5798 Veganische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Veganer Biskuit - Grundrezept 
vom 29.01.09
z.B. für Erdbeerkuchen, Tortenböden

9961
10 Min.
normal
Wilde Kartoffeln 
vom 26.05.09
auch Western Kartoffeln genannt

7676
10 Min.
simpel
Taboulé 
vom 13.07.06
afrikanischer Salat

6985
30 Min.
simpel
Kokos - Linsen 
vom 04.09.06
Linsen in der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und so lange garen, bis sie alle Flüssigkeit aufgenommen haben. ...

3712
20 Min.
normal
Gebackenes Fenchelgemüse 
vom 05.10.06
mit Paprikaschoten und Zwiebeln

3467
15 Min.
simpel
Vegane Sonnenblumencreme 
vom 29.11.04
Grundrezept für Brotaufstriche

4206
10 Min.
simpel
Sauerkraut - Salat mit Rote Bete / Rote Rüben 
vom 17.09.09
Sauerkraut abtropfen lassen und klein schneiden. Rote Bete grob reiben. Zwiebel in Würfel schneiden. Schnittlauch fein schneiden. ...

4176
25 Min.
normal
Bolognese vegan 
vom 28.09.07
Die Sojaschnetzel in eine Schüssel geben und mit kochend heißem Wasser übergießen, umrühren und beiseite stellen. ...

2578
25 Min.
normal
Nuss - Mandel - Kuchen 
vom 13.01.07
superschneller, veganer Kuchen

5461
15 Min.
simpel
Anatolischer Kartoffelsalat 
vom 03.02.07
lecker und leicht mit frischen Kräutern - ohne Mayonaise

2395
35 Min.
simpel
Baba Ganoush 
vom 06.02.07
ägyptisch

3899
20 Min.
simpel
Fruchtige Tomatensuppe 
vom 02.03.07
schmeckt wie beim Lieblingsitaliener!

2936
30 Min.
normal
Sommerliche Gemüsepfanne mit kleinen Kartoffeln 
vom 09.03.07
Die Kartoffeln waschen und gar dämpfen. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...

3462
30 Min.
normal
Karamellisierter Chicoree 
vom 07.05.08
Den Chicoree putzen, halbieren und in Orangensaft weich kochen. Anschließend abkühlen lassen. ...

2910
15 Min.
normal
Kartoffelgulasch 
vom 23.09.08
Die Zwiebel in Ringe schneiden, die Kartoffeln und die Paprikaschoten etwa gleich groß würfeln und die Knoblauchzehe durch die ...

4829
20 Min.
normal
Babaganoush 
vom 09.04.07
orientalische Vorspeise mit Suchtfaktor

6783
30 Min.
normal
Pastinakensuppe mit Ingwer 
vom 26.05.07
Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Darin Zwiebel und Porree etwa 5 Minuten andünsten. Ab und zu umrühren. ...

1768
45 Min.
normal
Falafel 
vom 05.06.07
gut vorzubereiten und vegetarisch

27454
45 Min.
normal
Quinoa Salat mit Möhre und Zucchini 
vom 11.10.07
Quinoa waschen und kurz in Öl anbraten, dann mit 750 ml Gemüsebrühe ablöschen und 20 Minuten köcheln lassen. ...

4002
30 Min.
normal
Provençalische Tomatensauce 
vom 21.11.05
(Coulis de Tomates)

3219
40 Min.
normal
Nussecken 
vom 12.12.09
vegan, ergibt ca. 30 Nussecken

9281
45 Min.
normal
Donauwelle - vegan und himmlisch 
vom 18.02.08
auch bekannt als Schneewittchenkuchen, schmeckt wie das unvegane Original

5547
45 Min.
normal
Fluffiges Oliven- und Tomatenciabatta 
vom 11.10.08
ideal zum Grillen, für Partys oder als Brotbeilage zum Menü

3070
30 Min.
normal
Gebackene Pastinaken 
vom 21.08.07
Die Pastinaken werden gewaschen, gut geschält und in dünne Stifte geschnitten. ...

5169
25 Min.
simpel
Mamirahs Hummus, israelisch/österreichisch inspiriert 
vom 29.05.07
ein kross-over Gericht aus der jüdischen + österreichischen Küche

2233
10 Min.
normal
Zucchini - Aufstrich 
vom 14.09.07
Ideal auch für alles Kurzgebratene, zum Grillen oder einfach nur aufs Brot

4401
30 Min.
simpel
Gemischter Gemüseeintopf 
vom 12.10.07
Die Zwiebelwürfel in einem großen Topf im heißen Öl anbraten. ...

5064
30 Min.
normal
Röstzwiebeln 
vom 01.02.09
knusprig und lecker

4448
10 Min.
simpel
Rosenkohl in Apfel - Curry - Rahm 
vom 22.03.09
Den Rosenkohl putzen, die Röschen am Strunk kreuzförmig einritzen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. ...

646
25 Min.
normal
Arabischer Linseneintopf 
vom 09.10.06
a la Bini

3036
40 Min.
normal
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