954 Schweizer Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Schweizer Rüblitorte vom 14.11.05 Die Eigelbe mit 200 g des Zuckers, Salz, Zimt und Amaretto schaumig rühren. ...	458	40 Min. normal
	Züricher Eintopf vom 10.02.06 schmeckt auch aufgewärmt super	489	20 Min. normal
	Mailänderli vom 14.02.06 Beliebtes Basler Rezept aus der Schweiz	332	20 Min. simpel
	Grittibänz vom 16.03.06 Mehl in eine Schüssel geben. Salz und Zucker beifügen. Butter in Flocken zugeben. Hefe in Milch auflösen. ...	345	30 Min. normal
	Mamirahs Appenzeller Käsesalat vom 24.08.06 Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, aus dem Joghurt und der Mayo ein Dressing rühren, mit Salz, Pfeffer + einer Prise Zucker ...	301	15 Min. pfiffig
	Luzerner Käsesuppe vom 15.02.08 Das Weißbrot und den Käse in kleine Würfel schneiden. ...	656	40 Min. simpel
	Raclette mit Schweinefilet und tollen Saucen vom 11.07.07 alles, was dazu gehört	3288	30 Min. simpel
	Zürcher Kalbsgeschnetzeltes vom 15.07.08 In eine flache Pfanne ein Stück Butter geben, Zwiebel zugeben und glasig dünsten. ...	1725	30 Min. simpel
	Älplermakronen aus der Schweiz vom 14.09.08 Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit den Makkaroni in zwei Litern Salzwasser weich kochen. ...	1042	25 Min. simpel
	Schweizer Älplermagronen vom 26.10.08 Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. In reichlich kochendem Salzwasser in ca. 15 Minuten gar kochen. ...	813	20 Min. simpel
	Berner Würstchen vom 06.08.09 da werden Urlaubsgefühle wach	872	20 Min. simpel
	Schwabenbrötli vom 15.12.09 typisches Schweizer Weihnachtsgebäck mit geriebenen Mandeln und Zimt - ein Rezept aus Grosis Zeiten	136	20 Min. normal
	Zitronenschnitten vom 29.03.01 In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Salz gut vermengen. ...	1577	10 Min. simpel
	Brotspeise vom 11.05.01 Vogelheu	854	20 Min. simpel
	Berner Rolle vom 01.03.03 Pro Rolle zwei Scheiben Schinkenspeck nebeneinander legen, den Leberkäse und den Käse darauf. ...	2999	20 Min. simpel
	Reisauflauf mit Fleischkäse und Champignons vom 21.10.04 Den Reis kochen. Den Fleischkäse würfeln. Die Champignons blättrig schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken. ...	393	20 Min. normal
	Schwarzwurzel - Erbsen Auflauf vom 21.10.04 Schwarzwurzeln und Erbsen abgießen, 1 dl Saft für die Sauce zurückbehalten. ...	1344	20 Min. normal
	Lauchrollen vom 07.10.05 Man nehme eine Auflaufform und schmiere die mal mit Fett ein. Dann schneide ich den Lauch (Porree) in ca. ...	196	30 Min. normal
	Krautstiel - Tomaten - Gratin vom 02.02.07 ein altes Familienrezept und beliebte Beigabe zu Steaks	1104	40 Min. normal
	Pilz-Wildragout unter der Blätterteighaube vom 26.04.01 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. ...	300	45 Min. normal
	Käsefondue vom 18.07.02 Fondue Savoyarde	5963	20 Min. normal
	Spätzli Dibi - Däbi vom 02.03.03 Appenzeller Spätzli	254	50 Min. normal
	Gorgonzola - Rucola - Fondue mit Pilzen vom 24.04.03 Die Pilze putzen, in mundgerechte Stücke schneiden, in Schüssel geben und sofort mit Zitronensaft beträufeln. ...	333	45 Min. normal
	Tessiner Spargel - Schinken - Rollen vom 13.05.03 Den Spargel schälen und ca. 10 - 15 Min. in Salzwasser kochen (nicht zu weich!). ...	199	30 Min. simpel
	Tessiner Hausmannskost vom 26.05.03 Nudeln nach Vorschrift in Salzwasser garen, dann abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. ...	265	30 Min. simpel
	Käseschnitte CH - Militär vom 25.11.04 Käse grob reiben, mit Mehl und den Gewürzen mischen. Eier und Milch (oder trockenen Weißwein) dazugeben. ...	1035	30 Min. simpel
	Amaretti - Ouarkkuchen vom 29.03.04 Swiss-Style	127	20 Min. normal
	Sugar Crusted Apple Pie vom 05.06.04 Gedeckter Apfelkuchen	547	60 Min. pfiffig
	Überbackene Schinkenrollen mit Lauch vom 20.11.05 Lauch waschen und klein schneiden. Im Dampfkochtopf andünsten, mit Halbrahm ablöschen und den Gemüsebrühe-Würfel darin auflösen. ...	309	30 Min. normal
	Älpli - Makronen vom 29.11.05 Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen. Die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. ...	151	30 Min. normal

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