843 risotto Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Pangasiusfilet mit grünem Risotto Pangasiusfilet mit grünem Risotto Zwiebel klein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin goldgelb dünsten. ... 15 Min.
simpel
893
29.12.11
Pilz - Chicoree - Risotto Pilz - Chicoree - Risotto Schalotten in Butter glasig dünsten, Reis unter Rühren kurz mit dünsten. ... 20 Min.
normal
222
27.11.08
Zucchini-Risotto mit Speck Zucchini-Risotto mit Speck eine leckere Beilage zu Schnitzel oder Steaks 10 Min.
normal
441
16.08.12
Susys herbstliches Birnen-Gorgonzola Risotto Susys herbstliches Birnen-Gorgonzola Risotto Man beginnt einen Risotto immer damit, dass man die Brühe zum Kochen bringt und auf kleinster Flamme am köcheln hält. ... 10 Min.
normal
890
04.10.13
Risotto mit Gorgonzola Risotto mit Gorgonzola Die Zwiebel und die Hälfte der fein geschnittenen Salbeiblätter in Olivenöl dünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. ... 20 Min.
normal
175
09.10.08
Sesam - Fisch mit Speck - Risotto Sesam - Fisch mit Speck - Risotto Eigenkreation 30 Min.
normal
127
23.02.09
Risotto  mit Fenchel und Garnelen Risotto mit Fenchel und Garnelen 1 EL Butter in die Pfanne geben und zergehen lassen. Den Reis zugeben, kurz durchrösten, dann mit Weißwein oder Brühe ablöschen. ... 45 Min.
normal
378
12.05.12
Mediterranes Risotto mit zweierlei Wein Mediterranes Risotto mit zweierlei Wein Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. ... 20 Min.
normal
221
18.06.13
Saltimbocca von der Ente mit Radieschen - Risotto und gedünstetem Lattich Saltimbocca von der Ente mit Radieschen - Risotto und gedünstetem Lattich Die Entenbrüste häuten und schräg in dünne Scheiben schneiden. ... 45 Min.
normal
373
10.04.08
Lila Risotto mit Pfifferlingen und Feigen Lila Risotto mit Pfifferlingen und Feigen Risotto: Die Zwiebel fein hacken, den Radicchio putzen und in feine Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
589
23.02.12
Amarone-Risotto Amarone-Risotto Das Olivenöl und die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Reis glasig andünsten lassen. ... 10 Min.
normal
271
05.04.12
Radicchio-Risotto mit Weißwein Radicchio-Risotto mit Weißwein kann in weiten Teilen vorbereitet werden, daher sehr gut geeignet für ein Festtags-Menü 30 Min.
normal
367
04.01.13
Lachsfilet mit Amaranth - Risotto Lachsfilet mit Amaranth - Risotto Curry - Guter Heinrich, Ringelblumen - Pesto und Kresse - Öl 45 Min.
pfiffig
706
15.03.08
Risotto mit Tomate, Rucola, Pinienkernen und Oliven Risotto mit Tomate, Rucola, Pinienkernen und Oliven Tomaten kreuzförmig einritzen, Strunk herausschneiden und die Tomaten kurz in kochendes Salzwasser tauchen bis die Haut beginnt ... 30 Min.
normal
608
18.08.10
Estragon-Honig Hähnchenfilets mit Lauch-Zucchini Risotto Estragon-Honig Hähnchenfilets mit Lauch-Zucchini Risotto Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und rundherum würzen. ... 30 Min.
normal
203
05.10.13
Kalbsfilet im Schinkenmantel auf Zitronen - Risotto Kalbsfilet im Schinkenmantel auf Zitronen - Risotto ein absolutes Festessen 30 Min.
normal
512
18.08.10
Risotto-Gemüsepäckchen aus dem Ofen mit grünem Spargel und Joghurt-Bärlauch-Sauce Risotto-Gemüsepäckchen aus dem Ofen mit grünem Spargel und Joghurt-Bärlauch-Sauce fettarm 30 Min.
normal
217
28.03.14
Risotto nero auf meine Art Risotto nero auf meine Art schwarz gefärbter Reis mit Tintenfisch und Garnelen 25 Min.
normal
350
11.04.14
Basilikum Risotto Basilikum Risotto Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. ... 20 Min.
simpel
465
13.08.08
Schweinefilet auf Fenchel-Porree-Risotto Schweinefilet auf Fenchel-Porree-Risotto Fenchel in feine Streifen, Porree in Ringe schneiden. ... 15 Min.
normal
330
12.12.13
Lauch - Fenchel - Pinienkerne - Risotto Lauch - Fenchel - Pinienkerne - Risotto Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Fenchel waschen und grob würfeln. Butter zerlassen und das Gemüse leicht andünsten. ... 15 Min.
normal
332
15.10.09
Risotto Milanese Risotto Milanese Den Reis in eine Schüssel geben und solange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. ... 40 Min.
simpel
307
18.04.07
Risotto mit Orange und Frühlingszwiebeln Risotto mit Orange und Frühlingszwiebeln Mit einem Zestenreißer Streifen aus der Orangenschale reißen, beiseite stellen. Orange auspressen. ... 35 Min.
normal
230
30.07.07
Risotto mit Spinat und Walnüssen Risotto mit Spinat und Walnüssen Den Spinat waschen und putzen, dann kurz dämpfen, bis er weich ist. Gut abtropfen lassen, ausdrücken und fein hacken. ... 45 Min.
normal
161
27.07.07
Speck - Birnen - Risotto mit Parmesanhaube Speck - Birnen - Risotto mit Parmesanhaube Den Frühstücksspeck kross auslassen, und beiseite stellen, warm halten. ... 30 Min.
normal
232
08.06.08
Risotto in Rot Risotto in Rot Zubereitung wie bei einem ganz normalen Risotto: Porree und Knoblauch auf kleiner Flamme im Olivenöl anschwitzen bis der Porree ... 30 Min.
normal
93
25.11.05
Grünes Risotto Grünes Risotto Etwas Olivenöl in einen Topf erhitzen. Die Zwiebel bzw. Schalotte abziehen und kleinschneiden. ... 35 Min.
normal
205
14.10.07
Risotto mit Radicchio Risotto mit Radicchio Die Zwiebeln und den Knoblauch in heißem Olivenöl glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und kurz mit anschwitzen. ... 30 Min.
normal
500
25.04.08
Hähnchenleber - Risotto Hähnchenleber - Risotto Zwiebeln und Speck würfeln. In einem Topf glasig werden lassen. Den Reis dazu geben und leicht rösten. ... 30 Min.
simpel
247
26.09.08
Steirisches Zucchini - Risotto Steirisches Zucchini - Risotto Für das Risotto die Zwiebel in Butter glasig anlaufen lassen, den Reis beigeben und das Ganze mit Wein ablöschen. ... 30 Min.
simpel
251
19.12.08
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de