Henglein
Rama Cremefine
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5219 Basisrezepte Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Fleischbrühe vom 04.10.04
von Rindfleisch
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 4789 |
30 Min. normal |
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Brot aus Sauerteig vom 20.08.06
Für den Sauerteig 100 g Roggenmehl mit 100 g Wasser vermischen und an einem warmen Ort 48 Stunden stehen lassen. ...
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3250 |
20 Min. normal |
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Kartoffelklösse vom 04.11.01
schlesische Art
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13369 |
40 Min. simpel |
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Bierlikör vom 07.08.02
Bockbier, Zucker, Vanillestangen, Zimtstange, Gewürznelken zum Kochen bringen, 1/4 Stunde köcheln lassen, Ofen ausstellen und 1 ...
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3650 |
30 Min. simpel |
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Süßer Hefeteig (von Bäckerin bekommen) vom 20.01.04
(Süße Brötchen, Hefezöpfe usw.)
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10014 |
30 Min. pfiffig |
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Eierpfannkuchen 1 + 1 + 1 vom 20.08.08
Alle Zutaten gut miteinander verschlagen, eine Messerspitze Salz dazu, dann Pfannkuchen in Butter (so hat es Oma immer gemacht) ...
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13847 |
10 Min. normal |
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Buttercreme vom 13.03.08
Grundcreme für alle Geschmacksrichtung
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15734 |
30 Min. normal |
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Rosmarin - Apfel - Senf vom 03.10.07
schönes kulinarisches Geschenk, sehr exklusiv, würziger Senf
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1630 |
30 Min. normal |
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Bräterbrot vom 14.10.07
Die Hefe in der lauwarmen Buttermilch auflösen, anschließend zum Mehl geben. ...
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1871 |
20 Min. normal |
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Äpfel 'Sehnsucht nach Florenz' vom 18.10.07
6 Nachtischportionen mit Eis oder Sauce 12 Portionen
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1435 |
20 Min. simpel |
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Holunderblüten - Sirup vom 25.10.07
Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Holunderblüten hinzugeben und alles eine gute Stunde ziehen lassen. ...
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20015 |
15 Min. simpel |
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Semmelknödel vom 30.11.07
Die lauwarme Milch über die geschnittenen Semmeln gießen und etwas einziehen lassen. ...
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1951 |
15 Min. simpel |
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Orangen - Gewürz - Sirup vom 08.10.10
Alle Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten sirupartig einkochen lassen. ...
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1169 |
15 Min. normal |
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Fondant ohne Eiweiß vom 22.11.06
Rollfondant zum Verzieren von Torten
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9634 |
15 Min. simpel |
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Fülle für ca. 30 Schaumrollen vom 06.01.06
Eiweiß sehr steif schlagen, mit 70 g Zucker weiter schlagen. ...
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3839 |
15 Min. simpel |
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Tortenboden mit Essig und Öl vom 27.03.06
Das Öl mit dem Zucker, den Eiern und dem Vanillezucker schaumig rühren. ...
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1326 |
15 Min. simpel |
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Consommé vom 19.06.09
Kraftbrühe - Grundrezept
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1936 |
30 Min. pfiffig |
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Schokosahne vom 05.07.09
hält besonders lange frisch....
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4311 |
40 Min. simpel |
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Beeren entsaften im Schnellkochtopf vom 05.08.09
Schnelles entsaften für kleine Mengen
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848 |
15 Min. simpel |
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Schnelles Grillgewürz vom 30.09.09
scharf
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1810 |
5 Min. simpel |
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Glühweinfix - Mischung vom 23.12.02
Cassis und Rum mischen, in eine Flasche füllen und die Gewürze zugeben. ...
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470 |
10 Min. simpel |
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Kreppel- oder Hefezopfteig vom 19.07.04
Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. ...
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587 |
30 Min. simpel |
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Brauner Kalbsfond vom 25.09.04
kräftige gelierte Grundsauce für alle Pfannengerichte und Grundlage für Fleischsaucen
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799 |
30 Min. simpel |
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Biskuit vom 13.11.04
mit Gelinggarantie
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15209 |
15 Min. simpel |
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Marshmallow Fondant vom 24.07.08
Fondant
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22377 |
15 Min. simpel |
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Quark - Öl Teig vom 23.05.07
Grundteig für alle möglichen Kuchen
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5559 |
15 Min. simpel |
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Frikadellen vom 13.08.07
Buletten, Fleischpflanzerl
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44593 |
20 Min. normal |
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Erkältungs - Trunk vom 20.10.08
Aus der Zitrone presst man den Saft und nimmt ca. ...
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2210 |
25 Min. simpel |
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Quarkauflauf vom 07.01.07
einfach und schnell
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7504 |
10 Min. simpel |
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Biskuit - Basisrezept vom 30.01.05
wandelbar für Torten, Rouladen, etc.
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6165 |
15 Min. simpel |
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