5219 Basisrezepte Rezepte
| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Bagels Grundrezept vom 04.04.04
Grundteig: In einem kleinen Topf Milch lauwarm werden lassen. Die Butter in einem zweiten Töpfchen zerlassen. ...
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9919 |
45 Min. normal |
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Bester Pizzateig vom 20.10.04
wie aus Italien
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13066 |
30 Min. simpel |
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Roggenmischbrot mit Buttermilch TA 200 vom 06.03.08
ein Roggenmischbrot 80/20 ohne Sauerteig mit sehr saftiger Krume und knuspriger Kruste
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2387 |
30 Min. normal |
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Caprilade vom 05.01.08
leckere Marmelade, die an Capri - Eis heranreicht
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3091 |
15 Min. simpel |
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Mürbteig vom 30.04.06
Alle Zutaten rasch zu einem Teig kneten. ...
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11239 |
10 Min. simpel |
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Erdbeer - Rhabarber - Marmelade vom 05.01.07
Zuerst die Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen und das Grün entfernen. ...
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37148 |
40 Min. normal |
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Rumtopf vom 17.01.06
Zubereitung über mehrere Monate!
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13559 |
20 Min. simpel |
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Apfelmarmelade mit Ingwer vom 16.02.08
Die Äpfel schälen und raspeln. Das Stück frischen Ingwer ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. ...
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953 |
35 Min. simpel |
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Würziges Roggenmischbrot vom 23.02.08
TA 164, sehr kräftig im Geschmack, recht gut zu kneten
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1217 |
20 Min. normal |
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Pastateig vom 02.04.08
mit etwas Übung gar nicht mehr so schwer....
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9875 |
15 Min. normal |
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Schokoladen - Gewürz vom 19.09.08
für Kaffee, Cappuccino, Eis und Dessert
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1927 |
5 Min. simpel |
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Himbeer - Essig, selbstgemacht vom 20.07.07
Die Himbeeren sorgfältig verlesen, nur einwandfreie Beeren verwenden. Die Beeren nicht waschen. ...
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4246 |
30 Min. simpel |
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Pfälzer Dampfnudeln vom 10.01.07
lecker und super einfach Teig im BBA
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2273 |
20 Min. normal |
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Anti - Zahnweh - Donnergurgler vom 08.07.09
mit Kandis gekocht auch als Hustensirup und gegen Halsweh,
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1789 |
5 Min. normal |
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Strudelteig vom 23.11.09
Grundrezept, schön elastisch
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3177 |
30 Min. normal |
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Carstens Balsamico - Honig - Senf vom 08.01.10
Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de
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2259 |
30 Min. simpel |
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Pesto alla genovese vom 13.06.03
Pesto - mein Tipp: In all die vorhergegangene Pesto Rezepten und Beschreibungen kann man sehen wie unendlich die Phantasie des ...
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9335 |
60 Min. simpel |
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1 - 2 - 3 Buttercreme vom 30.07.08
ohne Pudding oder Eigelb
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20165 |
20 Min. normal |
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Biskuit - Grundrezept, mit Vanillepudding vom 20.04.07
gelingt immer, super luftig, auch für dunklen Biskuit geeignet
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10396 |
15 Min. normal |
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Obstboden vom 07.01.08
der ideale Boden für Obstkuchen oder Philadelphiatorten - toll vorzubereiten
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10693 |
10 Min. simpel |
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Holunderblüten - Essig vom 03.05.06
Im Frühjahr, wenn der Holunder blüht, sammle ich die Blüten zu verschiedenen Zwecken, und so u.a. ...
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11548 |
10 Min. simpel |
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Spätzle vom 15.06.06
Das Mehl, die Eier, das Wasser und das Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. ...
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10205 |
30 Min. simpel |
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Apfel - Zwiebel Tee vom 11.02.07
Rezept bei Erkältung und Husten
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1984 |
10 Min. simpel |
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Coca Cola Barbeque Sauce vom 09.11.05
Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.
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7239 |
10 Min. simpel |
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Eierstich aus der Mikrowelle vom 08.02.06
Alle Zutaten verquirlen. Ein gerades, hohes Gefäß fetten. Die Eimasse hineingeben und offen 4-5 Minuten bei 600 Watt garen. ...
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8778 |
10 Min. simpel |
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Senfsauce I vom 18.07.04
zu Eiern oder Fisch
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21960 |
15 Min. simpel |
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Pizzateig (ohne Gehenlassen) vom 14.08.02
Am besten die Margarine in der warmen Milch zum Schmelzen bringen. ...
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12183 |
15 Min. simpel |
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Sauerteig ansetzen vom 08.06.03
Mehl Typ 1050 oder höher (kein Haushaltsmehl Typ 405 ) und lauwarmes Wasser zu gleichen Teilen gut miteinander verrühren. Z. B. ...
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11599 |
20 Min. simpel |
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Hefeteig vom 20.10.03
für 1 Backblech
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17050 |
30 Min. simpel |
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Bruschetta - Brot vom 15.05.04
Hefe in eine Schüssel bröckeln. Wasser mit Öl verrühren, über die Hefe gießen und rühren, bis diese sich aufgelöst hat. ...
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7132 |
20 Min. simpel |
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