225 carpaccio Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Zucchini - Carpaccio vom 03.10.09 prima auch mit Auberginen	1575	20 Min. simpel
	Bayrisches Carpaccio vom 30.01.09 ... oder 'Resteessen' für Feinschmecker	520	30 Min. simpel
	Steinpilz - Carpaccio vom 02.02.09 Die Steinpilze mit dem Käsehobel in dünne Scheiben hobeln und mit etwas Limettensaft aromatisieren. ...	158	10 Min. simpel
	Apfel - Carpaccio vom 22.03.09 eine ganz feine Vorspeise	170	30 Min. normal
	Sellerie - Carpaccio vom 16.04.09 Für die Vinaigrette Apfel- und Zitronensaft, Meersalz sowie Pfeffer verrühren. ...	277	25 Min. simpel
	Salami - Carpaccio vom 03.08.09 Die Linsen in etwas Brühe ca. 4 Minuten kochen und anschließend abtropfen lassen. ...	87	30 Min. normal
	Tofu - Carpaccio vom 07.08.09 italienisches Konzept trifft auf japanische Zutaten	353	10 Min. simpel
	Salami - Carpaccio vom 22.09.09 Käse in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit den ganz dünn geschnittenen Salamischeiben auf 4 Tellern anrichten. ...	107	10 Min. simpel
	Zucchini Carpaccio vom 18.11.09 ideal als Vorspeise oder als Teil eines italienischen Büfetts - schnell und effektiv	959	15 Min. simpel
	Salami - Carpaccio vom 02.01.10 Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben, Basilikum in Streifen schneiden und mit den Salamischeiben auf dem Teller anrichten. ...	242	10 Min. simpel
	Siedfleisch - Carpaccio vom 13.01.10 Leicht und schmackhaft	438	30 Min. simpel
	Bayerisches Carpaccio vom 20.01.10 mit Romadur und Radieschen für die bayerische Brotzeit	679	5 Min. simpel
	Mortadella Carpaccio vom 14.04.11 feine Vorspeise, blitzschnell gemacht	234	10 Min. simpel
	Zucchini-Carpaccio vom 30.07.11 Die Zucchini waschen und der Länge nach in dünne Scheiben hobeln. ...	604	30 Min. simpel
	Zucchini-Carpaccio vom 19.09.11 Lecker für heiße Sommertage	469	20 Min. normal
	Apfel-Carpaccio vom 18.11.11 Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Kerngehäuse der Äpfel entfernen und die Äpfel in feine Scheiben schneiden. ...	89	15 Min. simpel
	Roastbeef-Carpaccio vom 04.12.11 Walnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. ...	531	30 Min. simpel
	Lachs-Carpaccio vom 08.02.01 Lachs ganz dünn schneiden und rosettenförmig anrichten. Mit Kapern und Kerbelblättchen bestreuen, salzen und pfeffern. ...	2484	20 Min. simpel
	Carpaccio Brezziano vom 22.03.01 Rohes Rindfleisch auf Salat	1316	30 Min. normal
	Thunfisch - Carpaccio vom 23.02.02 Den Thunfisch ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank legen, bis er hart ist. ...	994	10 Min. normal
	Kohlrabi - Carpaccio vom 09.03.02 Den Kohlrabi schälen und in sehr feine Scheiben schneiden, Studenfutter, ital. ...	982	15 Min. simpel
	Speck - Carpaccio vom 24.04.02 Den Speck schön auf Tellern anrichten, Champignons und Parmesan mit einem Trüffelhobel möglichst dünn darüber hobeln. ...	232	10 Min. simpel
	Orangen - Carpaccio vom 25.02.03 Orangen schälen und die weiße Haut dabei entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Saft auffangen. ...	384	15 Min. simpel
	Käse Carpaccio vom 18.04.03 Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 4 min rösten, auskühlen lassen. ...	375	15 Min. simpel
	Käse - Carpaccio vom 28.11.03 Paprika, putzen, waschen und sehr fein würfeln. Champignons in dünne Scheiben schneiden. Käsescheiben auf einer Platte anrichten. ...	194	30 Min. simpel
	Champignon - Carpaccio vom 23.04.04 Vorspeise	2949	20 Min. normal
	Kohlrabi - Carpaccio vom 15.10.04 Kohlrabi schälen und mit einem Gemüsehobel in hauchdünne Scheiben schneiden. ...	4662	15 Min. simpel
	Thunfisch - Carpaccio vom 25.12.04 leicht asiatisch	889	15 Min. simpel
	Erdbeer - Carpaccio vom 27.05.06 Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, entkelchen und quer in dünne Scheiben schneiden. ...	777	15 Min. simpel
	Rindfleisch - Carpaccio vom 23.02.05 Ich nehme das Fleisch aus der Hüfte, denn es hat einen festeren Biss und einen besseren Geschmack als Filet. ...	2420	30 Min. normal

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