1.172 Afrika Rezepte

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Afrikanische Gemüsepfanne mit  Süßkartoffelchips Afrikanische Gemüsepfanne mit Süßkartoffelchips Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Lauch und Kohl hinzufügen und weich braten. ... 30 Min.
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20.06.10
Taboulé Taboulé Den Couscous in eine weite Schüssel geben, das Wasser mit dem Salz aufkochen und über den Couscous gießen. ... 35 Min.
simpel
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14.08.07
Lammlende auf Ananas - Relish mit Schalotten - Thymian - Confit Lammlende auf Ananas - Relish mit Schalotten - Thymian - Confit und Zucchinipesto, orientalischem Kartoffelpüree und Tamarindenschaumein 120 Min.
pfiffig
266
25.12.08
Tunesischer Eintopf mit Couscous Tunesischer Eintopf mit Couscous tunesisches Originalrezept 60 Min.
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514
13.01.09
Messir Wot Messir Wot Äthiopisches Linsengericht 30 Min.
simpel
656
28.10.08
Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Die Aubergine in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden (mindestens 4 Scheiben, maximal 6), beidseitig salzen und 20 Minuten auf ... 60 Min.
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735
01.06.10
Harissa - Dip Harissa - Dip aus Tunesien 30 Min.
simpel
224
06.12.05
Hühner Biryani Hühner Biryani ein typisches Gericht aus Südafrika/Kapregion 30 Min.
pfiffig
660
12.10.07
Couscous mit Lamm und Hackbällchen Couscous mit Lamm und Hackbällchen marokkanische Spezialität 30 Min.
normal
506
24.06.11
Gelbes Linsenpüree Gelbes Linsenpüree Petersilie und Zitronenmelisse fein hacken. Knoblauch pressen und alles mit dem Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. ... 45 Min.
simpel
230
14.09.08
Marokkanischer Mandelkuchen Marokkanischer Mandelkuchen ein schneller und leckerer Kuchen 15 Min.
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794
04.09.10
Mashi Mashi ägyptische gefüllte Weinblätter, Zucchini und Weißkohlblätter 90 Min.
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173
28.11.06
Marokkanischer Minztee Marokkanischer Minztee Atay b´Nahna - kalt oder warm - ein Genuss 10 Min.
simpel
1.076
19.10.09
Mlouchia - Muskraut mit Lammfleisch Mlouchia - Muskraut mit Lammfleisch Mlouchia, Meluchia, Miluchia, Mluchia, Moluchia, Molucheya - aus dem arabischen Raum 15 Min.
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106
17.12.08
Pangasius in Chermoula Pangasius in Chermoula Die Zwiebeln und den Knoblauch in einem EL Öl in einer großen Pfanne glasig anschwitzen. ... 20 Min.
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105
24.09.09
Blumenkohl mit Petersilie Blumenkohl mit Petersilie marokkanisch 20 Min.
simpel
305
13.07.09
Rindfleischragout Rindfleischragout Tsigni - Fleischgericht aus Eritrea und Äthiopien 30 Min.
normal
293
27.07.10
Safran - Gemüsesuppe Safran - Gemüsesuppe Schorba B´Hodra - marokkanischer Eintopf mit Rindfleisch 30 Min.
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20.06.10
Marokkanische Orangen - Schnitten Marokkanische Orangen - Schnitten Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und Margarine einen Mürbteig kneten und mindestens 30 Minuten kalt stellen. ... 30 Min.
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433
01.11.07
Egusi Soup Egusi Soup original nigerianisch, von Nigerianern mehrmals bestätigt 20 Min.
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344
27.08.11
Soupoukandja Soupoukandja senegalesischer Gulasch aus Okraschoten und Palmöl 30 Min.
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103
03.11.06
Straußensteaks gegrillt mit Beilage Straußensteaks gegrillt mit Beilage Zuerst reibt man die beiden Steaks mit etwas Olivenöl ein und legt sie zur Seite. ... 15 Min.
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380
31.12.04
Südafrikanischer Biltong Südafrikanischer Biltong Trockenfleisch, haltbar, nach südafrikanischem Rezept 30 Min.
simpel
546
21.10.10
Erdnuss - Suppe aus Nigeria Erdnuss - Suppe aus Nigeria einfach, lecker, überraschend 15 Min.
normal
296
02.01.07
Kürbis - Feigen - Tajine Kürbis - Feigen - Tajine Knoblauch, Ingwer und Raz al Hanout in der Küchenmaschine pürieren, Olivenöl in einer Tajine oder in einem großen Topf mit dickem ... 30 Min.
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429
14.11.09
Tomatensauce mit Eiern Tomatensauce mit Eiern Odscha - tunesisches Rezept 15 Min.
simpel
58
11.07.05
Tajine tunesische Art Tajine tunesische Art wie von Schwiegermutter in Tunesien 20 Min.
normal
871
12.03.11
Warmer Reissalat mit Linsen Warmer Reissalat mit Linsen Linsen und Reis separat in Wasser knapp weich garen, abtropfen lassen. ... 20 Min.
normal
411
25.02.07
Injera Injera Äthiopisches Sauerteigbrot 45 Min.
simpel
2.170
28.10.08
Luthies Kichererbsen Luthies Kichererbsen leichter Salat aus Kichererbsen, Avocado, Paprika und Oliven 30 Min.
normal
666
14.10.08
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