10654 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Sauerbraten à la Surina 
vom 28.04.06
Zubereitung der Marinade: Möhre und Sellerie in kleine Würfel, Zwiebeln in Scheiben schneiden. ...

2487
30 Min.
normal
Karthäuser Klöße mit fränkischer Weinschaumsoße 
vom 16.08.05
Die harten Rinden von den Brötchen abreiben und die Brötchen vierteln. Aus dem Eiweiß Eischnee schlagen. ...

4145
40 Min.
normal
Rhabarberauflauf 
vom 06.03.06
vollvertige Variante

11099
35 Min.
simpel
Spargel mit Schweinefilet und Pilzsoße 
vom 07.04.01
Spargel wie gewohnt zubereiten. Öl erhitzen, Filet kräftig anbraten. Mit Salz u. Pfeffer würzen, herausnehmen. ...

15435
60 Min.
normal
Kartoffelsuppe 
vom 27.10.01
schmeckt mit Würstchen besonders gut

33465
30 Min.
simpel
Schweinefilet gratiniert 
vom 11.01.02
Backofengeheimnis

5417
60 Min.
normal
Seidenklöße 
vom 11.06.02
aus Thüringen

1340
30 Min.
normal
Cappuccino - Tiramisu 
vom 02.04.03
Löffelbiskuits mit Cappuccino beträufeln (nicht durchweichen lassen!) Eigelbe mit Amaretto schaumig schlagen! Ich nehme immer ein ...

1195
40 Min.
simpel
Blaue Zipfel 
vom 29.03.04
Sauere Bratwürste

3857
30 Min.
simpel
Spätzle 
vom 27.07.08
selbst gemacht und gelingen immer - Knöpfli oder Spätzle -

21494
30 Min.
simpel
Schmorkohl 
vom 11.10.08
Weißkohl vom Strunk befreien, vierteln und in Streifen schneiden. ...

2817
20 Min.
normal
Möhren - Kartoffel Eintopf 
vom 08.05.07
mit Mettenden

10345
15 Min.
simpel
Fränkisches Schäufele 
vom 06.09.07
Gebratene Schweineschulter, Schäufele oder Schäuferle genannt - eine fränkische Spezialität

5737
45 Min.
normal
Leberkässchnecken 
vom 26.01.09
meine Party - Spezialität

6373
30 Min.
normal
Kartoffel - Eier - Suppe 
vom 28.11.06
altes Rezept, für Suppenliebhaber

4711
35 Min.
simpel
Stutenkerle 
vom 29.08.05
Klausenmännchen, Nikolaus, Weckmänner

744
30 Min.
normal
Altdeutscher Rehrücken 
vom 26.11.05
Den Rehrücken waschen und trocken tupfen. Wachholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. ...

5819
55 Min.
pfiffig
Semmelknödel 
vom 04.02.06
Die Brötchenwürfel mit der lauwarmen Milch übergießen. Zwiebel hacken und mit der Petersilie in Butter andünsten. ...

4687
30 Min.
normal
Hirschgulasch mit Rotwein und Speck 
vom 26.01.10
köstlich mit Johannisbeergelee abgeschmeckt

2648
40 Min.
simpel
Senfsauce I 
vom 18.07.04
zu Eiern oder Fisch

21960
15 Min.
simpel
Käsespätzle 
vom 27.08.02
Kasspatzen (schwäbische)

52248
15 Min.
simpel
Kartoffelklöße 
vom 10.03.03
1 kg Kartoffeln gar kochen, durch eine Kartoffelquetsche drücken und mit 80 g zerlassener Butter, ein Ei und genau 200 g ...

7151
20 Min.
simpel
Rindfleisch mit Meerrettichsoße 
vom 24.04.08
fränkisches Hochzeitsessen

6149
30 Min.
normal
Schwarzwälder Hackrouladen 
vom 20.05.06
Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen, 1 hacken, 3 in Ringe schneiden. ...

1789
30 Min.
normal
Brot aus Sauerteig 
vom 20.08.06
Für den Sauerteig 100 g Roggenmehl mit 100 g Wasser vermischen und an einem warmen Ort 48 Stunden stehen lassen. ...

3250
20 Min.
normal
Dinnele 
vom 18.12.06
(Dinnete) Original badische Pizza

5169
20 Min.
normal
Berliner Brot 
vom 03.01.07
nussiges Weihnachtsgebäck

671
15 Min.
normal
Süß - saure Eier 
vom 23.02.07
altes ostberliner Rezept

6774
15 Min.
normal
Vattis Kartoffelsalat 
vom 08.07.05
Die Pellkartoffeln noch warm in Würfel schneiden und in warmen Zustand 5 EL Gurkensaft unterrühren. ...

7166
50 Min.
pfiffig
Bayrischer Kartoffelsalat 
vom 14.04.04
1/4 Liter Brühe zubereiten. ...

32566
25 Min.
simpel
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