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956 Schweizer Rezepte
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Schweizer Rüblitorte vom 14.11.05
Die Eigelbe mit 200 g des Zuckers, Salz, Zimt und Amaretto schaumig rühren. ...
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 439 |
40 Min. normal |
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Züricher Eintopf vom 10.02.06
schmeckt auch aufgewärmt super
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485 |
20 Min. normal |
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Mailänderli vom 14.02.06
Beliebtes Basler Rezept aus der Schweiz
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328 |
20 Min. simpel |
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Grittibänz vom 16.03.06
Mehl in eine Schüssel geben. Salz und Zucker beifügen. Butter in Flocken zugeben. Hefe in Milch auflösen. ...
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329 |
30 Min. normal |
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Mamirahs Appenzeller Käsesalat vom 24.08.06
Die Zutaten in eine Salatschüssel geben, aus dem Joghurt und der Mayo ein Dressing rühren, mit Salz, Pfeffer + einer Prise Zucker ...
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295 |
15 Min. pfiffig |
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Luzerner Käsesuppe vom 15.02.08
Das Weißbrot und den Käse in kleine Würfel schneiden. ...
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634 |
40 Min. simpel |
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Raclette mit Schweinefilet und tollen Saucen vom 11.07.07
alles, was dazu gehört
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3262 |
30 Min. simpel |
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Zürcher Kalbsgeschnetzeltes vom 15.07.08
In eine flache Pfanne ein Stück Butter geben, Zwiebel zugeben und glasig dünsten. ...
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1710 |
30 Min. simpel |
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Älplermakronen aus der Schweiz vom 14.09.08
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit den Makkaroni in zwei Litern Salzwasser weich kochen. ...
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1036 |
25 Min. simpel |
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Schweizer Älplermagronen vom 26.10.08
Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. In reichlich kochendem Salzwasser in ca. 15 Minuten gar kochen. ...
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791 |
20 Min. simpel |
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Berner Würstchen vom 06.08.09
da werden Urlaubsgefühle wach
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854 |
20 Min. simpel |
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Schwabenbrötli vom 15.12.09
typisches Schweizer Weihnachtsgebäck mit geriebenen Mandeln und Zimt - ein Rezept aus Grosis Zeiten
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136 |
20 Min. normal |
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Zitronenschnitten vom 29.03.01
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker und Salz gut vermengen. ...
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1528 |
10 Min. simpel |
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Brotspeise vom 11.05.01
Vogelheu
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831 |
20 Min. simpel |
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Berner Rolle vom 01.03.03
Pro Rolle zwei Scheiben Schinkenspeck nebeneinander legen, den Leberkäse und den Käse darauf. ...
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2966 |
20 Min. simpel |
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Reisauflauf mit Fleischkäse und Champignons vom 21.10.04
Den Reis kochen. Den Fleischkäse würfeln. Die Champignons blättrig schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken. ...
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388 |
20 Min. normal |
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Schwarzwurzel - Erbsen Auflauf vom 21.10.04
Schwarzwurzeln und Erbsen abgießen, 1 dl Saft für die Sauce zurückbehalten. ...
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1314 |
20 Min. normal |
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Lauchrollen vom 07.10.05
Man nehme eine Auflaufform und schmiere die mal mit Fett ein. Dann schneide ich den Lauch (Porree) in ca. ...
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189 |
30 Min. normal |
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Krautstiel - Tomaten - Gratin vom 02.02.07
ein altes Familienrezept und beliebte Beigabe zu Steaks
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1081 |
40 Min. normal |
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Landjäger Gratin vom 17.02.01
Kartoffel-Landjäger Gratin
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1080 |
30 Min. pfiffig |
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Pilz-Wildragout unter der Blätterteighaube vom 26.04.01
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. ...
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298 |
45 Min. normal |
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Käsefondue vom 18.07.02
Fondue Savoyarde
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5909 |
20 Min. normal |
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Spätzli Dibi - Däbi vom 02.03.03
Appenzeller Spätzli
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237 |
50 Min. normal |
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Gorgonzola - Rucola - Fondue mit Pilzen vom 24.04.03
Die Pilze putzen, in mundgerechte Stücke schneiden, in Schüssel geben und sofort mit Zitronensaft beträufeln. ...
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328 |
45 Min. normal |
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Tessiner Spargel - Schinken - Rollen vom 13.05.03
Den Spargel schälen und ca. 10 - 15 Min. in Salzwasser kochen (nicht zu weich!). ...
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199 |
30 Min. simpel |
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Tessiner Hausmannskost vom 26.05.03
Nudeln nach Vorschrift in Salzwasser garen, dann abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. ...
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259 |
30 Min. simpel |
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Käseschnitte CH - Militär vom 25.11.04
Käse grob reiben, mit Mehl und den Gewürzen mischen. Eier und Milch (oder trockenen Weißwein) dazugeben. ...
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995 |
30 Min. simpel |
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Amaretti - Ouarkkuchen vom 29.03.04
Swiss-Style
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123 |
20 Min. normal |
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Sugar Crusted Apple Pie vom 05.06.04
Gedeckter Apfelkuchen
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537 |
60 Min. pfiffig |
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Überbackene Schinkenrollen mit Lauch vom 20.11.05
Lauch waschen und klein schneiden. Im Dampfkochtopf andünsten, mit Halbrahm ablöschen und den Gemüsebrühe-Würfel darin auflösen. ...
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304 |
30 Min. normal |
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