166 berliner Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Berliner Bouletten vom 09.01.05 1/2 Brötchen oder äquivalente Weißbrotmenge in Wasser einweichen bis es richtig vollgesogen ist (geht bei frischem Brot fix), ...	5246	20 Min. normal
	Berliner Kartoffelsuppe vom 01.08.04 Die Rinderbrust in dem kochenden Wasser mit der Zwiebel und dem kleingeschnittenen Suppengrün in etwa 1 1/2 bis 2 Stunden gar ...	2847	45 Min. normal
	Berliner Brot vom 12.08.04 Weihnachtsgebäck	394	30 Min. normal
	Berliner Kutschertopf vom 23.08.04 Hackfleisch mischen und mit ein wenig Pfeffer und Salz kurz anbraten Semmelbrösel mit Sahne und wenig Wasser verrühren und etwa ...	373	30 Min. normal
	Berliner Kaisersülze vom 10.09.04 Schweinefleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln in der KüMa cuttern (klein hacken). ...	784	20 Min. normal
	Berliner Nudelauflauf vom 09.10.04 Hat zwar nix mit Berlin zu tun, ist aber dort im Urlaub entstanden. Nudeln vorkochen, statt Salz gekörnte Brühe nehmen. ...	865	60 Min. normal
	Berliner Luft vom 27.10.04 Die Eigelbe mit Zucker schaumig rühren, Zitronensaft, Zimt und Vanillezucker dazugeben. ...	219	20 Min. normal
	Berliner Löffelerbsen vom 27.10.04 Die Erbsen über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag mit dem Fleisch aufsetzen, nach ca. ...	320	45 Min. normal
	Berliner Apfeltorte vom 08.11.04 Mehl, Butter, Zucker, Eigelb und eine Prise Salz werden mit etwas Zimt und Zitronensaft, Vanillezucker und Backpulver zu einem ...	94	40 Min. normal
	Berliner Kartoffelauflauf vom 08.11.04 Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und braten. ...	698	25 Min. normal
	Berliner Buletten vom 10.12.04 Die Schrippen in Milch einweichen, ausdrücken und mit dem Fleisch und den Gewürzen gut mischen, bis die richtige Bindung ...	839	10 Min. simpel
	Berliner Luft vom 15.12.04 Sekt, Zitronensaft, 60 g Zucker und Eigelb unter Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen. ...	1397	30 Min. normal
	Berliner Luft vom 25.02.05 Den Teig herstellen und in zwei gleich große Springformen verteilen. ...	707	35 Min. normal
	Berliner Gurkensuppe vom 08.05.05 Gurken schälen, halbieren und Kerne ausschaben, das Fruchtfleisch würfeln oder in feine Scheiben schneiden. ...	237	20 Min. simpel
	Chili - Berliner vom 09.12.05 für 20 Stück	125	60 Min. normal
	Berliner Kartoffelsuppe vom 25.02.06 Kartoffeln in Stücke schneiden. Suppengrün klein schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Speck in kleine Stücke schneiden. Öl erhitzen. ...	693	30 Min. normal
	Berliner Blutwurstpfanne vom 28.02.06 Gepellte Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Zwiebelwürfeln in Öl goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	267	30 Min. simpel
	Berliner Lufttorte vom 15.03.06 Aus Margarine, Eigelb, Mehl, Zucker und Vanillezucker einen Teig herstellen. Den Teig für 2 Böden teilen. ...	202	35 Min. normal
	Berliner Pfannkuchen vom 20.05.06 Kräppele	3335	30 Min. simpel
	Berliner Brot vom 21.11.06 Omas Rezept aus dem Bergischen Land	327	10 Min. normal
	Berliner Skatbraten vom 16.07.06 In das Fleisch eine Tasche schneiden und mit Knoblauchstiften spicken. Innen wie außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	51	20 Min. simpel
	Berliner Teegebäck vom 10.08.06 Mehl und Backpulver mischen und auf einer Arbeitsplatte sieben. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken. ...	235	45 Min. simpel
	Berliner Brot vom 27.08.06 Variante mit Apfelkraut	185	20 Min. normal
	Berliner Brot vom 29.08.06 Weihnachtsgebäck, ähnlich wie Lebkuchen	305	20 Min. simpel
	Berliner Pfannkuchen vom 06.10.06 ergibt 20 Stück	11756	45 Min. normal
	Berliner Brot vom 03.01.07 nussiges Weihnachtsgebäck	1136	15 Min. normal
	Berliner Rindfleischtopf vom 14.01.07 Das Fleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. ...	2920	20 Min. normal
	Berliner Brot vom 23.02.07 mit vielen Nüssen	305	30 Min. normal
	Berliner Brot vom 21.04.07 ein Gebäck für alle Tage, ergibt ca. 70 Stück	185	30 Min. normal
	Berliner Sülze vom 25.04.07 Mein Tipp, wenn`s schnell gehen soll. Statt der Kastenform nehme ich Portionsförmchen, die es in Haushaltsläden gibt. ...	1230	60 Min. pfiffig

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