10654 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Kartoffelgulasch 
vom 20.10.06
sehr preisgünstiges Gericht

8066
30 Min.
normal
Eingemachtes Kalbfleisch 
vom 19.01.05
Badisches Hochzeitsessen

2973
30 Min.
pfiffig
Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel 
vom 03.11.05
Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Fischfond auf ca. 40°C erwärmen. ...

941
45 Min.
normal
Maultaschen 
vom 15.11.05
Aus den ersten 4 Zutaten einen Nudelteig zubereiten. Die Zwiebel und den Schinken klein schneiden. ...

17202
60 Min.
normal
Spargel aus dem Ofen - ideal für Gäste 
vom 03.07.09
anders wird man danach Spargel wohl nicht mehr essen.

17286
20 Min.
simpel
Mohnkleckerkuchen 
vom 27.02.01
Mohnkuchen vom Blech

2888
70 Min.
normal
Gänsebraten nach Mecklenburger Art 
vom 20.12.01
Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...

1708
180 Min.
pfiffig
Sauerbraten 
vom 02.11.01
Den Essig mit gut 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ...

45866
150 Min.
normal
Dinnete mit Zwiebeln und Speck 
vom 13.05.02
Schwäbische Pizza

4931
40 Min.
normal
Paprikasuppe 
vom 26.07.03
In Stücke geschnittene Paprika und Zwiebeln in der Butter andünsten, dann Mehl und Tomatenmark dazu. ...

10020
15 Min.
simpel
Rinderrouladen mit Rosenkohl 
vom 01.03.04
Fleisch würzen, mit 2 EL Senf bestreichen. 1 Zwiebel in Achtelspalten, die andere in Würfel schneiden. ...

1778
45 Min.
normal
Schmorgurken 
vom 14.04.08
Schlesische Schmorgurken, ein Sommergericht

10008
25 Min.
simpel
Sächsischer Herings-Kartoffelsalat 
vom 15.04.08
wurde in Leipzig zu Weihnachten und Silvester fast immer gemacht

2471
75 Min.
normal
Kräppelchen 
vom 17.12.07
wie vom Weihnachtsmarkt

1595
25 Min.
simpel
Maultaschen - Pfännchen 
vom 18.12.07
Gebratene Maultaschen mit Gemüse und Pilzen

13380
30 Min.
normal
Zwetschgenknödel 
vom 30.04.06
Die Kartoffeln weich kochen, pellen und noch warm durch eine Presse drücken. ...

2403
20 Min.
normal
Leipziger Lerchen 
vom 21.06.06
Marzipangebäck - sächsische Küche

2912
30 Min.
normal
Aalener Spitzärschle 
vom 25.08.06
gefüllte Schweinelende

1790
30 Min.
pfiffig
Schwäbischer Hefezopf mit Nussfüllung 
vom 12.04.05
Mehl in eine Schüssel sieben, kleine Kuhle machen, ein Teil der erwärmten Milch dazugeben, Hefe dazu, kurz rühren und (mit einem ...

5269
45 Min.
normal
Kräuterbrot mal anders 
vom 30.12.05
Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Milch erwärmen, bis sie lauwarm ist. ...

3893
40 Min.
normal
Apfelkuchen schnell und fein 
vom 17.02.06
schneller Apfelkuchen

2186
20 Min.
simpel
Serviettenkloß 
vom 25.02.06
…ein sehr altes Rezept von meiner Oma aus Thüringen

2400
30 Min.
simpel
Jägerschnitzel 
vom 15.03.06
DDR - Rezept

5895
10 Min.
simpel
Hackbraten mit saftiger Füllung 
vom 08.08.01
Hackfleisch mit Zwiebelsuppe, und eventuell wie von Oma gewöhnt, mit altem Brötchen , Eiern und Milch, zu einer Masse kneten, ...

4420
75 Min.
pfiffig
Pyrenäisches Zwiebelbrot 
vom 06.10.01
für zwei Brote

5289
60 Min.
normal
Kohlrouladen 
vom 29.04.02
Den Wirsing vorsichtig zerteilen, die Blätter müssen dabei ganz bleiben. ...

7034
45 Min.
normal
Kässpatzen 
vom 27.05.02
Mehl, Eier, Wasser, Salz mit Knethaken schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Teig noch etwas quellen lassen. ...

2303
40 Min.
normal
Buchweizentorte aus der Lüneburger Heide 
vom 08.08.03
Backofen auf 180°C vorheizen. 26 cm Springform mit Backpapier auslegen. ...

5522
60 Min.
normal
Makkaroni mit Tomatensoße nach Ossi - Art 
vom 28.02.04
Die Nudeln bissfest kochen. Die Jagdwurst zusammen mit der geachtelten Zwiebel in Öl anbraten. ...

6496
30 Min.
simpel
Original hessischer Apfelweinkuchen 
vom 02.08.08
uraltes Familienrezept von meiner Uroma ihrer Mutter

3921
45 Min.
normal
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