2308 Europa Frankreich Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Provenzialisches Huhn 
vom 05.02.03
Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die Hähnchenbrüste (oder Hühnerschenkel) mit Küchenpapier trocknen und halbieren. ...

1469
75 Min.
normal
Milchlammkeule NT - ganz einfach 
vom 02.12.03
Knoblauchknollen (es muss frischer Knoblauch sein) in der Mitte durchschneiden und an den Schnittstellen anbraten. ...

1379
20 Min.
pfiffig
Knoblauch - Zitronen - Hähnchen mit Ofenkartoffeln 
vom 09.11.04
Die Hähnchenschenkel waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und im Gelenk teilen. Den Knoblauch schälen. ...

1938
35 Min.
normal
Schweinekoteletts in Alufolie 
vom 08.05.05
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. ...

986
30 Min.
normal
Grüne Bohnen mit Kräutern der Provence 
vom 10.07.05
Die frischen, geputzten Bohnen (TK-Bohnen direkt aus der Packung und ohne Flüssigkeit) in einem breiten Topf mit Olivenöl kurz ...

450
10 Min.
simpel
Zwiebelsuppe 
vom 03.02.06
Zwiebeln und Knoblauch schälen. ...

4587
20 Min.
simpel
Leichte Tomatentarte mit Camembert 
vom 13.03.06
super lecker als Hauptspeise oder Vorspeise

2494
30 Min.
simpel
Burgunder Fleischtopf 
vom 19.09.06
klappt auch im Römertopf

2445
40 Min.
normal
Blumenkohl - Cremesuppe 
vom 21.08.07
Crème Dubarry

2538
20 Min.
simpel
Mousse au Chocolat auf Bananensalat 
vom 02.10.06
einfachste Mousse der Welt!

2215
20 Min.
simpel
Mousse au chocolat 
vom 26.04.02
ohne Eier

3095
30 Min.
normal
Apfelsorbet 
vom 16.03.03
Herrlich leicht und wunderbar frisch

1013
15 Min.
normal
Hachis Parmentier 
vom 03.02.06
französischer Kartoffelbrei - Hackfleisch - Auflauf

2815
40 Min.
normal
Salat nach Nizza - Art 
vom 05.01.07
Salade Nicoise - in der Region Béziers zubereitet

2495
45 Min.
simpel
Ziegenkäse - Blätterteig - Happen 
vom 12.09.05
Die Blätterteig-Quadrate auspacken, nebeneinander legen und kurz antauen lassen. ...

1430
10 Min.
simpel
Backofenkartoffeln mit Brie 
vom 04.12.05
Die Kartoffeln waschen und in Alufolie einwickeln. Im Backofen bei 180 Grad ca. ...

1052
10 Min.
simpel
Lammtopf mit grünen Bohnen und Kirschtomaten 
vom 15.11.06
Bohnen putzen, in kurze Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Bohnen 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. ...

575
30 Min.
normal
Fischfilet in Folientasche auf provenzalischer Art 
vom 03.01.07
Die Kartoffeln in der Schale kochen bis sie gar sind, danach pellen und in Scheiben schneiden. ...

1168
40 Min.
pfiffig
Flammkuchen 
vom 20.02.08
schnell und einfach

8135
20 Min.
simpel
Bretonischer Kuchen mit Backpflaumen und Tee 
vom 28.12.08
französisches Familienrezept - unglaublich einfach und unglaublich gut!

923
10 Min.
simpel
Feldsalat mit Birnen und Blauschimmelkäse 
vom 21.06.02
Den Feldsalat vorbereiten, die Enden der kleinen Sträuße abschneiden und die Blätter mehrmals waschen und trocknen. ...

585
20 Min.
simpel
Pariser Schnitzel mit Gemüsereis 
vom 19.03.07
Gemüse in Würfel schneiden. In Butter anschwitzen, Reis beifügen, mit Wasser aufgießen und 1/2 Std. zugedeckt dünsten lassen. ...

1113
30 Min.
normal
Croque Madame 
vom 19.10.03
Damentoast

1093
10 Min.
simpel
Macaire Kartoffeln 
vom 19.10.10
Kartoffelplätzchen als Beilage zu Fleischgerichten

2035
20 Min.
normal
Burgunder - Waldpilz - Gulasch 
vom 15.05.07
Fleisch waschen und trocken tupfen. Zwiebeln halbieren. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. ...

562
30 Min.
simpel
Fenchelsuppe aus Avignon 
vom 17.01.08
Die Fenchelknollen putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden, das Fenchelgrün waschen, hacken und beiseite stellen. ...

1289
25 Min.
normal
Far Breton 
vom 06.04.06
Bretonische Spezialität

2194
30 Min.
simpel
Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse - Honig - Füllung 
vom 06.02.08
Aus dem Blätterteig mit einem Glas Kreise ausstechen. ...

1615
10 Min.
simpel
Weiße Aioli 
vom 13.10.08
Selbst gemacht, ohne künstliche Zusätze

1046
10 Min.
simpel
Coq au Riesling 
vom 09.03.09
Elsässer Variante des Coq au Vin

1644
25 Min.
normal
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