602 Veganische Rezepte: Europa


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Focaccia 
vom 06.09.07
Wasser und Zucker verrühren und darin die Hefe auflösen, 50 ml Olivenöl zugeben. ...

605
20 Min.
normal
Tomaten - Paprika - Sugo mit Feuer 
vom 03.10.07
schnell, günstig und lecker

232
25 Min.
simpel
Aubergineneintopf 
vom 25.11.07
In eine große Pfanne etwas Olivenöl geben. ...

94
25 Min.
normal
Linsen - Möhren - Salat 
vom 13.12.07
Die Linsen in der dreifachen Menge Wasser etwa 20 Minuten lang gar kochen. Sie sollten nicht zu weich sein. ...

472
15 Min.
simpel
Bruschetta mit Rucola und Tomaten 
vom 10.01.08
Die Tomaten waschen, trocken reiben und würfeln. ...

255
20 Min.
normal
Französischer Selleriesalat 
vom 15.01.08
Die Selleriestangen putzen, waschen, die harten Außenfäden abziehen und quer in dünne Scheiben schneiden. ...

499
15 Min.
simpel
Auberginen mit Kapern 
vom 26.02.08
erfrischende Vorspeise im Sommer

74
20 Min.
normal
Bruschetta mit Pilzen und Paprika 
vom 17.03.08
in Italien eine beliebte Vorspeise

643
20 Min.
normal
Salat mit weißen Bohnen und Tomaten 
vom 06.04.08
italienische Vorspeise / Antipasto

1076
20 Min.
simpel
Provencalische Suppe 
vom 11.05.08
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel und Lauch darin anbraten. ...

393
20 Min.
normal
Angels Kräuter - Knoblauchspaghetti 
vom 08.06.08
schnell, mediterran, preiswert und einfach

145
20 Min.
simpel
Italienischer Pilzsalat 
vom 23.06.08
Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. 3 EL Olivenöl erhitzen und die Pilze darin 8 Min. braten. ...

413
25 Min.
simpel
Zucchini al Balsamico 
vom 04.07.08
Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, auf einem Küchenbrett ausbreiten und leicht salzen - etwas ziehen lassen. ...

55
20 Min.
simpel
Schnelle Minestrone 
vom 15.07.08
Die Zwiebel in grobe Stücke schneiden und den Knoblauch klein hacken. ...

554
15 Min.
simpel
Eingelegte Tomaten mit Basilikum und Knoblauch 
vom 25.08.08
Sehr einfach mit schönem Endprodukt - zum Verschenken

135
25 Min.
simpel
Kürbisgnocchi mit Salbeisauce 
vom 29.08.08
raffiniertes, veganes Gericht

244
45 Min.
normal
Gemüseauflauf provencal mit Polenta 
vom 10.09.08
350 ml Wasser mit Zitronenschale und einer Prise Salz aufkochen lassen, die Polenta unter Rühren einrieseln lassen und 20 Minuten ...

284
40 Min.
normal
Gazpacho 
vom 15.09.08
Die Paprikaschoten putzen und in grobe Stücke schneiden. Ebenso die Tomaten und die Gurke. ...

155
15 Min.
simpel
Toskanischer Salat 
vom 16.09.08
Panzanella

111
25 Min.
simpel
Spaghetti mit Paprika und Pinienkernen 
vom 17.09.08
Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und unter dem Backofengrill rösten, bis die Schale dunkel wird. ...

80
20 Min.
normal
Sanddorn - Saft 
vom 17.10.08
Grundrezept des Muttersaftes verschiedenen Variannten

729
150 Min.
pfiffig
Patatas Bravas 
vom 27.10.08
Knusprige Kartoffeln mit scharfem Dip, der spanische Klassiker!

624
30 Min.
normal
Spinatnudeln mit Olivensauce 
vom 28.10.08
Die Fleischtomaten überbrühen, häuten, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Einige Oliven zur Seite legen. Die übrigen ggf. ...

45
25 Min.
normal
Weihnachtliches Apfelmus 
vom 08.12.08
pur oder als Füllung/Belag für Waffeln, Croissants, Crêpes.....

253
15 Min.
simpel
Paprika - Walnussspaghetti 
vom 22.12.08
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen. Anschließend durch ein Sieb abtropfen lassen. ...

551
30 Min.
normal
Gravy Sauce 
vom 08.01.09
für vegetarischen Hackbraten oder fleischlose Klopse

561
25 Min.
simpel
Rot - grüner Krautsalat 
vom 15.01.09
erfrischende Beilage

329
20 Min.
simpel
Lauch - Kohlrabi - Suppe 
vom 06.02.09
Die Kohlrabi schälen und alle holzigen Teile entfernen. Vierteln und in nicht zu dicke Scheiben schneiden. ...

547
20 Min.
normal
Orecchiette con Broccolo 
vom 02.03.09
Frische Pasta mit Brokkoli

224
10 Min.
simpel
Ratatouille 
vom 03.03.09
Den Vollkornreis in leicht gesalzenem Wasser in ca. ...

229
30 Min.
normal
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