377 butter cognac salz Rezepte

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Maronensuppe mit Rehfiletscheiben Maronensuppe mit Rehfiletscheiben Lauch putzen, Maronen und Lauch in Stücke schneiden, in der Butter andünsten. ... 40 Min.
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78
12.12.10
Wildschweintörtchen Wildschweintörtchen Backofen auf 200°C (Umluft: 175°C; Gas: Stufe 3) vorheizen. Die Tomaten häuten, entkernen und in Würfel schneiden. ... 30 Min.
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166
27.11.13
Spargel und Kasseler mit Käsesauce überbacken Spargel und Kasseler mit Käsesauce überbacken Kasseler mit den Lorbeerblättern in Salzwasser ca. 45 min garen. Aus dem Kochsud nehmen, etwas abkühlen lassen, in ca. ... 30 Min.
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291
10.07.14
Hase 'Winzer Art' Hase 'Winzer Art' Lièvre vigneron 30 Min.
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198
15.04.08
Börsentorte Börsentorte saftige Schokoladentorte mit wenig Mehl 60 Min.
pfiffig
150
26.06.12
Hausgemachte Leberpastete Hausgemachte Leberpastete Am besten lassen Sie sich den Speck für die Form vom Metzger in 1 mm dicke Scheiben schneiden. ... 60 Min.
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409
18.02.15
Osterwünsche Osterwünsche Topfen-Walnuss-Stangen fürs Osterfrühstück 45 Min.
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104
12.04.15
Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe Die Zwiebeln schälen und in in feine Scheiben schneiden (bei großen Zwiebeln Halbkreise schneiden) und zusammen mit dem fein ... 30 Min.
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121
03.11.08
Argentinisches Rinderhüftsteak mit grünen Bohnen, Pfeffer - Sahne - Sauce, Bratkartoffeln Argentinisches Rinderhüftsteak mit grünen Bohnen, Pfeffer - Sahne - Sauce, Bratkartoffeln Pfeffer-Sahnesauce: Die fein gewürfelten Schalotten in einem Topf in etwas Butter andünsten. ... 20 Min.
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2.911
04.03.11
Crêpes und Crêpes Suzette Crêpes und Crêpes Suzette Crêpes Zubereitung: Das Mehl, die Milch, die Eier und das Salz gut verrühren und den Teig 30 Minuten ruhen lassen. ... 30 Min.
pfiffig
12.805
21.10.07
Champignon-Rahmsauce mit Weißwein Champignon-Rahmsauce mit Weißwein perfekt zu Schweinemedaillons und Kroketten 10 Min.
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247
20.11.12
Bananenwaffeln mit heißer Schokoladensauce Bananenwaffeln mit heißer Schokoladensauce Schüttelkuchenrezept 50 Min.
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86
17.06.07
Napoleonkuchen Napoleonkuchen Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen. Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen und unter die Eigelbmasse heben. ... 15 Min.
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47
05.04.04
Wildhasenfilet im Spitzkohlblatt an Wacholdersauce Wildhasenfilet im Spitzkohlblatt an Wacholdersauce Die Rückenfilets sorgsam von den Knochen ablösen und die Sehnen mit einem dünnen scharfen Messer parieren. ... 45 Min.
pfiffig
108
15.04.05
Lachsfilet - Zander - Duett im Wirsingblatt auf Frühlingsgemüsen, mit Safrankartoffeln Lachsfilet - Zander - Duett im Wirsingblatt auf Frühlingsgemüsen, mit Safrankartoffeln Für die Fischrolle den Wirsing putzen, Blätter einzeln vom Kopf lösen (nur die sattgrünen Blätter verwenden), in kochendem ... 90 Min.
pfiffig
59
24.08.08
Griechischer Kuchen aus Trikala Griechischer Kuchen aus Trikala Spatoula 90 Min.
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187
27.06.11
Schinken - Terrine Schinken - Terrine Backofen auf 200°C vorheizen. 300 g vom Kochschinken würfeln. Die Schalotten schälen und grob würfeln. ... 25 Min.
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69
15.05.07
Thymianschaumsuppe mit Kaninchen Thymianschaumsuppe mit Kaninchen Die Lachsen vom Kaninchenrücken lösen und häuten. Kalt stellen. ... 30 Min.
pfiffig
28
15.04.08
Schmorhähnchen mit Steinpilzen Schmorhähnchen mit Steinpilzen Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 8 Stücke zerlegen. ... 30 Min.
simpel
74
04.11.05
Coq au vin Coq au vin Französisches Gericht, das aber auch in Deutschland hervorragend schmeckt 40 Min.
normal
303
03.10.07
Smokeys gefüllte Zucchini mit Maroni Smokeys gefüllte Zucchini mit Maroni Sommer und Herbst treffen aufeinander 10 Min.
simpel
92
25.11.13
Gänsekeule mit Hagebuttenmark und Apfelrotkraut mit glasierten Maronen Gänsekeule mit Hagebuttenmark und Apfelrotkraut mit glasierten Maronen Gänsekeulen von überschüssigem Fett befreien rundherum würzen,. Ohne Fett mit Fettabschnitt im Bräter von allen Seiten anbraten. ... 120 Min.
pfiffig
90
18.04.03
Geflügelleber auf Baguette mit frischem Salbei Geflügelleber auf Baguette mit frischem Salbei Wacholder und Koriander im Mörser zerstoßen. Die Leber putzen und würfeln. ... 20 Min.
simpel
109
13.05.05
Brüsseler Spitzen Brüsseler Spitzen Die Pilze putzen und in kleine Würfel schneiden. Diese in heißem Öl anbraten und mit etwas Cognac ablöschen. ... 45 Min.
normal
157
15.05.06
Gefüllte Rindermedaillons Gefüllte Rindermedaillons Die Medaillons in Form drücken. ... 20 Min.
simpel
46
05.07.06
Frango na Púcara II Frango na Púcara II Hühnchen im Krug gekocht II 15 Min.
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83
26.01.07
Coq au Vin Coq au Vin Das Hähnchen kalt waschen und vierteln. Die Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Schalotten schälen und feinhacken. ... 30 Min.
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67
03.02.07
Annis Mandeltorte Annis Mandeltorte Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. ... 40 Min.
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42
15.05.07
Coq au vin Coq au vin Ein Mitbringsel aus Frankreich 40 Min.
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161
29.09.08
Putenschnitzel mit Roquefortsauce Putenschnitzel mit Roquefortsauce Die Sahne mit dem zerbröckelten Roquefort bei nicht zu starker Hitze dick cremig einkochen lassen, dabei hin und wieder umrühren. ... 15 Min.
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83
14.02.09
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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