4819 Brot und Brötchen Rezepte: Backen

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Uromas Hefezopf vom 27.02.07 Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel sieben. ...	2279	25 Min. normal
	Käsebrot vom 16.11.04 (Bei den Tassen muss man einen "Kaffepott" gestrichen voll verwenden) Alle Zutaten zusammen verrühren, in eine Silikon-Kastenform ...	2709	10 Min. simpel
	Annas Pfannen - Naan vom 24.07.05 Meine Variation des indischen Brotes ohne Ofen	5948	30 Min. normal
	Partybrötchen vom 24.08.05 Alle Zutaten (bis auf Käse, Röstzwiebel und Schinken) zu einem Teig verarbeiten. ...	4005	20 Min. simpel
	Focaccia vom 21.10.05 Mehl in eine große Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. ...	18795	30 Min. normal
	Stockbrot mit Käse und Speck vom 14.11.05 Die Teigzutaten (Mehl bis Milch) kräftig verkneten, zu einer Kugel formen und zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen ...	8430	45 Min. normal
	Kifle vom 18.03.06 Milch - Sesamhörnchen aus Tetova	3300	40 Min. normal
	4 Kornbrot mit Hafer und Sauerteig vom 27.02.10 Alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten (Knetmaschine 10 Min) und dann nochmal 5 Min von Hand. Evtl. ...	1172	15 Min. simpel
	Brot vom 02.05.02 Haferstangenbrot	4823	30 Min. normal
	Sonnenblumenbrot vom 23.05.02 Die Trockenhefe zusammen mit dem Honig im warmen Wasser gut auflösen und an einem warmen Ort ca. 20 Minuten stehen lassen. ...	1622	30 Min. simpel
	Kräuterbrot vom 14.06.02 Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes 3-5 Min. ...	5119	15 Min. normal
	Scones vom 01.07.02 (englische Teebrötchen)	46024	30 Min. simpel
	Kreppel- oder Hefezopfteig vom 19.07.04 Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. ...	587	30 Min. simpel
	Münsterländer Bauernstuten vom 10.10.04 Die Hefe in den 150 ml Wasser auflösen, Zucker zufügen und zu der Mehlmischung in die Küchenmaschine geben. Kurz vermengen. ...	1589	20 Min. normal
	Walnussbrot, herzhaft vom 17.10.04 Alle trockenen Zutaten mischen, die lauwarme Flüssigkeit hinzugeben und Teig eine halbe Stunde gehen lassen. ...	1421	10 Min. simpel
	Haferknoten vom 27.05.11 mit gerösteten Haferflocken, für 12 Brötchen	1148	50 Min. pfiffig
	3 - Minuten - Brot vom 26.02.08 Die Hefe mit Salz und Zucker in warmem Wasser auflösen. Am besten geht das mit dem Stabmixer. ...	13740	3 Min. simpel
	Rosinenbrötchen aus Quark - Ölteig vom 15.04.08 ergibt 16 lecker süße Brötchen	4582	30 Min. simpel
	Anjas Mischbrot vom 06.09.08 Sauerteigbrot	7162	30 Min. normal
	Gefüllte Pizzabrötchen vom 03.06.10 Mit Schinken und Käse, jedoch auch ohne Füllung gut. Ergibt ca. 30 kleine Brötchen.	13622	30 Min. normal
	Fladenbrot vom 21.04.06 Mehl, Wasser, Zucker, Salz, Hefe und Olivenöl in eine große Schüssel einwiegen und verkneten. ...	6631	25 Min. normal
	Dinkelbrötchen vom 17.05.06 sehr gut zum Frühstück	4758	15 Min. simpel
	Poaca vom 10.03.07 türkische Schafskäsebrötchen - Familienrezept	13423	35 Min. normal
	Laugenbrezel vom 29.01.05 Die Hefe mit dem Zucker im Wasser auflösen, danach die restlichen Zutaten (Mehl, Salz, Schmalz) hinzugeben und einen glatten Teig ...	3882	25 Min. normal
	Dinkelbrötchen vom 19.02.10 neutral und geschmackvoll und mit allem zu belegen	2903	20 Min. simpel
	Sonntagsbrötchen aus Hefeteig vom 06.07.04 Schmecken mit Marmelade oder Wurst gleichermaßen gut!	5318	30 Min. normal
	Bagels vom 11.08.04 Hefe und Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Öl und Eigelb zu dem Milchgemisch geben und gut verquirlen. ...	2571	30 Min. simpel
	Laugenbrezeln vom 20.08.04 Mehl mit Hefe und Zucker vermischen, Milch und Salz zugeben und einen Hefeteig kneten. Zugedeckt ca. 45 min. ...	3717	45 Min. simpel
	Zauberglanzmittel für Brot vom 15.03.11 Mit diesem Mittel bekommen Brote ihren besonderen Glanz. ...	3426	5 Min. simpel
	Deftiges Weißbrot vom 04.07.10 In einer Schüssel 100 g Mehl mit Zucker, Wasser, Milch und Trockenhefe mischen und den Vorteig an einem warmen Ort ca. ...	1584	20 Min. simpel

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