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Toppits50 gänsekeule Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gänsekeule mit Porreepüree Gänsekeule kalt abspülen, trocken tupfen und von allen Seiten mit Salz und Pfeffer einreihen. ... |
30 Min. pfiffig |
50 16.06.05 |
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Erbsensuppe mit gepökelten Gänsekeulen Die Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag in einem ausreichend großen Topf aufkochen lassen. Wenig salzen. ... |
30 Min. normal |
52 06.12.07 |
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Karamellisierte Gänsekeulen Die Gänsekeulen unter kaltem Wasser abspülen und in einen Bräter geben. ... |
30 Min. normal |
76 17.08.06 |
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Gänsekeulen, geschmort Gänsekeulen waschen und von überschüssigem Fett befreien. Das Gemüse putzen und klein schneiden. ... |
30 Min. normal |
174 22.08.06 |
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Gänsekeulen mit Pflaumen - Ingwer -Sauce Gänsekeulen waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. ... |
60 Min. pfiffig |
122 29.10.06 |
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Gänsekeulen auf Sauerkraut Die Gänsekeulen, waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben und im Bräter im heißen Fett von beiden Seiten ... |
20 Min. normal |
88 16.01.07 |
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Gänsekeulen in Pflaumensauce Die Keulen abspülen, trocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ... |
30 Min. normal |
78 13.07.08 |
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Gefüllte Gänsekeulen Knochen aus den Keulen lösen. Zucchini, Möhren, Tomaten würfeln. ... |
40 Min. pfiffig |
35 24.11.08 |
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Marinierte Gänsebrust oder Gänsekeule mit Wickelklößen Stressarmer Weihnachtsbraten - kürzere Garzeit durch das Marinieren |
40 Min. pfiffig |
161 06.03.09 |
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Gänsebraten Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans |
50 Min. pfiffig |
1.861 24.08.05 |
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Coq au vin Hähnchen in Rotwein, schmeckt auch super mit Gänsekeulen/-brüste |
20 Min. pfiffig |
1.272 27.04.04 |
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Gänseschenkel in Schmorkraut Gänseschenkel waschen, abtrocknen, mit Salz einreiben Weißkohl von den äußeren Blättern befreien, den Kohl vierteln, den Strunk ... |
45 Min. pfiffig |
158 17.08.05 |
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Gänsebrust und -schlegel auf pfeffrigem Birnenschaum Man kann eine Gänsebrust (reicht für 2 Personen) oder eine Gänsebrust und 2 Gänsekeulen verwenden. Pro Person eine Birne schälen. ... |
30 Min. normal |
310 03.07.05 |
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Sauce zu Gänsebraten oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten |
15 Min. normal |
555 27.04.11 |
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Feldsalat mit Gänsefleisch Das Fleisch von der Gänsekeule lösen und in kleine Stücke schneiden. Apfel, Knoblauch und Zwiebel sehr klein schneiden. ... |
15 Min. simpel |
56 23.03.13 |
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Gänseragout Das Fleisch von den Knochen lösen und in größere Stücke zerteilen. Das Gänsefleisch im heißen Butterschmalz anbraten. ... |
75 Min. normal |
47 10.06.09 |
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4 Keulen Gänsebraten "Männergans" oder "komischer Vogel" |
40 Min. pfiffig |
128 10.04.12 |
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Gänseragout mit Thymiansauce Das Fleisch von den Knochen lösen und würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. ... |
30 Min. normal |
155 25.11.03 |
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Gänsebrust auf Lebkuchensoße ein echter Festtagsschmaus |
45 Min. normal |
105 27.03.11 |
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Gänse - Confit confit d'oie |
60 Min. pfiffig |
276 09.04.08 |
