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Toppits53 gänsekeulen Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gänsekeulen mit Polenta etwas ausgefallener mit mediterranem Touch |
30 Min. normal |
59 15.10.09 |
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Gänsekeulen mit Schalotten - Sauerkirschsauce Sehr weihnachtlich! Niedrigtemperatur - Methode |
40 Min. normal |
75 02.04.11 |
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Gänsekeule mit Porreepüree Gänsekeule kalt abspülen, trocken tupfen und von allen Seiten mit Salz und Pfeffer einreihen. ... |
30 Min. pfiffig |
44 16.06.05 |
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Gänsekeulen in Pflaumensauce Die Keulen abspülen, trocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
74 13.07.08 |
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Gefüllte Gänsekeulen Knochen aus den Keulen lösen. Zucchini, Möhren, Tomaten würfeln. ... |
40 Min. pfiffig |
23 24.11.08 |
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Marinierte Gänsebrust oder Gänsekeule mit Wickelklößen Stressarmer Weihnachtsbraten - kürzere Garzeit durch das Marinieren |
40 Min. pfiffig |
140 06.03.09 |
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Erbsensuppe mit gepökelten Gänsekeulen Die Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag in einem ausreichend großen Topf aufkochen lassen. Wenig salzen. ... |
30 Min. normal |
52 06.12.07 |
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Karamellisierte Gänsekeulen Die Gänsekeulen unter kaltem Wasser abspülen und in einen Bräter geben. ... |
30 Min. normal |
70 17.08.06 |
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Gänsekeulen, geschmort Gänsekeulen waschen und von überschüssigem Fett befreien. Das Gemüse putzen und klein schneiden. ... |
30 Min. normal |
129 22.08.06 |
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Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer -Sauce Gänsekeulen waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. ... |
60 Min. pfiffig |
113 29.10.06 |
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Gänsekeulen auf Sauerkraut Die Gänsekeulen, waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben und im Bräter im heißen Fett von beiden Seiten ... |
20 Min. normal |
86 16.01.07 |
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Gänsebraten Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans |
50 Min. pfiffig |
1.692 24.08.05 |
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Coq au vin Hähnchen in Rotwein, schmeckt auch super mit Gänsekeulen/-brüste |
20 Min. pfiffig |
1.191 27.04.04 |
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Gänseschenkel in Schmorkraut Gänseschenkel waschen, abtrocknen, mit Salz einreiben Weißkohl von den äußeren Blättern befreien, den Kohl vierteln, den Strunk ... |
45 Min. pfiffig |
147 17.08.05 |
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Gänsebrust und -schlegel auf pfeffrigem Birnenschaum Man kann eine Gänsebrust (reicht für 2 Personen) oder eine Gänsebrust und 2 Gänsekeulen verwenden. Pro Person eine Birne schälen. ... |
30 Min. normal |
271 03.07.05 |
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Sauce zu Gänsebraten oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten |
15 Min. normal |
529 27.04.11 |
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Feldsalat mit Gänsefleisch Das Fleisch von der Gänsekeule lösen und in kleine Stücke schneiden. Apfel, Knoblauch und Zwiebel sehr klein schneiden. ... |
15 Min. simpel |
55 23.03.13 |
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Gänseragout Das Fleisch von den Knochen lösen und in größere Stücke zerteilen. Das Gänsefleisch im heißen Butterschmalz anbraten. ... |
75 Min. normal |
45 10.06.09 |
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4 Keulen Gänsebraten "Männergans" oder "komischer Vogel" |
40 Min. pfiffig |
118 10.04.12 |
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Gänseragout mit Thymiansauce Das Fleisch von den Knochen lösen und würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. ... |
30 Min. normal |
151 25.11.03 |
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Gänsebrust auf Lebkuchensoße ein echter Festtagsschmaus |
45 Min. normal |
84 27.03.11 |
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Gänsebraten - ganz speziell Die Gänseteile mit Salz und Pfeffer einreiben und im Bräter bereitlegen. ... |
30 Min. pfiffig |
222 12.12.12 |
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Gänse - Confit confit d'oie |
60 Min. pfiffig |
261 09.04.08 |
