369 Geflügel Deutschland Rezepte

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Geflügelgulasch Geflügelgulasch Die ersten 6 Zutaten vermischen und zur Seite stellen. Paprika in Streifen, Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Knoblauch hacken. ... 20 Min.
simpel
95
29.07.05
Hessischer Hahn Hessischer Hahn Mit Apfel, Apfelwein und Calvados unter einer raffinierten Currybaiserhaube 30 Min.
normal
95
26.08.08
botos Rahmgeschnetzeltes botos Rahmgeschnetzeltes mit Röstitalern 20 Min.
normal
94
16.10.10
Feuriger Hühnertopf Feuriger Hühnertopf ohne viel Aufwand 35 Min.
simpel
91
04.02.07
Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und Rotwein - Schalotten Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und Rotwein - Schalotten Für die Rotwein-Schalotten den Zucker in einen heißen Topf geben, ganz kurz auflösen, mit Rotwein ablöschen. ... 60 Min.
normal
90
04.07.03
Gefüllte Kohlrabi an Kaiserschoten Gefüllte Kohlrabi an Kaiserschoten Kohlrabi schälen und einen Deckel abschneiden. Kohlrabi bis auf einen 1/2 cm breiten Rand aushöhlen. ... 60 Min.
simpel
90
08.08.11
Pikante Sauerkrautsuppe Pikante Sauerkrautsuppe Hähnchenbrust waschen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen und in dünne Spalten schneiden. ... 20 Min.
normal
88
27.11.07
Kartoffel - Hähnchen - Apfel - Pfanne Kartoffel - Hähnchen - Apfel - Pfanne Die Kartoffeln in der Pelle ca. 20 Minuten kochen, abgießen, auskühlen lassen und schälen. ... 30 Min.
normal
87
27.03.08
Weihnachtsgans Weihnachtsgans Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. ... 45 Min.
pfiffig
86
11.03.06
Junge Mastente, gefüllt Junge Mastente, gefüllt Die Ente waschen, Innereien herausnehmen, gut trockentupfen. Füllung: Semmeln in Würfel schneiden, mit warmer Milch übergießen. ... 45 Min.
normal
84
16.01.07
Fletchers Entenbrust mit Kaiserschoten Fletchers Entenbrust mit Kaiserschoten nicht gerade preiswert, aber sehr lecker 30 Min.
normal
84
28.08.11
Weisses Huhn Weisses Huhn Suppenhuhn mit den Wurzelgemüse und Gewürzen gar kochen. Aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen. ... 100 Min.
simpel
81
15.01.02
Tomaten - Hähnchen Tomaten - Hähnchen Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden und Knoblauch zerdrücken. ... 30 Min.
simpel
81
19.12.07
Gratinierte Biersuppe Gratinierte Biersuppe Hühnerfleisch in Salzwasser garen. Das gekochte Hühnerfleisch in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ... 20 Min.
normal
80
28.04.08
Hähnchenbrustroulade mit Pilzen gefüllt Hähnchenbrustroulade mit Pilzen gefüllt Die 4 Hühnerbrüste werden jeweils einzeln zwischen Klarsichtfolie gelegt und mit einer Pfanne oder einem Plattiereisen ganz flach ... 40 Min.
normal
79
25.10.06
Enten - Confit mit saueren Rüben Enten - Confit mit saueren Rüben Badische Spezialität 30 Min.
normal
79
19.08.08
Entenbrust mit Zwetschgen - Chili - Sauce Entenbrust mit Zwetschgen - Chili - Sauce auf Pickert serviert (Rezept aus der Datenbank) 60 Min.
normal
75
10.04.10
Zanderfilets mit Berliner Klößen Zanderfilets mit Berliner Klößen Die Toastbrotscheibe zerbröseln. Die rote Zwiebel in 15 gr Butterschmalz glasig dünsten und auskühlen lassen. ... 55 Min.
normal
74
03.06.05
Panierte Hähnchenrolle mit Pfirsichfüllung Panierte Hähnchenrolle mit Pfirsichfüllung Das Hähnchenfleisch abbrausen und trocken tupfen. Die Filets so einschneiden, dass sie an einer Längsseite noch zusammenhängen. ... 30 Min.
normal
74
24.09.07
Puten - Leberwurst - Rouladen Puten - Leberwurst - Rouladen Den Majoran abspülen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. ... 40 Min.
normal
74
06.09.08
Kleinziegenfelder Gänseklein Kleinziegenfelder Gänseklein Für den Gänsepfeffer Hals, Flügel, Herz, Magen, Leber und die Keule mit Suppengrün, Lorbeer, einem Sträußchen Majoran, Pfeffer-, ... 40 Min.
normal
73
16.08.05
Königsberger Klopse Königsberger Klopse Schweine- und Geflügelhack mit der Semmel vermengen. Zwiebel und Knoblauch in der Butter glasig dünsten und dazu geben. ... 60 Min.
normal
73
20.10.06
Spargelhuhn Spargelhuhn Das Huhn in 6 - 8 Teile teilen, den Speck würfeln, die Zwiebeln würfeln, die geputzten Champignons vierteln oder in Scheiben ... 30 Min.
normal
72
14.09.07
Rheinhessische Hähnchenbrust Rheinhessische Hähnchenbrust Hähnchenbrust in einer Soße aus Silvaner und Champignons mit einem Hauch Knoblauch 20 Min.
normal
71
10.11.10
Schüsselragout Schüsselragout Resteverwertung für Braten jeder Art 20 Min.
simpel
70
10.06.09
Putenröllchen nach Wildererart Putenröllchen nach Wildererart Putenschnitzel nebeneinander legen und von jeder Seite würzen mit Salz, Pfeffer und Curry. ... 20 Min.
normal
69
24.09.06
Rügenwalder Putenröllchen Rügenwalder Putenröllchen Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und evtl. etwas dünner klopfen. Nebeneinander legen. ... 35 Min.
normal
69
15.01.07
Hühnerbrüstchen mit Haselnusspesto und Spargel Hühnerbrüstchen mit Haselnusspesto und Spargel Den Spargel nach Vorschrift schälen und in Salzwasser bissfest garen. ... 75 Min.
normal
68
20.07.05
Knoblauch - Hähnchen Knoblauch - Hähnchen Ein Brathähnchen in mundgerechte Stücke zerteilen, Salzen und pfeffern, in Öl und Butter anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. ... 15 Min.
normal
67
04.11.06
Kartoffelpizza Kartoffelpizza Kartoffeln in Scheiben, Lauchzwiebeln in Stücke, Tomaten in Spalten und Putenschnitzel in Streifen schneiden. ... 20 Min.
normal
66
25.11.08

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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