425 Festlich gebunden Rezepte

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Knoblauchcrèmesuppe mit Croûtons Knoblauchcrèmesuppe mit Croûtons vegetarisch 20 Min.
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683
15.06.07
Krabbencremesuppe Krabbencremesuppe Die Brühe erhitzen. Crème fraîche mit der Speisestärke verrühren, in die Brühe geben und aufkochen. ... 5 Min.
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113
04.02.11
Krabbenschaumsuppe Krabbenschaumsuppe Die Brühe in einen Topf geben. Die Petersilienwurzel und die Kartoffeln putzen, schälen, grob stückeln und zur Brühe geben. ... 15 Min.
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55
22.01.08
Blumenkohlsuppe mit Kräuterbuttercroutons Blumenkohlsuppe mit Kräuterbuttercroutons Blumenkohl in große Röschen teilen, in kochendem Salzwasser 5 bis 6 Minuten garen und gut abtropfen lassen. ... 30 Min.
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203
27.09.04
Krebssuppe Krebssuppe pfiffig! 30 Min.
pfiffig
147
30.05.10
Kressecremesuppe Kressecremesuppe Kartoffeln schälen, würfeln und in der Brühe etwa 10 Minuten kochen lassen. Das Ei in 10 Minuten hart kochen. ... 20 Min.
simpel
111
12.02.07
Gewürzter Kürbiscappuccino Gewürzter Kürbiscappuccino eine feine Variation der gewöhnlichen Kürbissuppe 30 Min.
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216
15.11.08
Exotische Kürbissuppe Exotische Kürbissuppe Kürbisfleisch würfeln, im heißem Fett andünsten und mit Sahne und Kokosmilch ablöschen. 15 Minuten abgedeckt kochen lassen. ... 25 Min.
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310
13.12.05
Gurkensuppe mit gebratenen Lachsstreifen Gurkensuppe mit gebratenen Lachsstreifen Die Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel in dem Olivenöl anschmoren und mit dem Essig ablöschen. ... 30 Min.
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101
06.03.06
Andalusische Mandelsuppe Andalusische Mandelsuppe Gemahlene Mandeln in einem Topf ohne Fett erhitzen. Butter zufügen und schmelzen lassen. Hühnerbrühe angießen und 10 Min. ... 25 Min.
simpel
209
11.06.07
Kartoffelcremesuppe mit Morcheln Kartoffelcremesuppe mit Morcheln Die Morcheln gut durchwaschen und in Wasser über Nacht zugedeckt einweichen und quellen lassen. ... 30 Min.
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314
27.09.08
Muscheln in Paprikasuppe Muscheln in Paprikasuppe Etwas Butter zerlassen. Darin Zwiebel-, Paprika- und Selleriewürfel sowie gepresste Knoblauchzehe anschwitzen. ... 30 Min.
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39
05.08.06
Pastinakensuppe Pastinakensuppe Die Pastinaken und die Möhre putzen und in kleine Stücke schneiden. ... 20 Min.
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327
13.10.06
Geschäumte Petersilienwurzelsuppe Geschäumte Petersilienwurzelsuppe die Suppe wärmt und hat ein feines Aroma 20 Min.
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387
04.02.14
Petersilienwurzelsuppe Petersilienwurzelsuppe Die Petersilienwurzeln schälen und in nicht zu große Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
222
13.02.14
Provenzalische Fischsuppe Provenzalische Fischsuppe mit Aioli 50 Min.
pfiffig
361
03.03.13
Rahmsüppchen von der geräucherten Forelle Rahmsüppchen von der geräucherten Forelle Die geräucherte Forelle sorgfältig entgräten, Kopf und Haut entfernen, Bauch und Rückenfilet getrennt. ... 20 Min.
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672
30.04.10
Kalte Fenchelsuppe mit Räucherlachs Kalte Fenchelsuppe mit Räucherlachs Fenchelgrün abzupfen, mit Frischhaltefolie abdecken und kalt aufbewahren. ... 40 Min.
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175
19.02.07
Maronensuppe mit Rehfiletscheiben Maronensuppe mit Rehfiletscheiben Lauch putzen, Maronen und Lauch in Stücke schneiden, in der Butter andünsten. ... 40 Min.
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259
12.12.10
Rotkohlsuppe Rotkohlsuppe Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Den Speck und den Knoblauch darin 2-3 Minuten anbraten. ... 35 Min.
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438
28.06.07
Gorgonzolasuppe mit Rotweinzwiebeln Gorgonzolasuppe mit Rotweinzwiebeln Lauch putzen, der Länge nach halbieren, gründlich waschen und kleinwürfelig schneiden. ... 30 Min.
normal
89
17.09.07
Safransuppe Safransuppe Die Brühe aufkochen lassen. Die Kartoffelwürfel beigeben und ca. 30 Minuten köcheln lassen. ... 15 Min.
simpel
47
25.09.07
Erbsensuppe mit Kartoffel - Sauerampfer - Duchesse Erbsensuppe mit Kartoffel - Sauerampfer - Duchesse Für die Duchesse: Kartoffeln schälen, würfeln und mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Etwa 20 min. ... 75 Min.
pfiffig
162
28.12.07
Sauerkrautcremesuppe mit Heilbutt Sauerkrautcremesuppe mit Heilbutt Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln und in der heißen Butter andünsten. ... 40 Min.
simpel
91
07.07.06
Prosecco- Schaumsüppchen Prosecco- Schaumsüppchen leichte, erfrischende Suppe für exclusives Menü 40 Min.
normal
299
17.02.13
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe auch sehr gut zur Resteverwertung einer Spargelorgie geeignet 35 Min.
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273
25.10.07
Spargelsüppchen mit Lachs und Garnelen Spargelsüppchen mit Lachs und Garnelen eine feine Variante 30 Min.
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134
26.04.10
Steckrübensuppe mit geräuchertem Forellenfilet Steckrübensuppe mit geräuchertem Forellenfilet Das Gemüse putzen, waschen und schälen. Möhren und Steckrübe klein schneiden. Zwiebel fein würfeln. ... 20 Min.
simpel
150
13.09.09
Steinpilz - Rahmsuppe Steinpilz - Rahmsuppe Die geputzten Pilze und die Schalotten würfeln und in einem weiten Topf in der Butter anschmoren, mit dem Rotwein ablöschen, dann ... 45 Min.
normal
4.057
01.01.07
Maronensuppe mit Steinpilzen Maronensuppe mit Steinpilzen anstelle der Steinpilze lassen sich auch Pfifferlinge verwenden 45 Min.
normal
655
11.02.10
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