2978 Österreichische Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Sacher - Ecken 
vom 30.07.06
handliche Kuchenecken nach Sacher Art

2268
45 Min.
normal
Krautfleisch Wiener Art 
vom 02.12.06
In 100g würflig geschnittenen und glasig angerösteten Speck eine große Zwiebel, fein geschnitten, anschwitzen. ...

649
30 Min.
simpel
Quark - Nockerl 
vom 23.01.07
Quark, Salz, Eier und Mehl zu einem Teig verrühren; mit einem Esslöffel Nockerl in eine gefettete Auflaufform setzen. ...

469
20 Min.
simpel
Serviettenknödel 
vom 16.03.05
Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden, in der Butter goldgelb rösten, kaltstellen. ...

657
30 Min.
simpel
Szegediner Kürbis 
vom 14.07.09
Hokkaido auf ungarische Art

549
30 Min.
simpel
Tafelspitz 
vom 26.04.02
Ca. ...

4166
200 Min.
simpel
Fenchelsuppe mit Pernod und Lachsstreifen 
vom 02.04.03
Fenchelgrün abzupfen, beiseite stellen. Knollen waschen, halbieren, Strunk rausschneiden, Fenchel klein würfeln. ...

1529
30 Min.
pfiffig
Husarenkrapferl 
vom 18.11.03
Mürbteiggebäck mit Marmelade

296
60 Min.
simpel
Palatschinken 
vom 14.12.07
Grundrezept

10703
10 Min.
simpel
Süße Erdäpfelnudeln mit Äpfeln 
vom 18.03.09
Rezept von meiner Oma

14539
40 Min.
normal
Gebackene Semmelknödel aus der Form 
vom 18.09.06
Die Brötchen (Semmeln) würfeln und im etwa 180 °C heißen Ofen 5 Minuten backen. In eine Schüssel geben. Speck fein würfeln. ...

1153
20 Min.
simpel
Östereichischer Kaiserschmarrn 
vom 26.02.07
Vorarbeiten: Den Backofen auf 190°C (Umluft 180°C) vorheizen. ...

8588
20 Min.
normal
Apfel - Mohn - Torte 
vom 15.10.09
fruchtig - köstlich

2195
60 Min.
normal
Überbackene Fleischpalatschinken 
vom 26.01.10
Überbackene Pfannkuchen mit Fleischfüllung

2815
35 Min.
normal
Wiener Tascherl 
vom 13.03.08
feines Mürbteiggebäck

490
30 Min.
normal
Sauerkrautstrudel 
vom 06.05.08
Sauerkraut waschen und in Wasser und Gewürzen weich kochen. ...

1264
30 Min.
simpel
Böhmische Kolatsche 
vom 16.07.08
Für den Teig alle Zutaten gut verkneten – warm stellen und schön aufgehen lassen. ...

1004
40 Min.
normal
Mostteig Apfelstrudel 
vom 13.09.08
sehr mürbe und knusprig nebenbei

419
30 Min.
normal
Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig 
vom 17.08.07
Zu Beginn den Blätterteig ausrollen und in den Tiefkühler legen, damit der Teig beim späteren Zusammenrollen durch die warme ...

1932
45 Min.
normal
Kaspressknödel 
vom 27.04.09
einfach Spitze

4741
40 Min.
normal
Stopfer (Riebel) 
vom 30.01.06
Vorarlberger Rezept

994
15 Min.
normal
Rehrahmtopf mit grünem Pfeffer 
vom 04.12.02
Rehschulter in ca. 3cm große Würfel schneiden, mit Salz u. Pfeffer würzen. ...

336
40 Min.
pfiffig
Schinkenfleckerln, überbackene II 
vom 19.09.02
Fleckerln in Salzwasser weich kochen, abseihen und gut abtropfen lassen. Schinken kleinwürfelig schneiden. ...

573
50 Min.
normal
Spinatsuppe 
vom 01.05.03
20 g Margarine in einem Topf auslassen, 20 g Mehl zugeben und schwitzen lassen, dabei das Mehl mit dem Schneebesen leicht ...

2060
15 Min.
simpel
Nudelsalat mit Schinken und Käse 
vom 21.05.03
Nudeln al dente kochen. Inzwischen Zwiebel schälen; Paprika, Käse, Schinken und Zwiebel würfelig schneiden. ...

3832
25 Min.
simpel
Geröstete Leber 
vom 03.03.04
Zwiebel grob schneiden. ...

2981
20 Min.
normal
Hutzelbrot 
vom 22.07.04
Kletzenbrot

337
45 Min.
normal
Gefüllter Rehkrustenbraten mit Lavendelhonig überbacken 
vom 12.09.04
für Wildkenner

287
60 Min.
pfiffig
Zwetschgen-Apfel Scheiterhaufen 
vom 27.08.11
österreichische Süßspeise, mit Mandelkruste verfeinert

562
25 Min.
normal
Einmachsuppe 
vom 11.05.08
Das Gemüse schälen und klein schneiden. Das Mehl in der zerlassenen Butter leicht anrösten. Dann mit der Suppe aufgießen. ...

657
10 Min.
simpel
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