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420 Marokko Rezepte
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Couscous mit Hühnchen und Pfirsichsauce vom 25.03.09
Pfirsiche zum Abtropfen in ein Sieb geben. Die Flüssigkeit auffangen. Rosinen waschen und in warmem Wasser einweichen. ...
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 376 |
40 Min. normal |
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Eingelegte Zitronen eingekocht vom 28.05.09
eine Art der bekannten orientalischen Spezialität
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309 |
30 Min. normal |
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Ralfs Obstsalat vom 29.05.09
ein herzhafter erfrischender Salat, orientalisch angehaucht
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202 |
20 Min. simpel |
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Thunfisch in Chermoula mit Gemüse, Couscous und karamellisierten Aprikosen vom 06.07.09
Thunfisch: Der Fisch wird in Chermoula eingelegt. Das ist eine nordafrikanische Marinade aus gehackten Kräutern. ...
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203 |
60 Min. normal |
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Tomatensoße marokkanisch vom 26.07.09
Die Zwiebel schälen und fein hacken. ...
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188 |
15 Min. simpel |
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Harira vom 04.08.09
arabische Suppe
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500 |
30 Min. normal |
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Möhrensalat auf marokkanische Art vom 14.08.09
Salatat al-gazar
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496 |
20 Min. normal |
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Marokkanischer warmer Kichererbsensalat vom 21.08.09
Die Kichererbsen in ein Sieb geben, gründlich durchspülen und zum Abtropfen beiseite stellen. ...
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565 |
25 Min. normal |
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Hasenläufe in Honig - Rosinensauce auf Couscous vom 25.08.09
aus einer marokkanischen Kneipe in Südfrankreich
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289 |
60 Min. normal |
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Marokkanischer Minztee vom 19.10.09
Atay b´Nahna - kalt oder warm - ein Genuss
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400 |
10 Min. simpel |
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Thunfischsteak mit Couscoussalat vom 20.10.09
ein super Sommergericht! hmm ...
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589 |
30 Min. simpel |
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Marokkanischer Eistee vom 06.11.09
Kardamom, Zimt, Sternanis, abgeriebene Schale der Limetten in einem Liter Wasser aufkochen. ...
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132 |
10 Min. simpel |
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Bulgur mit Gemüse und Hähnchenbrust vom 31.01.10
Den Bulgur in ein Sieb geben, kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Das Hähnchenfleisch kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...
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323 |
40 Min. normal |
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Muhallebi vom 06.04.10
Milchpudding
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510 |
15 Min. simpel |
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Gefüllte Fleischbällchen mit Trockenfrüchten vom 16.04.10
Kefta Mahschiya
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165 |
60 Min. pfiffig |
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Couscous Salat mit Hähnchenbrust vom 26.05.10
Das Wasser mit einer Prise Meersalz und der Butter zum Kochen bringen. ...
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1417 |
30 Min. normal |
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Marokkanische Salzzitronen vom 26.05.10
Ein großes Glas, in dem 6 Zitronen gut Platz haben, heiß ausspülen und abtrocknen. 1 TL grobes Meersalz in das Glas geben. ...
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946 |
30 Min. simpel |
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Salzzitronen vom 15.06.10
L´Hamd Markad - unverzichtbar in der marokkanischen Küche
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343 |
60 Min. simpel |
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Gefüllte Datteln vom 15.06.10
Nascherei aus 1001 Nacht
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276 |
30 Min. simpel |
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Orangen - Oliven - Salat vom 17.06.10
Meslalla - für dieses Gericht kann man auch Blutorangen oder Bitterorangen verwenden
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237 |
20 Min. simpel |
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Marokkanischer Möhrensalat vom 17.06.10
fruchtiges Zimt - Orangendressing
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287 |
15 Min. simpel |
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Orientalischer Bohnensalat vom 17.06.10
super für die Mezzetafel und für die Grillparty
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316 |
30 Min. normal |
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Grüner Paprikasalat vom 20.06.10
super für die Mezzetafel und für die Grillparty
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92 |
20 Min. simpel |
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Harissa vom 20.06.10
nordafrikanische Würzpaste
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254 |
15 Min. simpel |
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Eierpfanne mit Schakschuka vom 03.07.10
aus dem Maghreb
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289 |
15 Min. normal |
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Apfel - Sherbet vom 04.07.10
eiskalt serviert, aus dem Orient
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435 |
15 Min. normal |
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Weißer Kaffee vom 07.07.10
Kahwa Halib, aus Marokko
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124 |
10 Min. simpel |
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Granatapfelsalat vom 07.07.10
Schlada del Roumman, aus Marokko, Dessert oder Mezze
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275 |
20 Min. simpel |
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Gegrillte Dorade mit Couscous - Salat vom 12.08.10
Die Brühe aufkochen lassen, den Couscous einrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen. ...
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318 |
40 Min. normal |
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Melonen - Orangen - Salat vom 24.08.10
sommerlich, marokkanisch, mit Zimtdressing
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146 |
30 Min. simpel |
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