999 Rind Festlich Rezepte

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Hackbraten 'Königsberg' - mit Kapern und Dill Hackbraten 'Königsberg' - mit Kapern und Dill ..... und einem Salat aus Roter Bete und Gurke 40 Min.
simpel
377
03.03.10
Mit Mozzarella und Basilikum gefüllte Kalbsschnitzel Mit Mozzarella und Basilikum gefüllte Kalbsschnitzel Schnitzel, wenn nötig, unter Frischhaltefolie vorsichtig flach klopfen. Mozzarella in Scheiben schneiden. ... 15 Min.
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451
29.10.05
Niederbayrische gefüllte Kalbsbrust Niederbayrische gefüllte Kalbsbrust Die Milchkalbsbrust vom Metzger entbeinen lassen und gleich eine Tasche für die Füllung einschneiden lassen. ... 40 Min.
normal
884
21.08.09
Ravioli mit Bärlauch - Hackfleisch - Füllung Ravioli mit Bärlauch - Hackfleisch - Füllung Aus Hartweizengrieß, Wasser, etwas Salz und Olivenöl einen festen Pastateig machen (Natürlich kann man den Teig auch mit Mehl, ... 60 Min.
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605
30.09.07
Rinderfilet mit Rahmschalotten Rinderfilet mit Rahmschalotten Schalotten schälen und längs halbieren. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter im heißen Öl scharf anbraten. ... 45 Min.
pfiffig
46
05.11.02
Rinderfilet im Heubett Rinderfilet im Heubett Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in Pfanne erhitzen, Filets beidseitig scharf anbraten. ... 45 Min.
pfiffig
573
13.04.06
Gefülltes Roastbeef Gefülltes Roastbeef Vom Metzger gleich eine Tasche zwischen Fett und Fleisch einschneiden lassen .Am besten von der Anschnittseite her. ... 60 Min.
pfiffig
424
24.02.05
Roastbeef mit Kräuterkruste und Parmesan Roastbeef mit Kräuterkruste und Parmesan Den Backofen auf 190°C vorheizen. Für die Kruste die Kräuter waschen, trocknen und fein schneiden. ... 45 Min.
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1.587
30.11.07
Geschmortes Roastbeef Geschmortes Roastbeef Rezept aus Wien - Geschmorte Beiried 45 Min.
normal
1.842
17.03.09
Rinderbacke in Rotwein geschmort Rinderbacke in Rotwein geschmort das zarteste Fleisch, welches ich je gegessen habe 60 Min.
pfiffig
1.878
02.07.12
Italienischer Sauerbraten Italienischer Sauerbraten Zwiebeln pellen und würfeln. Abgetropfte Tomaten in Würfel schneiden. ... 150 Min.
pfiffig
315
19.11.01
Rheinischer Sauerbraten - auch für Anfänger Rheinischer Sauerbraten - auch für Anfänger - den hat die Queen in Düsseldorf zu Essen bekommen - 60 Min.
pfiffig
632
05.01.06
Schmorbraten mit Sauerkirschsauce Schmorbraten mit Sauerkirschsauce Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch rundum anbraten. ... 45 Min.
simpel
178
14.05.02
Kalbsteak in Senfsauce Kalbsteak in Senfsauce Das Mehl mit dem Pfeffer würzen, die Kalbssteaks darin wälzen. ... 20 Min.
normal
368
11.02.07
Opas  Rinderbraten in Honig - Preiselbeer - Sauce Opas Rinderbraten in Honig - Preiselbeer - Sauce Rinderbraten waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. In einem Bräter Butterschmalz erhitzen. ... 50 Min.
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434
09.05.07
Medaillons unter Maronenhaube mit Cranberry - Soße Medaillons unter Maronenhaube mit Cranberry - Soße die Soße ist einfach genial, die Maronenmasse kann man auch weglassen und das Fleisch variieren. 20 Min.
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804
28.04.08
Chateaubriand klassisch, mit Sauce Bearnaise Chateaubriand klassisch, mit Sauce Bearnaise Dies ist kein Rezept für falsches Filet. Es ist nur die Reihenfolge der Garmethode vertauscht worden. ... 30 Min.
pfiffig
3.164
21.03.09
Rinderfilet im Steinpilz - Bett Rinderfilet im Steinpilz - Bett Das Öl mit den zerdrückten Knoblauchzehen und Rosmarinnadeln vermischen und das Filet damit einreiben; mindestens 1 Stunde ruhen ... 40 Min.
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1.553
18.11.06
Thüringer Sauerbraten Thüringer Sauerbraten Zwiebeln in Ringe schneiden. Bieressig mit Lorbeerblatt und Nelken bis zum Sieden erhitzen, abkühlen lassen. ... 60 Min.
normal
592
19.11.02
Kräuter - Steaks mit Tomatengemüse Kräuter - Steaks mit Tomatengemüse Rindersteaks mit italienischem Flair 45 Min.
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434
21.03.07
Nickys Kalbsbraten im Topf Nickys Kalbsbraten im Topf Einfach, schlicht und für den Sonntag wie geschaffen. 40 Min.
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1.450
15.01.07
Südindisches Rindfleisch - Vindaloo Südindisches Rindfleisch - Vindaloo ein 450 Jahre altes Rezept aus Goa nachgekocht 15 Min.
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688
22.01.11
Rindfleisch in Zwiebelbröseln Rindfleisch in Zwiebelbröseln Boeuf Bourguignon à la chapelure d'oignons 90 Min.
normal
91
04.05.05
Hackbraten Hackbraten Die Sauce: Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin andünsten, mit etwas Mehl bestäuben und etwas braun rösten, ablöschen ... 30 Min.
simpel
624
26.05.10
Rindersteak mit Parmesan - Macadamia - Basilikum - Kruste Rindersteak mit Parmesan - Macadamia - Basilikum - Kruste Australo - italienische Veredelung eines Steaks 30 Min.
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809
29.09.07
Kalbsrücken 80 Grad mit Spargel und Frühkartoffeln Kalbsrücken 80 Grad mit Spargel und Frühkartoffeln Den Backofen auf 80 Grad vorheizen (keine Umluft). Ist das Kalbfleisch von allen Häuten etc. ... 45 Min.
pfiffig
777
14.12.07
Boeuf Stroganoff Boeuf Stroganoff Essiggurken in Stifte und Rinderfilet in Streifen schneiden. Das Fleisch portionsweise in heißem Öl ca. ... 25 Min.
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1.492
01.11.07
Costoletta di vitello alla milanese Costoletta di vitello alla milanese Kalbskotelett nach Mailänder Art 20 Min.
normal
1.707
11.01.08
Finnische Fleischpastete Finnische Fleischpastete Lihapiirakka 30 Min.
normal
764
02.06.03
Steak au poivre Steak au poivre Pariser Pfeffersteak 10 Min.
simpel
912
21.07.09
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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