109.711 Rezepte nach Methoden

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Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Seeteufel auf bretonische Art Seeteufel auf bretonische Art Lotte à l´Armoricaine 45 Min.
normal 		1.122
11.12.02
Thunfisch, wie man ihn in Concarneau zubereitet Thunfisch, wie man ihn in Concarneau zubereitet Thon à la Concarnoise 50 Min.
normal 		117
12.05.01
Zucchinisuppe Zucchinisuppe Zucchini putzen, waschen. Ca. 100 g Zucchini grob raspeln, Rest grob würfeln. ... 25 Min.
simpel 		3.804
13.05.01
Fischauflauf Popeye Fischauflauf Popeye Spinat und Fisch (falls tiefgefroren antauen lassen), Zwiebel und Knoblauch in der Butter andünsten. ... 40 Min.
normal 		3.130
13.05.01
Gebackene Dorade Gebackene Dorade Den Fisch ausnehmen und schuppen. Das sollte man tunlichst vom Fischhändler erledigen lassen. ... 50 Min.
normal 		2.750
13.05.01
Geschmorte Lammstelzen Geschmorte Lammstelzen Lammhaxen von Fett und Sehnen befreien, von allen Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 105 Min.
normal 		548
13.05.01
Hähnchenbrust mit Salbei und Parmaschinken Hähnchenbrust mit Salbei und Parmaschinken Hähnchenbrüste von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. ... 30 Min.
simpel 		736
14.05.01
Schnitzel in Kartoffelkruste Schnitzel in Kartoffelkruste Die Bohnen waschen und putzen. Kartoffeln schälen, waschen und trockentupfen. Auf einer Küchenreibe grob raspeln. ... 40 Min.
normal 		428
14.05.01
Couscous-Salat Couscous-Salat ... als kalte Beilage z.B. zu Gegrilltem 30 Min.
simpel 		1.952
15.05.01
Marinierte Paprikaschoten Marinierte Paprikaschoten Antipasti, ital. Vorspeise 40 Min.
normal 		4.178
15.05.01
Spargelsuppe Spargelsuppe Spargel waschen und schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden im Salzwasser ca. 15 Min. kochen. ... 40 Min.
simpel 		70.194
19.05.01
Fischfilet überbacken, mit Tomaten Fischfilet überbacken, mit Tomaten Die Zwiebel andünsten, die Tomaten zufügen, die Knoblauchzehe hineinpressen und pikant abschmecken. Das Paniermehl unterrühren. ... 50 Min.
simpel 		1.291
15.05.01
Bruschetta Bruschetta Backofen auf 250°C vorheizen. Tomate waschen (evtl. enthäuten) und in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel 		1.555
28.05.01
Marinierte Karotten Marinierte Karotten Antipasti, ital. Vorspeise 30 Min.
simpel 		12.305
15.05.01
Südländische Gemüsepfanne Südländische Gemüsepfanne Auberginen in fingerdicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreut etwa 30 Min. schwitzen lassen. ... 75 Min.
normal 		16.859
12.05.01
Herzhafter Kohlauflauf Herzhafter Kohlauflauf Kohl putzen, achteln, waschen und den Strunk herausschneiden. Kohl in dünne Streifen schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen. ... 90 Min.
simpel 		548
15.05.01
Hackbälle mit Ananas-Curry-Soße Hackbälle mit Ananas-Curry-Soße Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Hackfleisch, Eier und ausgedrücktes Brötchen verkneten. ... 45 Min.
normal 		265
15.05.01
Cannelloni mit Gemüse - Hackfleisch - Füllung Cannelloni mit Gemüse - Hackfleisch - Füllung Speck und Schinken würfeln. Zwiebeln schälen, Gemüse putzen und waschen. Alles fein würfeln. 1 EL Öl erhitzen. ... 50 Min.
pfiffig 		4.501
22.06.03
Spiegeleier mit Tomaten und Speck Spiegeleier mit Tomaten und Speck Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Tomaten in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und anschmoren. ... 15 Min.
simpel 		807
17.05.01
Tomatensuppe Tomatensuppe Frühlingszwiebeln und Möhren kleinschneiden. Zwiebeln würfeln. Diese Gemüsesorten in der Butter andünsten. ... 30 Min.
simpel 		531
18.05.01
Avocado-Dip Avocado-Dip Die Avocado mittig aufschneiden, den Kern herauslösen und die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. ... 10 Min.
simpel 		24.924
09.01.03
Baguette mit Füllung Baguette mit Füllung Die Knoblauchzehen schälen und in eine Schale pressen. ... 25 Min.
simpel 		2.864
18.05.01
Auflauf mit grünen Nudeln Auflauf mit grünen Nudeln Das Fleisch in schmale Streifen schneiden und kurz anbraten. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen und mit Brühe angießen. ... 40 Min.
normal 		1.081
21.11.01
Auberginen aus dem Ofen Auberginen aus dem Ofen Knoblauchzehen zerdrücken und mit etwas Salz bestreut zur Seite stellen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. ... 45 Min.
normal 		1.679
20.05.01
Hackbraten auf griechische Art Hackbraten auf griechische Art Brötchen kalt einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und hacken. Käse würfeln. Brötchen ausdrücken. ... 75 Min.
normal 		4.227
15.05.01
Polnische Gurkensuppe Polnische Gurkensuppe ... mein Lieblingsgericht. 60 Min.
normal 		5.215
20.05.01
Rollmops Rollmops Die gewässerten Heringe werden entgrätet und geteilt. ... 45 Min.
simpel 		2.126
21.05.01
Auberginen - Pfanne Auberginen - Pfanne Auberginen in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, im heißen Öl goldbraun anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. ... 60 Min.
pfiffig 		7.782
21.02.02
Fruchtiges Schnitzelfleisch Fruchtiges Schnitzelfleisch Schnitzel in Streifen schneiden. Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen. Paprika putzen und in Streifen schneiden. ... 30 Min.
simpel 		96
21.05.01
Gemüsepfanne mit Leberkäse Gemüsepfanne mit Leberkäse Leberkäse in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Leberkäse darin kräftig anbraten. Mit Pfeffer würzen. Herausnehmen. ... 25 Min.
simpel 		4.131
21.05.01

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apfel*
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