1.777 geflügel und weiße Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Hühner - Bratwurst Hühner - Bratwurst Das Hühnerfleisch klein scheiden und durch den Fleischwolf grob drehen und in den Kühlschrank stellen. ... 60 Min.
simpel
337
01.06.10
Hähnchenleber-Spätzle in Zwiebelbutter mit glasiertem Chicoree Hähnchenleber-Spätzle in Zwiebelbutter mit glasiertem Chicoree Die Scharlotten fein hacken und in heißer Butter wenden, bis sie glasig sind. ... 30 Min.
normal
238
22.11.01
Spargel á la carte Spargel á la carte Spargel schälen und in Salzwasser 15 Min. kochen lassen. Danach vorsichtig abgießen, damit die Köpfe nicht abbrechen. ... 50 Min.
normal
103
14.02.06
NeriZ.s berühmtes Knoblauchhuhn NeriZ.s berühmtes Knoblauchhuhn etwas für Knoblauch - Junkies 15 Min.
simpel
1.335
04.08.10
Herta's  Knoblauchhähnchen Herta's Knoblauchhähnchen Das gewaschene Hähnchen in 8 Teile schneiden. Mit dem zerdrückten Knoblauch einreiben. Sollte einige Stunden einziehen. ... 15 Min.
pfiffig
3.797
04.06.04
Coq au vin Coq au vin Hähnchen in Wein mit Kräutern aus dem Backofen 20 Min.
normal
9.760
01.05.04
Kreolische Hühnerbrust Kreolische Hühnerbrust Knoblauch schälen und fein hacken. Passierte Paradeiser mit Knoblauch, Senf, Öl, Sojasauce, Honig und Chili gut vermischen. ... 45 Min.
normal
3.987
06.05.02
Arabisches Hähnchen 1001 Nacht Arabisches Hähnchen 1001 Nacht Backofenrezept 20 Min.
normal
2.923
03.01.05
Hühnerfrikassee mit Sherry Hühnerfrikassee mit Sherry Was hier mit Hühnerbrust und Sherry angestellt wird, lässt sich auf jedes andere zarte Fleisch übertragen und ebenso auf ... 30 Min.
pfiffig
2.338
31.03.05
Hähnchenschenkel für Saucenliebhaber Hähnchenschenkel für Saucenliebhaber 4-6 Hähnchenschenkel in einem weiten, niedrigen Topf auf der Haut anbraten, also bräunen, dann umdrehen und ebenfalls braten. ... 20 Min.
simpel
2.098
08.01.08
Hähnchenschlegel mediterran Hähnchenschlegel mediterran ... in einem Topf 20 Min.
simpel
736
26.11.04
Poulet nach Oma Justine - Art Poulet nach Oma Justine - Art Die Poularde in vier Teile zerlegen (2 Brüste, 2 Schenkel)und mit den Gewürzen gut einreiben. ... 60 Min.
simpel
128
27.02.02
Kanarisches Knoblauchhuhn Kanarisches Knoblauchhuhn Das Hühnerfleisch in Stücke schneiden, im Mehl wenden und in der Pfanne anbraten. ... 15 Min.
normal
939
18.03.04
Geschnetzeltes Paprikahähnchen Geschnetzeltes Paprikahähnchen Die Brustfilets, wenn nötig häuten, dann gut trocken tupfen und schräg zur Faser in feine Streifen schnetzeln. ... 40 Min.
simpel
1.110
14.07.03
Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse Putenfilet in Streifen schneiden. Pilze abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen und würfeln. Öl erhitzen. ... 50 Min.
normal
2.752
10.05.02
Balsamico-Hühnchen Balsamico-Hühnchen Die Hähnchenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl anbraten. Das Fleisch dann bei 200°C ca.25 min. ... 30 Min.
normal
1.118
08.05.13
Hähnchenbrust in Curryrahmsauce Hähnchenbrust in Curryrahmsauce Hähnchenbrust anbraten und mit 100 ml Weißwein ablöschen. Dann mit Curry, etwas Oregano, Pfeffer und Salz würzen. ... 15 Min.
normal
523
17.12.04
Hähnchenbrust mit Zuckerschoten Hähnchenbrust mit Zuckerschoten Geputzte und gewaschene Zuckerschoten in wenig kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 3 Min. dünsten. Anschließend abgießen. ... 30 Min.
simpel
882
23.08.05
Hühnchen mit Sesam Hühnchen mit Sesam Die Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden. ... 15 Min.
simpel
354
25.02.05
Pikantes Hähnchenbrustfilet in Blätterteigmantel Pikantes Hähnchenbrustfilet in Blätterteigmantel Den Blätterteig auftauen. Sojasauce, gepresste Knoblauchzehe, Frischkäse und Gewürze gut vermischen. ... 20 Min.
simpel
196
07.11.05
Putenfilet Putenfilet ein ungewöhnliches spanische Rezept 10 Min.
simpel
573
27.10.03
Huhn in Balsamico mit Brokkoli Huhn in Balsamico mit Brokkoli Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, dann dritteln. ... 50 Min.
simpel
248
10.12.04
Backkartoffeln so nebenbei Backkartoffeln so nebenbei schnell, preiswert, lecker 10 Min.
simpel
3.251
23.03.06
Spargelplatte mit Putenschnitzel im Speckmantel Spargelplatte mit Putenschnitzel im Speckmantel Spargel schälen, waschen und evtl. holzige Enden abschneiden. ... 45 Min.
normal
160
07.08.05
Hühnerfrikassee á la pappa Hühnerfrikassee á la pappa Ca. 2 Liter Wasser aufkochen und das Huhn zugeben. Ca. 45 Minuten zugedeckt garen. ... 30 Min.
normal
1.132
01.10.05
Gebratene Poulardenbrust auf Blattspinat mit Zitronensauce Gebratene Poulardenbrust auf Blattspinat mit Zitronensauce Die Poulardenbrüste in einer Mischung aus Olivenöl, zwei durchgepressten Knoblauchzehen, einigen Thymianzweigen und Zitronensaft ... 40 Min.
normal
357
07.08.05
Gefüllte Wachteln Gefüllte Wachteln Für die Füllung das Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. ... 45 Min.
pfiffig
1.121
16.10.05
Putenbraten mit Frischkäsefüllung Putenbraten mit Frischkäsefüllung Essig, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver verrühren, das Fleisch rundherum damit einstreichen. ... 30 Min.
normal
380
07.05.07
Huhn aus dem Ofen Huhn aus dem Ofen Huhn mit Äpfeln gefüllt, Knoblauch und Rosmarin 80 Min.
normal
795
27.04.02
Pollo al Ajillo Pollo al Ajillo Huhn in Knoblauch, scharf 60 Min.
normal
309
27.10.06
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de