116 Beifuss Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Kräuterrippchen vom 23.05.03 Rippchen waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel fein hacken und in eine Tasse geben. ...	189	10 Min. normal
	Geschmorte Gans vom 24.05.04 Zum besseren Garen wird die Gans mit einer leeren Selterflasche gefüllt	389	60 Min. pfiffig
	Fettarme Sauce zur Weihnachtsgans vom 17.11.04 passt auch zu anderem Wild und Geflügel	238	30 Min. simpel
	Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten vom 07.12.04 Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. ...	8233	10 Min. normal
	Kohlgewürz vom 25.08.05 Die Gewürze in einen Mörser geben und sehr gut zerstoßen. ...	68	10 Min. simpel
	Ente für Jedermann vom 05.10.05 Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...	793	30 Min. normal
	Gans gebraten vom 10.10.05 Die Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel klein schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Beifuss kräftig würzen. ...	352	45 Min. normal
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	329	20 Min. simpel
	Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut vom 05.05.10 Apfel, Zwiebel und Möhre schälen und halbieren. Die Hähnchenschenkel von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...	587	30 Min. normal
	Hammelkeule ausgebeint und gefüllt vom 06.06.10 Backofen auf 200 Grad vorheizen: Die Hammelkeule gut abwaschen und trocken tupfen, zur Seite stellen. ...	105	20 Min. normal
	Ente - einfache Zubereitung vom 21.07.10 Die frische oder aufgetaute Ente gründlich waschen und abtupfen. ...	879	20 Min. normal
	Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06 Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...	5893	20 Min. normal
	Gänsebraten vom 30.03.07 wunderbar als Weihnachtsessen	767	60 Min. normal
	Pute mit glasierten Kastanien vom 09.05.07 Pute innen und außen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	108	60 Min. normal
	Grünkernserviettenknödel vom 31.10.06 Den Grünkern fein mahlen, in die Gemüsesuppe die Butter geben und danach den Grünkern einrühren, aufkochen, bis sich die Masse ...	50	15 Min. normal
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06 (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)	5492	30 Min. simpel
	Lammbraten vom Vorderviertel vom 21.11.08 lecker	2979	20 Min. normal
	Ente in Orangenlikörsauce vom 17.03.09 lecker und pikant	60	30 Min. normal
	Gegrillte Avocado - Entenbrust vom 10.04.09 Grillen zu jeder Jahreszeit	371	20 Min. normal
	Apfelgulasch vom 01.06.09 Rheinische Spezialität	71	15 Min. normal
	Backpflaumen - Pistazien - Gänsebraten vom 24.02.10 Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot würfeln und mit den Eiern und dem Sauerrahm vermischen. ...	58	30 Min. pfiffig
	Sauce zu Gänsebraten vom 27.04.11 oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten	515	15 Min. normal
	Hühnersuppe quer durch den Gemüsegarten vom 26.02.12 Das Hähnchen gründlich waschen. ...	230	30 Min. normal
	Mecklenburger Entenbraten vom 07.03.12 Mecklenburger Entenbraten von Oma	1859	35 Min. normal
	Hirtentopf vom 15.05.02 Einen Bräter fetten. ...	506	30 Min. simpel
	Gans gutbürgerlich vom 04.07.04 Die Gans waschen und trocken tupfen. Als nächstes die Flügel und den Hals abtrennen. ...	2160	60 Min. pfiffig
	Demi Glace von Ente vom 25.04.10 einreduzierter Entenfond als Grundlage für eine Sauce	192	30 Min. simpel
	Marinierte Hähnchenschenkel vom 02.05.10 super knusprig und nicht alltäglich, es wird ein Folienschweiß- und Vakuumiergerät benötigt	510	20 Min. simpel
	Kräuterquarkgewürz vom 23.10.10 Alle Zutaten miteinander vermengen. Kann man sehr gut in einem verschlossenen Gefäß (Schraubglas oder anderes) aufbewahren. ...	81	5 Min. simpel
	4 Keulen Gänsebraten vom 10.04.12 "Männergans" oder "komischer Vogel"	287	40 Min. pfiffig

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