5527 Vegan Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Chili sin Carne 
vom 27.08.06
vegetarisch

4618
30 Min.
normal
Linsenbratlinge 
vom 05.02.08
ohne Mehl, ergibt ca. 10 Bratlinge

3235
25 Min.
normal
Grüne Bohnen in Tomatensoße 
vom 24.02.08
heiß oder kalt - lecker zu kurzgebratenem Fleisch oder nur so pur mit Baguette!

1758
45 Min.
normal
Reis aus 1001 Nacht 
vom 09.07.08
Reis nach Packungsanweisung kochen. ...

2288
20 Min.
normal
Schnelles Chili con Tofu 
vom 21.10.08
fettarm

3799
20 Min.
simpel
Rote Bete Konfitüre 
vom 05.11.08
überrascht und überzeugt so manchen Rote Bete - Muffel

1716
30 Min.
normal
Melonensalat mit Avocado, Papaya, Salatgurke und Minze 
vom 18.11.08
Melone, Papaya und Avocado von den Schalen befreien, entkernen und in grobe Würfel schneiden. ...

423
25 Min.
simpel
Brokkolisalat 
vom 28.05.09
Den Brokkoli in Röschen teilen, 5 Minuten in Salzwasser garen und abtropfen lassen. ...

1515
10 Min.
normal
Tomatensalat 
vom 27.08.09
mit wenig Öl

1725
20 Min.
simpel
Avocado - Guacamole 
vom 26.04.10
für Avocado - Puristen

12840
10 Min.
simpel
Taboulé 
vom 13.07.06
afrikanischer Salat

2879
30 Min.
simpel
Sommerliche Gemüsepfanne mit kleinen Kartoffeln 
vom 09.03.07
Die Kartoffeln waschen und gar dämpfen. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...

2019
30 Min.
normal
Markus Rosmarinkartoffeln 
vom 20.05.07
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Kartoffeln waschen und mit einer Bürste die Schale schrubben. ...

1432
15 Min.
simpel
Feurige Kartoffelspieße vom Grill 
vom 02.07.08
Die Kartoffeln in der Schale 8 - 10 Minuten knapp gar kochen. In der Zwischenzeit die Chilies entkernen. ...

706
15 Min.
simpel
Sauerkraut - Salat mit Rote Bete / Rote Rüben 
vom 17.09.09
Sauerkraut abtropfen lassen und klein schneiden. Rote Bete grob reiben. Zwiebel in Würfel schneiden. Schnittlauch fein schneiden. ...

7212
25 Min.
normal
Nussecken 
vom 12.12.09
vegan, ergibt ca. 30 Nussecken

8259
45 Min.
normal
Vegane Sonnenblumencreme 
vom 29.11.04
Grundrezept für Brotaufstriche

3308
10 Min.
simpel
Tabouleh 
vom 30.01.05
Libanesischer Bulgursalat

6678
40 Min.
normal
Schwarze Johannisbeer - Marmelade, roh 
vom 09.04.05
Die gereinigten, entstielten Johannisbeeren mit dem Zucker pürieren. ...

436
15 Min.
simpel
Provençalische Tomatensauce 
vom 21.11.05
(Coulis de Tomates)

2405
40 Min.
normal
Pastinakensuppe mit Ingwer 
vom 26.05.07
Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Darin Zwiebel und Porree etwa 5 Minuten andünsten. Ab und zu umrühren. ...

5076
45 Min.
normal
Süßkartoffel - Kokos - Suppe 
vom 06.09.07
Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilischote entkernen, ebenfalls fein hacken. ...

2117
20 Min.
normal
Quinoa Salat mit Möhre und Zucchini 
vom 11.10.07
Quinoa waschen und kurz in Öl anbraten, dann mit 750 ml Gemüsebrühe ablöschen und 20 Minuten köcheln lassen. ...

2693
30 Min.
normal
Donauwelle - vegan und himmlisch 
vom 18.02.08
auch bekannt als Schneewittchenkuchen, schmeckt wie das unvegane Original

3559
45 Min.
normal
Fluffiges Oliven- und Tomatenciabatta 
vom 11.10.08
ideal zum Grillen, für Partys oder als Brotbeilage zum Menü

2126
30 Min.
normal
Süße Pfannkuchen vegan 
vom 13.08.09
einfach, sehr leicht abwandelbar, z.B. als Vollwertrezept

4635
25 Min.
simpel
Gebackener Butternuss - Kürbis mit pikanter Zimtkruste 
vom 08.11.09
ungewöhnliche Vorspeise aus der arabischen Küche, kann vorbereitet werden

3724
15 Min.
normal
Arabischer Linseneintopf 
vom 09.10.06
a la Bini

3912
40 Min.
normal
Mamirahs Hummus, israelisch/österreichisch inspiriert 
vom 29.05.07
ein kross-over Gericht aus der jüdischen + österreichischen Küche

1508
10 Min.
normal
Gemischter Gemüseeintopf 
vom 12.10.07
Die Zwiebelwürfel in einem großen Topf im heißen Öl anbraten. ...

5886
30 Min.
normal
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