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956 Schweizer Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Sonntagszopf vom 04.01.10
Butterzopf
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 357 |
30 Min. normal |
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Hörnli mit Ghackts vom 09.02.10
Nudeln mit Hackfleichsauce, Schweizer 'Nationalrezept', schnelles Feierabendgericht
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380 |
20 Min. simpel |
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Kirsch - Bröckeli vom 04.03.10
Kirsch - Rührkurchen mit Streuseln
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147 |
25 Min. normal |
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Hähnchenbrust mit Käsefondue - Sauce überbacken vom 24.10.10
mit Salbei und Knoblauch
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480 |
25 Min. simpel |
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Schweizer Wurzelbrot vom 13.01.11
durch die zweitägige kühle Teigführung einzigartig im Geschmack! Für 2 Brote oder 8 Brötchen.
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722 |
45 Min. normal |
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Kokoscreme Raffaello vom 30.05.04
Kokosmilch, Milch und Zucker unter Rühren aufkochen. ...
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1069 |
30 Min. normal |
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Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce vom 31.03.05
Traubenbeeren waschen, halbieren und die Kerne entfernen. ...
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116 |
20 Min. normal |
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Fetaschnitten vom 29.07.06
Im Originalrezept wird anstelle des Mascarpone, Ricotta oder Magerquark verwendet.
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378 |
40 Min. normal |
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Steirischer Erdäpfel - Vogerlsalat vom 08.01.04
Erdäpfel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. ...
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1029 |
30 Min. normal |
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Älplermagronen vom 27.10.10
nach meiner Art
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605 |
30 Min. normal |
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Gemüsesalat an Balsamico-Honigsauce vom 09.05.01
Ebly in Bouillon weich kochen. Zwiebel, Knoblauchzehen und Karotten in Olivenöl glasig dünsten. ...
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241 |
30 Min. normal |
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Vanilleringli vom 09.10.01
Weihnachtsguetzli
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675 |
20 Min. simpel |
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Maronipüree vom 28.10.01
Wasser (1) aufkochen und die Kastanien zufügen. Während ca. ...
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502 |
20 Min. normal |
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Kartoffel-Lachs-Torte vom 03.11.01
Kartoffeln in wenig Wasser oder über Dampf während ca. 20 Minuten knapp weich kochen. ...
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322 |
50 Min. normal |
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Cognac-Weintrauben vom 23.11.01
Für dieses Rezept sollten Sie die grossbeerigen grünen Weintrauben verwenden, die ab September auf den Markt kommen. ...
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155 |
50 Min. normal |
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Speckgugelhupf vom 28.01.02
Den Speck bei grosser Hitze in einer Pfanne knusprig braten. Anschliessend zwischen Küchenpapier entfetten und beiseite legen. ...
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464 |
40 Min. normal |
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Baseler Röllchen vom 04.02.04
Gefüllte Rinderrouladen
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213 |
30 Min. normal |
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Zimtbutter vom 10.04.04
Das Orangeat sehr fein hacken. Mit dem Orangenlikör mischen und 2 h durchziehen lassen. ...
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143 |
10 Min. simpel |
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QimiQ - Panna Cotta vom 01.05.04
QimiQ glatt rühren. Milch, Zucker und Mark vom Vanillestängel dazugeben, gut vermischen. ...
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978 |
15 Min. simpel |
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Entrecot double mit Haselnusssauce vom 05.10.04
Die Haselnüsse auf ein Blech geben und im 200 Grad heißen Ofen auf der zweituntersten Rille 10-15 rösten 2-3 mal durchrütteln. ...
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887 |
45 Min. pfiffig |
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Pastete Wilhelm Tell vom 29.01.05
Den Ofen auf 210 Grad vorheizen. ...
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507 |
30 Min. normal |
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Appenzeller Speckmocken vom 23.03.05
Gebäck
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560 |
15 Min. simpel |
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Rheintaler Türggeribel vom 21.03.06
Maisgrieß mit Wasser, Milch und Salz aufkochen. 30 Minuten quellen lassen. ...
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168 |
20 Min. simpel |
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Raclettezusammenstellung Spezial vom 03.08.06
mit Kartoffeln
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1521 |
20 Min. simpel |
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Gebratene Pfifferlinge mit Ei (Pfifferlingsgeröstel) vom 09.04.07
Reherl aus der Pfanne, Rehergröstel
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865 |
20 Min. simpel |
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Zürcher Geschnetzeltes - Variante vom 02.06.07
Zwiebeln würfeln, Fleisch in Streifen schneiden. Zwiebeln in Butter / Margarine anbraten. Fleisch dazugeben. ...
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266 |
20 Min. simpel |
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Nidelwähe vom 13.02.09
Schweizer Eierrahmkuchen
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477 |
30 Min. normal |
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Pouletschenkel in Wein vom 26.02.09
Huhn in einer kräftigen Sauce
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305 |
30 Min. normal |
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Bündner Gerstensuppe à la Marquise vom 29.04.09
Zubereitung im Schnellkochtopf
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551 |
10 Min. normal |
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Alplermagronen vom 01.06.09
Kartoffeln, Nudeln und Käse- Sahne
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1096 |
40 Min. normal |
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