954 Schweizer Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Karotten-/Möhrenkuchen mit Honig vom 15.01.04 Backofen auf 200° vorheizen. Die Form fetten und mit den 2 EL Mandeln ausstreuen. ...	323	35 Min. normal
	Basler Mehlsuppe vom 07.01.04 5 Esslöffel Mehl unter Rühren bei guter Hitze im Brattopf haselnussbraun rösten, leicht abkühlen. ...	1595	15 Min. simpel
	Winzernudeln vom 03.04.04 Nudeln in reichlich Salzwasser "al dente" kochen. Zwiebel schälen und fein hacken. ...	2010	30 Min. simpel
	Tessiner Fondue vom 08.02.05 Das Brot in mundgerechte Würfel schneiden und im Brotkorb bereitstellen. ...	349	25 Min. normal
	Plain in pigna vom 13.05.05 Bündner Kartoffelkuchen	262	30 Min. pfiffig
	Ramequin vom 06.07.05 Das Brot in 1-cm-dicke Scheiben schneiden und mit der Butter bestreichen. ...	668	10 Min. simpel
	Curry - Zucchetti vom 12.07.05 Essig mit Apfelsaft und Zucker aufkochen, Curry, Koriander und Zimtstange beigeben und 3 Minuten kochen, Zucchini schälen, evtl. ...	140	15 Min. simpel
	Hefezöpfli vom 10.08.06 kleine Hefezöpfe	258	30 Min. normal
	Leichte Quarktorte vom 09.10.06 Für den Mürbeteigboden: Das Mehl mit der Butter zusammen verreiben. ...	185	45 Min. normal
	Mohnkuchen mit Speck und Oliven vom 27.12.06 Oliven in Streifen schneiden und grob hacken. Die Speckwürfel ohne Fett knusprig braten, auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. ...	182	25 Min. normal
	Heiße Schokolade vom 26.03.07 mit echter Schokolade, Ovomaltine und Vanille	2315	10 Min. simpel
	Mischtchratzerli vom Grill vom 02.04.07 extrem einfach, aber sagenhaft lecker	279	30 Min. normal
	Rübli - Torte vom 07.09.07 Den Zwieback in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Mit dem Backpulver mischen. ...	313	90 Min. normal
	Original Schweizer Käsefondue vom 12.09.07 Das Brot in mundgerechte Stücke schneiden (mit möglichst viel Kruste). Einen Topf mit Knoblauch ausreiben. ...	2388	25 Min. simpel
	Exquisite Apfel - Wähe auf Blätterteig vom 14.03.08 Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden, mit Zimt bestreuen, Amaretto und Grand Marnier (etwa je einen ...	486	30 Min. normal
	Älplermaccaronen vom 27.03.08 Zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Diese danach in Salzwasser etwa 5 Minuten kochen. ...	136	30 Min. normal
	Antonias pikanter Käsekuchen vom 03.04.08 Käsewähe	262	20 Min. normal
	Schweizer Nudelgratin vom 07.05.08 raffiniert und luftig, locker mit Eischnee	623	25 Min. normal
	Brasato - Gulasch vom 15.05.08 Tessiner Art, mit frischen mediterranen Kräutern	305	30 Min. normal
	'Züri Gschnätzlets' mit Rösti vom 08.06.08 Zürcher Geschnetzeltes, ein klassisches Gericht	1916	30 Min. normal
	Rübli Torte vom 24.09.08 Karottenkuchen	835	30 Min. normal
	Kürbis Wähe vom 17.12.08 Für ein rundes Blech von 26 - 28 cm Durchmesser	367	20 Min. simpel
	Nuss - Sablé vom 03.03.09 nicht nur an Weihnachten gut	127	15 Min. simpel
	Bündner Capuns 'a la Nonna' vom 14.04.09 das traditionelle Gericht aus dem Bündnerland	638	45 Min. normal
	Schweizer Käsefladen vom 16.05.09 Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig herstellen und eine Stunde ruhen lassen. ...	304	20 Min. normal
	Salat mit Bündnerfleisch vom 13.05.09 eine feine Vorspeise	318	15 Min. simpel
	Käsewähe vom 07.06.09 würzige warme Kääswaie mit Appenzellerkäse	868	30 Min. simpel
	Gebrannte Crème vom 11.08.09 nach einem schweizer Rezept	482	30 Min. normal
	Bircher Müsli - Luxusausführung mit Suchtgefahr vom 15.09.09 gesund und frisch	4968	20 Min. simpel
	Sonntagszopf vom 04.01.10 Butterzopf	383	30 Min. normal

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