1.199 Afrika Rezepte

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Hackfleischbällchen mit Kichererbsen Hackfleischbällchen mit Kichererbsen Megalecker nach markokkanischer Art 35 Min.
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17.09.07
Arabisches Kräuteromelett Arabisches Kräuteromelett Die Kräuter waschen und hacken. Die drei Eier aufschlagen, mit einem Schuss Milch verquirlen, würzen und die Kräuter unterrühren. ... 10 Min.
simpel
426
28.05.10
Kürbissuppe Kürbissuppe Rezept aus Südafrika 20 Min.
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415
10.01.09
Bunte Kichererbsensuppe nach marokkanischer Art Bunte Kichererbsensuppe nach marokkanischer Art von der traditionellen Harira abgeleitet 100 Min.
pfiffig
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23.09.06
Huhn auf marokkanische Art Huhn auf marokkanische Art unter Verwendung eines Römertopfs statt einer Tajine 30 Min.
simpel
2.485
19.05.14
Avocado - Nuss - Buttermilchdrink Avocado - Nuss - Buttermilchdrink aus dem Orient 10 Min.
simpel
606
04.07.10
Orangen - Granita Orangen - Granita sehr erfrischendes Sorbet, ideal auch als Dessert oder Sorbetgang für ein arabisches Menü, schnell gemacht 10 Min.
simpel
2.036
02.12.08
Hähnchen orientalisch Hähnchen orientalisch mit Tomaten und Mandeln 15 Min.
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530
11.10.08
Scharfer Karottensalat mit Kräutern Scharfer Karottensalat mit Kräutern für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze-Vorspeise 30 Min.
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1.729
23.02.09
Afrikanische Gemüsepfanne mit  Süßkartoffelchips Afrikanische Gemüsepfanne mit Süßkartoffelchips Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Lauch und Kohl hinzufügen und weich braten. ... 30 Min.
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1.412
20.06.10
Taboulé Taboulé Den Couscous in eine weite Schüssel geben, das Wasser mit dem Salz aufkochen und über den Couscous gießen. ... 35 Min.
simpel
1.669
14.08.07
Lammlende auf Ananas - Relish mit Schalotten - Thymian - Confit Lammlende auf Ananas - Relish mit Schalotten - Thymian - Confit und Zucchinipesto, orientalischem Kartoffelpüree und Tamarindenschaumein 120 Min.
pfiffig
575
25.12.08
Tunesischer Eintopf mit Couscous Tunesischer Eintopf mit Couscous tunesisches Originalrezept 60 Min.
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989
13.01.09
Messir Wot Messir Wot Äthiopisches Linsengericht 30 Min.
simpel
1.184
28.10.08
Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Die Aubergine in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden (mindestens 4 Scheiben, maximal 6), beidseitig salzen und 20 Minuten auf ... 60 Min.
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2.027
01.06.10
Gegrilltes Hähnchen mit Kichererbsensalat Gegrilltes Hähnchen mit Kichererbsensalat für Liebhaber der orientalischen Küche ist das ein sehr schönes Hauptgericht mit Huhn 20 Min.
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2.097
02.12.08
Ägyptischer Fleischtopf Ägyptischer Fleischtopf Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten. ... 20 Min.
simpel
901
09.06.05
Harissa - Dip Harissa - Dip aus Tunesien 30 Min.
simpel
554
06.12.05
Hühner Biryani Hühner Biryani ein typisches Gericht aus Südafrika/Kapregion 30 Min.
pfiffig
895
12.10.07
Kühler Fitness - Couscous Kühler Fitness - Couscous ideal nach dem Sport oder an heißen Sommertagen 30 Min.
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3.583
28.06.06
Couscous mit Lamm und Hackbällchen Couscous mit Lamm und Hackbällchen marokkanische Spezialität 30 Min.
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1.213
24.06.11
Gelbes Linsenpüree Gelbes Linsenpüree Petersilie und Zitronenmelisse fein hacken. Knoblauch pressen und alles mit dem Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. ... 45 Min.
simpel
485
14.09.08
Mashi Mashi ägyptische gefüllte Weinblätter, Zucchini und Weißkohlblätter 90 Min.
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383
28.11.06
Marokkanischer Minztee Marokkanischer Minztee Atay b´Nahna - kalt oder warm - ein Genuss 10 Min.
simpel
1.469
19.10.09
Mlouchia - Muskraut mit Lammfleisch Mlouchia - Muskraut mit Lammfleisch Mlouchia, Meluchia, Miluchia, Mluchia, Moluchia, Molucheya - aus dem arabischen Raum 15 Min.
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246
17.12.08
Pangasius in Chermoula Pangasius in Chermoula Die Zwiebeln und den Knoblauch in einem EL Öl in einer großen Pfanne glasig anschwitzen. ... 20 Min.
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170
24.09.09
Rindfleischragout Rindfleischragout Tsigni - Fleischgericht aus Eritrea und Äthiopien 30 Min.
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603
27.07.10
Safran - Gemüsesuppe Safran - Gemüsesuppe Schorba B´Hodra - marokkanischer Eintopf mit Rindfleisch 30 Min.
normal
171
20.06.10
Couscous Salat Couscous Salat super erfrischend, low fat, reich an pflanzlichem Eiweiß 15 Min.
simpel
6.057
20.11.08
Marokkanische Orangen - Schnitten Marokkanische Orangen - Schnitten Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und Margarine einen Mürbteig kneten und mindestens 30 Minuten kalt stellen. ... 30 Min.
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01.11.07
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