795 kaninchen Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Rehkeule aus dem Smoker Rehkeule aus dem Smoker mit Kartoffelgratin, Rotkraut und Kroketten 30 Min.
normal
930
05.12.13
Wildschweinspieß Wildschweinspieß für den Grill 30 Min.
normal
657
21.07.09
Hirschsteaks Hirschsteaks Die küchenfertigen Hirschsteaks in eine Schüssel geben. ... 30 Min.
simpel
162
23.02.09
Kaninchenhaschee Kaninchenhaschee Das Fleisch von den Läufen entfernen, es im Verhältnis 1 : 1 mit dem Schweinefleisch durch die mittlere Scheibe Wolfen. ... 30 Min.
simpel
14
10.05.09
Damwild - Medaillons in Burgundersauce Damwild - Medaillons in Burgundersauce Medaillons salzen, pfeffern und in heißem Öl braten, anschließend herausnehmen und warm stellen. ... 30 Min.
normal
88
28.10.09
Hase a la  Roi Hase a la Roi Die Hasenleber fein hacken, mit dem Weinbrand vermischen und beiseitestellen. ... 30 Min.
pfiffig
10
29.03.10
Hasensauerbraten Hasensauerbraten 1 Zwiebel in Ringen, die Knoblauchzehen, die Möhren in Scheiben, Sellerie, Lorbeerblätter, Petersilie, Thymian, Pfefferkörner und ... 45 Min.
normal
12
27.08.11
Grillbratwurst Hubertus Grillbratwurst Hubertus Edle Bratwurst! 60 Min.
normal
224
26.10.11
Wildschweinkeule in Kräutergelee Wildschweinkeule in Kräutergelee Wildschweinfleisch in längliche Stücke schneiden. Ochsenschwanz mit den Wildschweinstücken ca. 4 Min. ... 60 Min.
normal
33
14.11.11
Rehgulasch, asiatisch Rehgulasch, asiatisch Das Fleisch klein schneiden, nach Belieben in Streifen (geschnetzelt) oder Würfel. In einer Pfanne in Olivenöl braten. ... 45 Min.
simpel
75
15.05.12
Ausgelöste Rehkeule gegrillt Ausgelöste Rehkeule gegrillt im Gasgrill 30 Min.
normal
604
05.02.13
Rehmarinade Rehmarinade Das Fleisch waschen und trockentupfen. Dann mit dem Whisky begießen, Kräuter waschen, trockenschleudern und hinzufügen. ... 30 Min.
simpel
33
11.04.13
Hasensteckerl Hasensteckerl Die Wacholderbeeren und die zerriebenen Lorbeerblätter mit Salz und Pfeffer mischen. ... 20 Min.
normal
18
22.09.13
Wildpastete Wildpastete für eine Pastetenform mit 1 Liter Inhalt 45 Min.
normal
62
22.09.13
Gefüllter Wildschweinbraten mal anders Gefüllter Wildschweinbraten mal anders Als erstes eine Tasche in das Fleisch schneiden. Die Zwiebeln und Kastanien klein schneiden und mit dem Honig gut vermengen. ... 30 Min.
normal
36
17.12.13
Rehaufbruch Rehaufbruch Aufbruch sind die Innereien von Reh, Hirsch und Wildschwein. Man bekommt sie beim Jäger. 45 Min.
normal
676
29.01.14
Rehgulasch in Johannisbeersauce Rehgulasch in Johannisbeersauce Das Fleisch in einer Schüssel mit dem Rotwein, Weinbrand, einigen Wacholderbeeren, Salz, Pfeffer und Basilikum vermischen und ... 30 Min.
normal
67
27.02.14
Hirschgeschnetzeltes mit Artischockengemüse Hirschgeschnetzeltes mit Artischockengemüse Fleisch: Filet in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. ... 30 Min.
normal
45
25.04.14
Wildschweingulasch in Malzbier Wildschweingulasch in Malzbier Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Das Fleisch waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. ... 40 Min.
simpel
61
04.06.14
Wildbratwurst mit Specksauce Wildbratwurst mit Specksauce Den Speck in schöne kleine Würfel schneiden und schön kross braten. Herausnehmen und zur Seite stellen. ... 15 Min.
simpel
99
14.08.14
Wildhack-Hamburger als Jucy-Lucy-Burger vom Grill Wildhack-Hamburger als Jucy-Lucy-Burger vom Grill Das Hackfleisch zusammen mit den Eiern, dem Senf und gehackter Petersilie, dem Knoblauch und dem aufgeweichten Brötchen in eine ... 30 Min.
normal
401
09.09.14
Hasenrücken à la Kalle Hasenrücken à la Kalle Speck würfeln und in einem Bräter ausbraten. ... 45 Min.
normal
50
10.11.14
"Wilder Hos" - Feldhase mit leckerer Soße auf Rehauer Art "Wilder Hos" - Feldhase mit leckerer Soße auf Rehauer Art Rezept meiner Oma 30 Min.
normal
90
12.11.14
Frikassee vom Hasen Frikassee vom Hasen fein und trotzdem deftig 60 Min.
normal
20
09.03.15
Fränkischer Rehbraten Fränkischer Rehbraten die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger. 60 Min.
pfiffig
3.043
28.05.09
Medaillons mit Pilz - Sahne - Soße Medaillons mit Pilz - Sahne - Soße mit Steinpilzkartoffelpüree 45 Min.
normal
2.721
30.05.10
Hirschrücken, NT gegart, mit Pfifferlingen und Lauchzwiebeln Hirschrücken, NT gegart, mit Pfifferlingen und Lauchzwiebeln ein unvergesslicher Genuss 20 Min.
simpel
775
07.08.11
NeriZ.s unkompliziertes Hirschgulasch NeriZ.s unkompliziertes Hirschgulasch entspanntes Gericht auch für Gäste, kann vorbereitet werden 15 Min.
normal
1.074
23.01.12
Hirschragout Hirschragout Hirschragout auf rheinische Art 20 Min.
normal
358
29.11.11
Wildschweinbraten Wildschweinbraten klassische Zubereitung - gelingt sicher 40 Min.
normal
3.088
13.02.10
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de