996 kalt Festlich Rezepte

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Weißes Tomatenespuma Weißes Tomatenespuma weißer Schaum, der herrlich nach Tomate und Basilikum schmeckt, erlernt bei einem Kochkurs auf der AIDA Cara 30 Min.
simpel 		860
30.07.09
Lachspastete Lachspastete eindrucksvoll aber einfach - gut für Gäste 30 Min.
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25.08.09
Avocado mit Garnelen und Orangenfilets Avocado mit Garnelen und Orangenfilets fruchtig-scharfe und optisch ansprechende Vorspeise oder Snack, auch Büfettgeeignet 20 Min.
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15.02.10
Gefüllte Weißbrotröllchen mit geräucherter Forelle Gefüllte Weißbrotröllchen mit geräucherter Forelle Tolle Partyhäppchen, schnell und einfach zubereitet 30 Min.
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04.11.10
Französische Geflügelleberpastete Französische Geflügelleberpastete Vorspeise für Feste und Gäste 75 Min.
pfiffig 		587
23.09.06
Die ultimative Herrentorte Die ultimative Herrentorte Festtorte nicht nur für Herren, altes Familienrezept, herzhaft! 90 Min.
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03.10.08
Parma - Melonen Parma - Melonen fruchtig- herzhafter Partysnack mit nur 2 Zutaten 15 Min.
simpel 		1.597
08.05.09
Kartoffel - Möhren - Erbsen - Terrine Kartoffel - Möhren - Erbsen - Terrine Als Form für diese Terrine dient eine Kinderkuchenform mit 0,4 Liter Inhalt. ... 45 Min.
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18.04.06
Adventsalat - Blattsalat mit Sternchen Adventsalat - Blattsalat mit Sternchen Vorspeise zu Weihnachten 45 Min.
simpel 		152
20.09.06
Lachsmousse Lachsmousse Den Lachs im Mixer zerkleinern. Die Mayonnaise, den Kefir, den Frischkäse, die Creme Fraiche und den Saft der Zitrone mischen. ... 60 Min.
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10.04.01
Lammterrine Lammterrine leckere Vorspeise 60 Min.
pfiffig 		119
11.11.01
Marinierte Sardinen Marinierte Sardinen Möhre fein hacken, Zwiebel grob hacken, mit ¼ l Wasser und dem Wein in einen Topf geben, Zitrone heiß waschen, in Streifen ... 45 Min.
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12.11.01
Seemannsgurken Seemannsgurken Die Salatgurke dünn schälen und in sechs gleichgroße Stücke schneiden. ... 25 Min.
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29.08.05
Nordseekrabbensalat Nordseekrabbensalat Radieschen in feine Streifen schneiden. Zwiebeln, Dill und Knoblauch fein hacken und in einer Schale zu den Krabben geben. ... 10 Min.
simpel 		110
26.04.02
Tatar vom Salm in Räucherlachshülle mit Kresse - Senf - Sauce Tatar vom Salm in Räucherlachshülle mit Kresse - Senf - Sauce Zubereitung Tatar: Lachsfilet mit dem Messer mittelgrob hacken. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer würzen. ... 40 Min.
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09.06.04
Gurkennest mit Zungencreme Gurkennest mit Zungencreme Von der Gurke die Enden abschneiden, die Gurke waschen, in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben mit einem ... 15 Min.
simpel 		60
09.06.05
Felsalat mit Nussvinaigrette und Gjetost - Krusti Felsalat mit Nussvinaigrette und Gjetost - Krusti Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern! Himbeeressig, O-Saft, Haselnussöl und Brühe vermischen und mit Salz, ... 30 Min.
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11.09.05
Fischterrine mit Hummer Fischterrine mit Hummer Die Fischabfälle cuttern, Ei beigeben, unter ständigen cuttern langsam den Obers, den Noilly Prat und das Tomatenmark dazugeben. ... 90 Min.
pfiffig 		66
27.10.05
Lachs geräuchert mit süß - scharfer Senfsauce Lachs geräuchert mit süß - scharfer Senfsauce Alle Zutaten nach und nach mit dem Schneebesen aufschlagen und zu den Lachscheiben servieren. ... 10 Min.
simpel 		291
15.05.07
Geflügelleber - Mousse Geflügelleber - Mousse Butter in einem Topf aufkochen, dann etwas abkühlen lassen. ... 30 Min.
pfiffig 		148
15.07.07
Spargelmousse mit Avocadoschaum Spargelmousse mit Avocadoschaum elegante Vorspeise 60 Min.
pfiffig 		674
01.08.07
Artischockensalat Artischockensalat edler Partysalat, sehr ungewöhnliche Kombination mit Cornichons und Pistazien 15 Min.
simpel 		413
29.09.07
Pochierte Eier im Porreenest mit Tomatenvinaigrette Pochierte Eier im Porreenest mit Tomatenvinaigrette Osterbrunch 25 Min.
normal 		353
22.10.07
Lachstatar Lachstatar kleine Vorspeise zu besonderen Anlässen 20 Min.
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18.11.07
Gänsebrust an Rucola Gänsebrust an Rucola Ganz einfache, aber aparte Vorspeise 5 Min.
simpel 		150
09.12.07
Graved Lachs Graved Lachs Lachs auf der Fleischseite mit Cognac beträufeln und leicht einmassieren. ... 20 Min.
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26.12.07
Topinambur - Kartoffelsalat Topinambur - Kartoffelsalat mit Pommerysenfsauce 45 Min.
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28.12.07
Krebs - Cocktail Krebs - Cocktail leckere Vorspeise, die in 20 Minuten auf den Tisch steht 20 Min.
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18.01.08
Lachsröllchen Lachsröllchen Die halbe Mango in sehr feine Würfel schneiden, Dill und Knoblauch fein hacken. ... 20 Min.
simpel 		92
10.02.08
Thunfisch - Carpaccio Thunfisch - Carpaccio leichte Vorspeise 15 Min.
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25.02.08

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