min.
normal
229
07.08.12
Dicker oder steifer Reis Dicker oder steifer Reis Das Gehackte in einem Topf mit etwas Öl krümelig anbraten. Dann mit der Wurstesuppe ablöschen. ... 10 Min.
simpel
187
03.08.12
Steirischer Vogerlsalat (Feldsalat) Steirischer Vogerlsalat (Feldsalat) kalt-warm 15 Min.
simpel
540
31.07.12
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de