602 Veganische Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Focaccia vom 06.09.07 Wasser und Zucker verrühren und darin die Hefe auflösen, 50 ml Olivenöl zugeben. ...	605	20 Min. normal
	Tomaten - Paprika - Sugo mit Feuer vom 03.10.07 schnell, günstig und lecker	232	25 Min. simpel
	Aubergineneintopf vom 25.11.07 In eine große Pfanne etwas Olivenöl geben. ...	94	25 Min. normal
	Linsen - Möhren - Salat vom 13.12.07 Die Linsen in der dreifachen Menge Wasser etwa 20 Minuten lang gar kochen. Sie sollten nicht zu weich sein. ...	472	15 Min. simpel
	Bruschetta mit Rucola und Tomaten vom 10.01.08 Die Tomaten waschen, trocken reiben und würfeln. ...	255	20 Min. normal
	Französischer Selleriesalat vom 15.01.08 Die Selleriestangen putzen, waschen, die harten Außenfäden abziehen und quer in dünne Scheiben schneiden. ...	499	15 Min. simpel
	Auberginen mit Kapern vom 26.02.08 erfrischende Vorspeise im Sommer	74	20 Min. normal
	Bruschetta mit Pilzen und Paprika vom 17.03.08 in Italien eine beliebte Vorspeise	643	20 Min. normal
	Salat mit weißen Bohnen und Tomaten vom 06.04.08 italienische Vorspeise / Antipasto	1076	20 Min. simpel
	Provencalische Suppe vom 11.05.08 Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel und Lauch darin anbraten. ...	393	20 Min. normal
	Angels Kräuter - Knoblauchspaghetti vom 08.06.08 schnell, mediterran, preiswert und einfach	145	20 Min. simpel
	Italienischer Pilzsalat vom 23.06.08 Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. 3 EL Olivenöl erhitzen und die Pilze darin 8 Min. braten. ...	413	25 Min. simpel
	Zucchini al Balsamico vom 04.07.08 Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, auf einem Küchenbrett ausbreiten und leicht salzen - etwas ziehen lassen. ...	55	20 Min. simpel
	Schnelle Minestrone vom 15.07.08 Die Zwiebel in grobe Stücke schneiden und den Knoblauch klein hacken. ...	554	15 Min. simpel
	Eingelegte Tomaten mit Basilikum und Knoblauch vom 25.08.08 Sehr einfach mit schönem Endprodukt - zum Verschenken	135	25 Min. simpel
	Kürbisgnocchi mit Salbeisauce vom 29.08.08 raffiniertes, veganes Gericht	244	45 Min. normal
	Gemüseauflauf provencal mit Polenta vom 10.09.08 350 ml Wasser mit Zitronenschale und einer Prise Salz aufkochen lassen, die Polenta unter Rühren einrieseln lassen und 20 Minuten ...	284	40 Min. normal
	Gazpacho vom 15.09.08 Die Paprikaschoten putzen und in grobe Stücke schneiden. Ebenso die Tomaten und die Gurke. ...	155	15 Min. simpel
	Toskanischer Salat vom 16.09.08 Panzanella	111	25 Min. simpel
	Spaghetti mit Paprika und Pinienkernen vom 17.09.08 Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und unter dem Backofengrill rösten, bis die Schale dunkel wird. ...	80	20 Min. normal
	Sanddorn - Saft vom 17.10.08 Grundrezept des Muttersaftes verschiedenen Variannten	729	150 Min. pfiffig
	Patatas Bravas vom 27.10.08 Knusprige Kartoffeln mit scharfem Dip, der spanische Klassiker!	624	30 Min. normal
	Spinatnudeln mit Olivensauce vom 28.10.08 Die Fleischtomaten überbrühen, häuten, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Einige Oliven zur Seite legen. Die übrigen ggf. ...	45	25 Min. normal
	Weihnachtliches Apfelmus vom 08.12.08 pur oder als Füllung/Belag für Waffeln, Croissants, Crêpes.....	253	15 Min. simpel
	Paprika - Walnussspaghetti vom 22.12.08 Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen. Anschließend durch ein Sieb abtropfen lassen. ...	551	30 Min. normal
	Gravy Sauce vom 08.01.09 für vegetarischen Hackbraten oder fleischlose Klopse	561	25 Min. simpel
	Rot - grüner Krautsalat vom 15.01.09 erfrischende Beilage	329	20 Min. simpel
	Lauch - Kohlrabi - Suppe vom 06.02.09 Die Kohlrabi schälen und alle holzigen Teile entfernen. Vierteln und in nicht zu dicke Scheiben schneiden. ...	547	20 Min. normal
	Orecchiette con Broccolo vom 02.03.09 Frische Pasta mit Brokkoli	224	10 Min. simpel
	Ratatouille vom 03.03.09 Den Vollkornreis in leicht gesalzenem Wasser in ca. ...	229	30 Min. normal

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