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5150 Basisrezepte Rezepte
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Holunderblütensirup vom 27.03.06
Das Rezept ist ein Grundrezept. Wenn man mehr Sirup möchte, einfach die Mengen multiplizieren. ...
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 1252 |
30 Min. simpel |
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Buttercreme vom 13.03.08
Grundcreme für alle Geschmacksrichtung
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8965 |
30 Min. normal |
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Caprilade vom 05.01.08
leckere Marmelade, die an Capri - Eis heranreicht
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1222 |
15 Min. simpel |
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Apfelmarmelade mit Ingwer vom 16.02.08
Die Äpfel schälen und raspeln. Das Stück frischen Ingwer ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. ...
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1206 |
35 Min. simpel |
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Buchweizen oder Hirse kochen vom 24.02.08
glutenfrei + eifrei + milchfrei
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5157 |
5 Min. simpel |
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Nudelteig  vom 27.08.08
Nudelteig selbst gemacht ... mit Videoanleitung
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29420 |
45 Min. normal |
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Pfannkuchen vom 11.08.08
Leckeres Rezept für Bourbon - Vanille - Pfannkuchen
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97393 |
25 Min. simpel |
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Keksteig für Cookie Dough Eis vom 13.11.08
schmeckt fast besser als das Original von Ben & Jerry's
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5943 |
10 Min. simpel |
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Mohnfüllung vom 13.12.08
Rezept meiner Oma, ohne Kochen
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1557 |
5 Min. simpel |
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Anti - Zahnweh - Donnergurgler vom 08.07.09
mit Kandis gekocht auch als Hustensirup und gegen Halsweh,
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1407 |
5 Min. normal |
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Carstens Balsamico - Honig - Senf vom 08.01.10
Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de
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1790 |
30 Min. simpel |
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Milch - Mayonnaise vom 25.07.10
ohne Ei, haltbar und lecker
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2132 |
10 Min. simpel |
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Jägersoße vom 27.12.10
lecker, deftig zu vielen Fleischgerichten
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12878 |
20 Min. simpel |
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Sauerteig ansetzen vom 08.06.03
Mehl Typ 1050 oder höher (kein Haushaltsmehl Typ 405 ) und lauwarmes Wasser zu gleichen Teilen gut miteinander verrühren. Z. B. ...
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11893 |
20 Min. simpel |
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Pesto Tricolore vom 11.09.05
Pesto grün - weiß - rot, ganz in den italienischen Landesfarben!
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3230 |
20 Min. simpel |
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Eierstich aus der Mikrowelle vom 08.02.06
Alle Zutaten verquirlen. Ein gerades, hohes Gefäß fetten. Die Eimasse hineingeben und offen 4-5 Minuten bei 600 Watt garen. ...
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12140 |
10 Min. simpel |
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Pfälzer Dampfnudeln vom 10.01.07
lecker und super einfach Teig im BBA
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3432 |
20 Min. normal |
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Himbeer - Essig, selbstgemacht vom 20.07.07
Die Himbeeren sorgfältig verlesen, nur einwandfreie Beeren verwenden. Die Beeren nicht waschen. ...
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2268 |
30 Min. simpel |
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Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen vom 24.07.08
ohne Hefe, schnell und günstig
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11300 |
30 Min. simpel |
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Schokoladen - Frosting mit saurer Sahne vom 08.10.10
Sour Cream Chocolate Frosting
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5183 |
10 Min. simpel |
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Senfsauce I vom 18.07.04
zu Eiern oder Fisch
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17650 |
15 Min. simpel |
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Bierlikör vom 07.08.02
Bockbier, Zucker, Vanillestangen, Zimtstange, Gewürznelken zum Kochen bringen, 1/4 Stunde köcheln lassen, Ofen ausstellen und 1 ...
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2114 |
30 Min. simpel |
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Pizzateig (ohne Gehenlassen) vom 14.08.02
Am besten die Margarine in der warmen Milch zum Schmelzen bringen. ...
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11718 |
15 Min. simpel |
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Bräterbrot vom 14.10.07
Die Hefe in der lauwarmen Buttermilch auflösen, anschließend zum Mehl geben. ...
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1910 |
20 Min. normal |
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Glühweinfix - Mischung vom 23.12.02
Cassis und Rum mischen, in eine Flasche füllen und die Gewürze zugeben. ...
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773 |
10 Min. simpel |
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Hefeteig vom 20.10.03
für 1 Backblech
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12536 |
30 Min. simpel |
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Kreppel- oder Hefezopfteig vom 19.07.04
Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. ...
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2455 |
30 Min. simpel |
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Brauner Kalbsfond vom 25.09.04
kräftige gelierte Grundsauce für alle Pfannengerichte und Grundlage für Fleischsaucen
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1069 |
30 Min. simpel |
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Coca Cola Barbeque Sauce vom 09.11.05
Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas ...
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4166 |
10 Min. simpel |
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Fülle für ca. 30 Schaumrollen vom 06.01.06
Eiweiß sehr steif schlagen, mit 70 g Zucker weiter schlagen. ...
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15 Min. simpel |
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