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10525 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich
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Forelle in der Alufolie vom 03.05.07
Ihr nehmt 4 Stück Alufolie, die in der Größe die Forelle jeweils leicht umschließen kann und stülpt sie am Rand etwas nach oben. ...
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 11825 |
20 Min. normal |
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Würzfleisch vom 18.05.07
das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin
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14296 |
30 Min. normal |
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Mohnschnitte mit Weizensauerteig vom 05.07.07
geht ähnlich auf, wie das Pain de Campagne, ist etwas kerniger und problemloser in der Herstellung
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546 |
30 Min. normal |
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Altdeutscher Apfelkuchen vom 21.09.07
Gedeckter Apfelkuchen mit Zimt
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4582 |
40 Min. normal |
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Semmelknödel vom 30.11.07
Die lauwarme Milch über die geschnittenen Semmeln gießen und etwas einziehen lassen. ...
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1724 |
15 Min. simpel |
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Schwarzwälder Erdbeertorte vom 05.02.08
Für den Biskuit die Eier trennen. Eiweiße mit 4 EL kaltem Wasser sehr steif schlagen. ...
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961 |
60 Min. normal |
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Kalter Hund vom 08.02.08
Originalrezept meiner Mutter. Schmeckt superlecker!
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11350 |
20 Min. simpel |
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Birnen, Bohnen und Speck vom 10.04.08
Die Speckscheiben mit der klein geschnittenen Zwiebel in 3/4 L Wasser und 1/4 L Birnenkompottsaft aufsetzen und 20 Minuten ...
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2341 |
45 Min. normal |
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Apfel - Himbeer - Grütze vom 28.04.08
raffiniertes, fruchtiges Dessert
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1694 |
30 Min. normal |
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Soljanka nach DDR - Rezept vom 08.06.08
Das Fleisch in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzig abschmecken. ...
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16317 |
25 Min. simpel |
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Schmorkohl vom 11.10.08
Weißkohl vom Strunk befreien, vierteln und in Streifen schneiden. ...
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5057 |
20 Min. normal |
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Rahmschwammerl vom 10.06.10
Leckere bayrische Pilz - Sahnesauce, perfekt zu Knödeln oder Fleisch
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3154 |
20 Min. normal |
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Mohnkleckerkuchen vom 27.02.01
Mohnkuchen vom Blech
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2861 |
70 Min. normal |
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Pyrenäisches Zwiebelbrot vom 06.10.01
für zwei Brote
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3906 |
60 Min. normal |
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Gänsebraten nach Mecklenburger Art vom 20.12.01
Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...
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3592 |
180 Min. pfiffig |
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Sauerbraten vom 02.11.01
Den Essig mit gut 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ...
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58605 |
150 Min. normal |
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Kohlrouladen vom 29.04.02
Den Wirsing vorsichtig zerteilen, die Blätter müssen dabei ganz bleiben. ...
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23714 |
45 Min. normal |
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Käse - Lauchsuppe vom 17.01.03
Den Lauch in Ringe schneiden und in der Fleischbrühe 20 Min. kochen. ...
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20672 |
60 Min. simpel |
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Amaretto - Zwetschgen - Mandel - Marmelade vom 30.05.06
reicht für ca. 4 Gläser
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589 |
45 Min. simpel |
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Tomatensoße wie aus der DDR Schulküche vom 13.11.06
Die Butter in einem Topf schmelzen und erhitzen, die Zwiebel anbraten; das Tomatenmark und das Mehl dazugeben und unter ständigem ...
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4347 |
20 Min. simpel |
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Kartoffel - Eier - Suppe vom 28.11.06
altes Rezept, für Suppenliebhaber
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3950 |
35 Min. simpel |
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Dinnele vom 18.12.06
(Dinnete) Original badische Pizza
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3801 |
20 Min. normal |
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Geheiratete - Mehlknödel nach Saarlouiser Art vom 08.06.07
Saarländisches Traditionsgericht
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4562 |
30 Min. normal |
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Westfälisches Zwiebelfleisch vom 10.07.07
traditionelles, westfälisches Hochzeitsgericht
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5076 |
30 Min. normal |
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Spätzle vom 27.07.08
selbst gemacht und gelingen immer - Knöpfli oder Spätzle -
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23708 |
30 Min. simpel |
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Hackbraten mit saftiger Füllung vom 08.08.01
Hackfleisch mit Zwiebelsuppe, und eventuell wie von Oma gewöhnt, mit altem Brötchen , Eiern und Milch, zu einer Masse kneten, ...
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5498 |
75 Min. pfiffig |
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Eierlikörkuchen vom 18.11.01
Die Eier schaumig schlagen und nach und nach Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. ...
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3321 |
90 Min. simpel |
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Herzhafter Spätzlesalat vom 04.10.02
Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe ca. 15 Min. garen. ...
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7029 |
30 Min. simpel |
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Münsterländer Bauernstuten vom 10.10.04
Die Hefe in den 150 ml Wasser auflösen, Zucker zufügen und zu der Mehlmischung in die Küchenmaschine geben. Kurz vermengen. ...
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1415 |
20 Min. normal |
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Schnitzelpfanne vom 22.10.04
Schnitzel unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. ...
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8186 |
50 Min. normal |
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