2286 Europa Frankreich Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Rotweinmousse mit weißer Schokolade 
vom 18.08.06
edles Dessert für Rotweinliebhaber

780
30 Min.
normal
Sauerkraut - nicht so sauer 
vom 11.09.06
Speziell für Leute, die eigentlich kein Sauerkraut mögen

1132
30 Min.
normal
Eintopf á la Provence 
vom 23.10.06
ein leckerer preiswerter Eintopf

2114
30 Min.
normal
Carbonnade d’ agneau 
vom 31.10.06
Lammschmortopf

407
30 Min.
normal
Französische Weinschaumsuppe mit Blätterteiggebäck 
vom 07.01.07
Aus Butter und Mehl eine helle Einbrenne machen. Diese mit der Milch, dem Weißwein und der Brühe auffüllen und ca. ...

1301
25 Min.
simpel
Baeckeofe aus dem Elsaß 
vom 22.02.07
Wird auch im Saarland und in der Pfalz so nach Region gekocht

1517
45 Min.
pfiffig
Schafskäse Mormoiron 
vom 28.03.07
mit Bacon und Oliven gegrillt

472
10 Min.
simpel
Blitzrezept für Elsässer Flammkuchen 
vom 07.04.07
Den Pizzateig auseinander rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Schmand (ca. ...

1923
20 Min.
simpel
Thunfisch nach Art der Provencalen 
vom 28.07.07
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und halbieren. ...

188
20 Min.
normal
Brioche 
vom 08.08.07
für 12 Förmchen oder ein reguläres 12 er Muffinblech

2839
40 Min.
normal
Boeuf Bourgignon 
vom 27.08.07
Das Fleisch in Stücke schneiden und abgedeckt für mindestens 2 Stunden in Rotwein einlegen. ...

2456
50 Min.
normal
Klare Suppe mit Fisch und gemischtem Gemüse 
vom 15.09.07
Zwiebelringe und Knoblauch in einem großen Topf im heißen Olivenöl zusammen mit dem Lorbeer anbraten, Zucchini- bzw. ...

572
30 Min.
normal
Gâteau à la crème au chocolat 
vom 20.10.07
leckerer Schokoladenkuchen mit viel Schokoladencreme

1202
60 Min.
normal
Pain de Nikolaz 
vom 26.10.07
(Landbrot nach Nikolaz) Rezept aus der Bretagne

414
20 Min.
normal
Bretonische Hähnchenbrust - Filets 
vom 05.11.07
Speck würfeln, auslassen. Butter und Öl zugeben, die gesalzenen und gepfefferten Filets goldbraun anbraten. ...

262
30 Min.
normal
Crêpes und Galettes 
vom 06.12.07
Bei der Zubereitung von Crêpes und Galettes kommt es weniger auf das korrekte Einhalten der jeweiligen Rezepte an, als vielmehr ...

2045
20 Min.
simpel
Kalbsfilet mit Kräuter - Pfeffer - Kruste 
vom 21.04.08
saftig, rosa, aus dem Ofen

1757
30 Min.
simpel
Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln 
vom 06.06.08
für besondere Anlässe

1864
30 Min.
normal
Apfel, mit Ziegenkäse überbacken 
vom 08.06.08
Perfekte und schnelle Vorspeise

2018
10 Min.
simpel
Tarte aux Fraises Triplés 
vom 02.07.08
Erdbeertarte mit dreierlei Erdbeeren

210
45 Min.
normal
Gebackene Feigen im Schinkenmantel 
vom 22.10.08
leckere Vorspeise

1675
30 Min.
simpel
Gargouillau 
vom 30.09.08
Französischer Birnenkuchen

542
30 Min.
normal
Herzhafte Tartelettes mit Apfel 
vom 03.11.08
zum Wein

1310
15 Min.
normal
Austern à la Rockefeller 
vom 08.01.09
Huitres en Coquilles à la Rockefeller / Oysters Rockefeller

377
20 Min.
normal
Gâteau au Chocolat 
vom 13.01.09
französischer Schokoladenkuchen

4144
20 Min.
simpel
Rillettes de Canard 
vom 18.01.09
Entenrillettes

1433
30 Min.
normal
Provenzalischer Rinderschmortopf 
vom 12.02.09
Daube Provençale

791
60 Min.
pfiffig
La tarte au citron 
vom 14.02.09
Zitronentarte aus dem Französischbuch übersetzt, für 6 Stücke

1740
30 Min.
normal
Schokoladenkuchen ohne Backpulver und Mehl 
vom 18.04.09
Butter und Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen. ...

792
20 Min.
simpel
Würziges Ratatouille 
vom 02.05.09
ohne Auberginen

1703
15 Min.
normal
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