2978 Österreichische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Topfen - Pfirsich Strudel 
vom 23.05.08
Die Butter schaumig rühren. Dann die anderen Zutaten nacheinander dazugeben und gut vermengen. ...

4111
15 Min.
simpel
Gerolltes Leberkäse Cordon Bleu 
vom 22.09.08
Den Leberkäse je mit einer Scheibe Käse und 2 Scheiben Schinken belegen. Zusammen rollen. ...

1160
10 Min.
simpel
Gefüllte Buchteln 
vom 28.09.07
Mehl in eine Schüssel geben, Hefe darüber bröckeln, mit Zucker bestreuen. Lauwarme Milch und zerlassene Butter dazugießen. ...

2577
30 Min.
normal
Reisfleisch 
vom 01.10.07
Österreichische Lieblingsspeise mit ungarischen Wurzeln

8672
20 Min.
normal
Steirische Gemüselaiberl 
vom 21.10.08
Mischgemüse bissfest kochen und die größeren Stücke etwas zerkleinern. ...

551
40 Min.
simpel
Powidl Pofesen 
vom 26.04.10
traditionell österreichische Mehlspeise

1474
30 Min.
simpel
Vogelbeer - Apfelmarmelade 
vom 01.01.07
leicht herbe Marmelade aus den Beeren der Eberesche

695
20 Min.
simpel
Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti 
vom 05.02.06
Koteletts würzen, klopfen und in Fett anbraten. Mit Kümmel und Knoblauch bestreuen und fertig braten. Koteletts warm stellen. ...

530
30 Min.
normal
Wiener Kartoffelgulasch 
vom 18.12.02
Wiener Erdäpfelgulasch

1691
20 Min.
normal
Raffaello Pralinen 
vom 18.12.03
Alle Zutaten vermischen und kalt stellen. Danach Kugeln formen und in Koskosraspel wenden. ...

5132
30 Min.
simpel
Altbaerlis Nuss - Kipferl 
vom 13.12.07
zarter Mürbeteig

1001
30 Min.
simpel
Mozart - Türmchen 
vom 26.11.08
Weihnachtsplätzchen aus Österreich. Ergibt 40 Stück.

238
75 Min.
pfiffig
Rhabarberkuchen 
vom 21.06.02
Blechkuchen

50936
35 Min.
normal
Waldviertler (Zwettler) Bierfleisch 
vom 01.06.03
Das Fleisch von der Haut und den Sehnen befreien, beides blättrig schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und rösten. ...

552
30 Min.
normal
Mailänderle 
vom 16.04.05
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach Eigelb und Zitronenschale unterrühren. ...

277
30 Min.
simpel
Evas traumhafter Topfengrießschmarrn 
vom 02.07.09
Quark-Grieß-Schmarren

1036
30 Min.
simpel
Krautfleckerl 
vom 02.02.04
Das Kraut putzen, vierteln und den Strunk entfernen. Die Krautviertel ein paar Mal durchschneiden. ...

2148
30 Min.
simpel
Mars Törtchen 
vom 16.11.07
Auch geeignet als ganze Torte

2423
45 Min.
pfiffig
Buchteln mit Marmeladenfüllung 
vom 16.10.08
Gesiebtes Mehl mit Hefe vermischen. Milch mit 80 g Butter erwärmen und mit Puderzucker, Salz, Eiern und Rum vermischen. ...

2660
20 Min.
simpel
Schinken - Krautfleckerl 
vom 11.02.09
Die Fleckerl nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. ...

1401
30 Min.
normal
Apfelradln 
vom 11.09.06
Apfelkücherl

2228
30 Min.
normal
Mohr im Hemd 
vom 12.02.06
eine kleine aber feine Kalorienbombe

2259
20 Min.
pfiffig
Koblenzer Festtagsschnitzel 
vom 04.03.06
Schnitzel dünn klopfen, mit Salz u. Pfeffer würzen und mit Rohschinken belegen. Geschnittene Zwiebel in Öl glasig dünsten. ...

868
30 Min.
normal
Strudelteig 
vom 03.05.02
Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und mit Salz mischen, in der Mitte eine Mulde machen. ...

1869
30 Min.
pfiffig
Oma´s Gemüsesuppe 
vom 13.05.02
Zwiebel in Öl anrösten, Mehl dazugeben - umrühren bis es gelb ist und mit ca. ...

2204
20 Min.
normal
Nuss - Sterne 
vom 17.11.02
Alle Zutaten miteinander vermengen, Teig gut durchkneten und einige Stunden im Kühlschrank rasten lassen. ...

103
45 Min.
simpel
Ölkuchen 
vom 23.11.03
Alle Zutaten in einem Behältnis 4 Minuten lang verquirlen. Springform mit Butter ausstreichen und den Teig reinfüllen. ...

3340
20 Min.
simpel
Eierschwammerlgulasch 
vom 14.07.08
Die Eierschwammerl schnell durchwaschen und die größeren Schwammerl durchneiden. Zwiebel hacken und in Öl hellbraun rösten. ...

931
40 Min.
simpel
Ungarische *Takart* mit Sauerkraut 
vom 13.01.08
Rezept von meiner Großmutter

1414
45 Min.
normal
Osterzopf 
vom 04.01.07
original Wiener Sechsstrangzopf

11661
40 Min.
normal
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