488 entenbrust Rezepte

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Glasierte Entenbrust mit Thymian Glasierte Entenbrust mit Thymian rosa gebraten, am besten zu gemischtem Salat oder Kartoffelgratin 15 Min.
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10.05.12
Entenbrust mit Früchten Entenbrust mit Früchten Das Entenfleisch mit der Sojasauce, 2 Esslöffeln Sesamöl und dem Gewürzpulver mischen und mindestens 2 Stunden marinieren. ... 30 Min.
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90
24.06.02
Entenbrust in Pflaumensauce Entenbrust in Pflaumensauce Karotten waschen, schälen, in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. ... 45 Min.
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72
20.11.02
Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und Rotwein - Schalotten Lasagne von Entenbrust mit gefülltem Wirsing und Rotwein - Schalotten Für die Rotwein-Schalotten den Zucker in einen heißen Topf geben, ganz kurz auflösen, mit Rotwein ablöschen. ... 60 Min.
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90
04.07.03
Entenbrust mit Himbeeren Entenbrust mit Himbeeren Himbeeren ganz kurz waschen, abtropfen lassen und entkelchen. ... 30 Min.
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66
13.08.04
Entenbrust mit Rotwein - Kirsch Soße Entenbrust mit Rotwein - Kirsch Soße Knödel in einem Topf mit soviel kaltem Wasser übergießen, dass sie gut bedeckt sind. ... 30 Min.
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06.10.04
Entenbrust an Trauben - Cassis Sauce mit Knödeln und Walnusskrokant Entenbrust an Trauben - Cassis Sauce mit Knödeln und Walnusskrokant Entenbrüste pfeffern, die Haut mit einem scharfen Messer einritzen. ... 40 Min.
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68
17.11.04
Gebratene Entenbrust Gebratene Entenbrust Das Entenbrustfilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen, in dem kochenden Wasser 3-5 Minuten blanchieren, abkühlen lassen und ... 30 Min.
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338
09.04.05
Geschnetzeltes von der Entenbrust in Soja - Ingwer Sauce Geschnetzeltes von der Entenbrust in Soja - Ingwer Sauce Die Entenbrüste enthäuten. Haut und Fleisch in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in ca. 2 cm große Stücke schneiden. ... 30 Min.
pfiffig
187
15.04.05
Entenbrust mit Wurzelgemüse Entenbrust mit Wurzelgemüse Für dieses Rezept eignet sich jede Art Wurzelgemüse, je nach Saison, z.B. auch Schwarzwurzeln oder gelbe Rüben. ... 20 Min.
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109
16.07.05
Entenbrust mit Maronen an Portwein - Schokoladen - Creme Entenbrust mit Maronen an Portwein - Schokoladen - Creme Ofen auf 140°C vorheizen. Die Maronen an der Oberfläche kreuzförmig einschneiden und ca. 25 Minuten in kochendem Wasser garen. ... 60 Min.
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40
05.05.07
Roulade von der Entenbrust mit Rosinen - Grieben - Füllung Roulade von der Entenbrust mit Rosinen - Grieben - Füllung sehr lecker 30 Min.
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32
06.11.07
Entenbrust à ma façon Entenbrust à ma façon Niedergarmethode 30 Min.
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106
25.09.06
Entenbrust in Pfeffer - Fruchtsauce Entenbrust in Pfeffer - Fruchtsauce Entenbrüste abtrocknen und die Fettschicht mit einem scharfen Messer diagonal in mehrere dünne Streifen schneiden. ... 40 Min.
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46
11.12.06
Gebratener Reis mit Entenbrust Gebratener Reis mit Entenbrust Den Reis mit der doppelten Menge Salzwasser aufkochen lassen, 5 Minuten köcheln lassen, dann auf der ausgeschalteten Platte ... 40 Min.
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176
14.04.08
Knusprig, saftige Entenbrüste Knusprig, saftige Entenbrüste mit viel Sauce 10 Min.
simpel
725
16.04.08
Saure Entenbrust Saure Entenbrust Alle Zutaten für die Marinade einmal aufkochen und dann auskühlen lassen. ... 30 Min.
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41
18.06.08
Entenbrust mit Brokkoli und Mandeln Entenbrust mit Brokkoli und Mandeln WW - geeignet 10 Min.
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112
02.07.08
Zitronengras - Entenbrust - Spieße Zitronengras - Entenbrust - Spieße Die Entenbrust von der Haut befreien und längs in sehr dünne Streifen schneiden. ... 20 Min.
simpel
138
20.07.08
Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen und einer Schalotten - Portweinreduktion 60 Min.
pfiffig
180
18.09.08
Entenbrust zu Apfelrotkohl Entenbrust zu Apfelrotkohl festlich 30 Min.
normal
95
13.10.08
Glasierte Entenbrust mit Ananas - Chili - Chutney und gebackenen Dim - Sum - Säckchen Glasierte Entenbrust mit Ananas - Chili - Chutney und gebackenen Dim - Sum - Säckchen Die Entenbrüste von Sehnen und Fett befreien aber die Haut daran lassen und vorsichtig einschneiden, sodass ein Karomuster ... 30 Min.
pfiffig
186
21.11.08
Entenbrust im Blätterteig auf Pfifferling - Lauchragout mit Vanillekarotten Entenbrust im Blätterteig auf Pfifferling - Lauchragout mit Vanillekarotten Entenbrüste würzen, scharf anbraten und abkühlen lassen. Lauchstange in Rauten schneiden und kurz blanchieren. ... 45 Min.
pfiffig
50
13.02.09
Entenbrust im Altbierteig Entenbrust im Altbierteig Aus den Mehlen, der Hefe, Zucker, 1 Prise Salz und den 300 ml Altbier einen Hefeteig bereiten und diesen abgedeckt ca. ... 30 Min.
normal
52
28.02.09
Entenbrust an tropischer Senf - Frucht - Sauce Entenbrust an tropischer Senf - Frucht - Sauce Fettschicht der Entenbrüste rhombenartig einschneiden. ... 15 Min.
simpel
43
25.03.09
Entenbrust mit Spargel an einer Wermutsauce Entenbrust mit Spargel an einer Wermutsauce Den Spargel waschen, im unteren Teil schälen und in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
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158
10.09.09
Entenbrust süß - scharf Entenbrust süß - scharf Die Pilzmischung in etwas heißem Wasser einweichen. ... 20 Min.
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77
05.10.09
Entenbrust mit Balsamicosauce Entenbrust mit Balsamicosauce bei 80° gegart 60 Min.
simpel
129
05.01.10
Tagliatelle mit Rucola und Scheiben von der geräucherten Entenbrust Tagliatelle mit Rucola und Scheiben von der geräucherten Entenbrust an Gorgonzola - Knoblauch - Rahm 25 Min.
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104
09.01.10
Entenbrust Orange Entenbrust Orange Die Hautseite mit einem scharfen Messer rautenförmig einritzen. Fleischseite mit Salz, Pfeffer und Ingwer einreiben. ... 25 Min.
simpel
124
15.01.10

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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