365 butter cognac salz Rezepte

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Bananenwaffeln mit heißer Schokoladensauce Bananenwaffeln mit heißer Schokoladensauce Schüttelkuchenrezept 50 Min.
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17.06.07
Napoleonkuchen Napoleonkuchen Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen. Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen und unter die Eigelbmasse heben. ... 15 Min.
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89
05.04.04
Wildhasenfilet im Spitzkohlblatt an Wacholdersauce Wildhasenfilet im Spitzkohlblatt an Wacholdersauce Die Rückenfilets sorgsam von den Knochen ablösen und die Sehnen mit einem dünnen scharfen Messer parieren. ... 45 Min.
pfiffig
545
15.04.05
Lachsfilet - Zander - Duett im Wirsingblatt auf Frühlingsgemüsen, mit Safrankartoffeln Lachsfilet - Zander - Duett im Wirsingblatt auf Frühlingsgemüsen, mit Safrankartoffeln Für die Fischrolle den Wirsing putzen, Blätter einzeln vom Kopf lösen (nur die sattgrünen Blätter verwenden), in kochendem ... 90 Min.
pfiffig
137
24.08.08
Griechischer Kuchen aus Trikala Griechischer Kuchen aus Trikala Spatoula 90 Min.
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91
27.06.11
Schinken - Terrine Schinken - Terrine Backofen auf 200°C vorheizen. 300 g vom Kochschinken würfeln. Die Schalotten schälen und grob würfeln. ... 25 Min.
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353
15.05.07
Crêpes und Crêpes Suzette Crêpes und Crêpes Suzette Crêpes Zubereitung: Das Mehl, die Milch, die Eier und das Salz gut verrühren und den Teig 30 Minuten ruhen lassen. ... 30 Min.
pfiffig
18.242
21.10.07
Thymianschaumsuppe mit Kaninchen Thymianschaumsuppe mit Kaninchen Die Lachsen vom Kaninchenrücken lösen und häuten. Kalt stellen. ... 30 Min.
pfiffig
59
15.04.08
Schmorhähnchen mit Steinpilzen Schmorhähnchen mit Steinpilzen Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 8 Stücke zerlegen. ... 30 Min.
simpel
155
04.11.05
Coq au vin Coq au vin Französisches Gericht, das aber auch in Deutschland hervorragend schmeckt 40 Min.
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724
03.10.07
Hirschragout Hirschragout Mit viel Gemüse 30 Min.
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1.133
05.10.08
Smokeys gefüllte Zucchini mit Maroni Smokeys gefüllte Zucchini mit Maroni Sommer und Herbst treffen aufeinander 10 Min.
simpel
117
25.11.13
Gänsekeule mit Hagebuttenmark und Apfelrotkraut mit glasierten Maronen Gänsekeule mit Hagebuttenmark und Apfelrotkraut mit glasierten Maronen Gänsekeulen von überschüssigem Fett befreien rundherum würzen,. Ohne Fett mit Fettabschnitt im Bräter von allen Seiten anbraten. ... 120 Min.
pfiffig
1.674
18.04.03
Geflügelleber auf Baguette mit frischem Salbei Geflügelleber auf Baguette mit frischem Salbei Wacholder und Koriander im Mörser zerstoßen. Die Leber putzen und würfeln. ... 20 Min.
simpel
84
13.05.05
Brüsseler Spitzen Brüsseler Spitzen Die Pilze putzen und in kleine Würfel schneiden. Diese in heißem Öl anbraten und mit etwas Cognac ablöschen. ... 45 Min.
normal
310
15.05.06
Gefüllte Rindermedaillons Gefüllte Rindermedaillons Die Medaillons in Form drücken. ... 20 Min.
simpel
157
05.07.06
Frango na Púcara II Frango na Púcara II Hühnchen im Krug gekocht II 15 Min.
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67
26.01.07
Coq au Vin Coq au Vin Das Hähnchen kalt waschen und vierteln. Die Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Schalotten schälen und feinhacken. ... 30 Min.
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127
03.02.07
Annis Mandeltorte Annis Mandeltorte Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. ... 40 Min.
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45
15.05.07
Coq au vin Coq au vin Ein Mitbringsel aus Frankreich 40 Min.
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321
29.09.08
Putenschnitzel mit Roquefortsauce Putenschnitzel mit Roquefortsauce Die Sahne mit dem zerbröckelten Roquefort bei nicht zu starker Hitze dick cremig einkochen lassen, dabei hin und wieder umrühren. ... 15 Min.
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80
14.02.09
Mandelkuchen mit Nougat Mandelkuchen mit Nougat einer meiner Lieblingskuchen, für 10 Stücke 30 Min.
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65
18.07.09
Gebratene Schinkenröllchen in Tomatenrahmsoße Gebratene Schinkenröllchen in Tomatenrahmsoße Gekochten Schinken mit rohem Schinken belegen, Käse darauf legen und aufrollen. ... 25 Min.
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55
11.01.10
Brot à la Mazarini Brot à la Mazarini Das Brät aus den beiden Bratwürsten herausdrücken. Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Butter glasig anschwitzen. ... 10 Min.
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190
21.06.10
Ein besonderer Pflaumenkuchen Ein besonderer Pflaumenkuchen zum Verwöhnen an kalten Herbsttagen 30 Min.
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108
20.09.10
Gratinierte Riesengarnelen in Cognacsauce Gratinierte Riesengarnelen in Cognacsauce Schalotten schälen und sehr fein würfeln. Pilze putzen, würfeln. ... 20 Min.
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88
21.03.11
Rehfilet mit Pfifferlingen Rehfilet mit Pfifferlingen Rotwein, Fond, Cognac, Lorbeerblätter, Wacholder- und Preiselbeeren aufkochen und auf ein Drittel einkochen lassen. ... 30 Min.
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1.956
01.08.11
Gegrillter Spargel unter Weißwein-Garnelensauce Gegrillter Spargel unter Weißwein-Garnelensauce Man braucht 8 Blätter Alufolie, ca. 30 cm lang. Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. ... 30 Min.
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27
18.08.11
Wildschweinkoteletts mit Pfifferlingen Wildschweinkoteletts mit Pfifferlingen Die Koteletts von beiden Seiten salzen, pfeffern und mit dem Fünfgewürzpulver bestreuen. ... 40 Min.
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308
25.11.11
Filetstreifen an Preiselbeersauce Filetstreifen an Preiselbeersauce schnell zubreitet 10 Min.
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138
03.03.12
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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