612 Veganische Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Ribollita vom 21.05.08 toskanische Bohnensuppe	647	30 Min. normal
	Scharfe Schmalspur - Bruschetta vom 22.07.08 Wenn gerade keine Tomatenzeit ist...	135	20 Min. simpel
	Rigatoni mit Paprika vom 17.09.08 Die Paprikschoten halbieren, Trennwände und Kerne entfernen, waschen. In hauchfeine, ca. 3 cm lange Streifen schneiden. ...	162	10 Min. simpel
	Gemüsetapas in Knoblauchöl vom 04.10.08 Kartoffeln waschen bzw. schälen und halbieren. Die Fleischtomaten waschen und halbieren. Die Gemüsezwiebeln schälen und vierteln. ...	118	25 Min. simpel
	Steirischer Brennsterz vom 20.04.07 Mehl in ein eine Schüssel geben. Salzen und durchrühren. Das Wasser aufkochen und das Mehl damit "abbrennen". ...	177	30 Min. simpel
	Artischocken - Penne - Salat vom 06.05.07 Penne in Salzwasser bissfest garen, anschließend abgießen und abschrecken. Artischocken abbrausen. ...	424	20 Min. normal
	Kalte Mandelsuppe mit Knoblauch vom 09.05.07 Ajoblanco	180	20 Min. simpel
	Klare Kürbisessenz vom 25.05.07 Den Kürbis klein schneiden. Mit der Schale und dem geschälten Ingwer fein raspeln. ...	56	30 Min. simpel
	Rosmarin - Safran - Risotto vom 31.05.07 aus dem Ofen, aber cremig wie ein gerührtes Risotto	267	20 Min. normal
	Risotto al Limone vom 01.07.07 Zwiebel in Olivenöl dünsten. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Mit Wein ablöschen. ...	375	20 Min. normal
	Daxis italienische Gemüse - Antipasti vom 15.07.07 schnell gemacht, auch in größeren Mengen	1190	45 Min. simpel
	Bohnen nach toskanischer Art vom 25.08.07 Fagioli all´uccelletto	348	20 Min. simpel
	Pasta mit Steinpilz - Auberginen - Sugo vom 02.10.07 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. ...	165	30 Min. pfiffig
	Bruschetta vom 14.10.07 Die Tomaten würfeln, den Knoblauch ebenfalls in sehr kleine und feine Würfel schneiden (besseres Aroma als beim durchpressen). ...	5639	20 Min. simpel
	Spaghettini mit Kirschtomaten und Balsamico vom 22.10.07 ein herrlich einfaches, erfrischendes Nudelgericht für heiße Tage	775	20 Min. normal
	Senfgurken nach Spreewälder Art vom 20.12.07 Die Schmorgurken schälen, halbieren und mit einem Löffel entkernen. ...	307	60 Min. simpel
	Toskanische Bohnen mit Salbei vom 21.01.08 Die Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen. Das Fruchtfleisch zerkleinern. ...	322	15 Min. normal
	Antipastiteller vom 24.10.08 Die Möhren schälen, waschen, längs halbieren und schräg in lange Stücke schneiden. Die Zucchini putzen, waschen, schräg in ca. ...	222	30 Min. simpel
	Makkaroni mit leichter Paprika - Feigen - Sauce vom 22.11.08 Mit Rezeptvariante: Nektarinen	2478	20 Min. simpel
	Vegetarischer Soja - Pichelsteiner Eintopf vom 23.02.09 bayerische Art	558	30 Min. normal
	Spaghetti mit Tomaten und Knoblauch aus dem Backofen vom 25.05.09 Die Tomaten halbieren und auf ein Backblech legen. Die Knoblauchzehen schälen und dicht daneben legen. Mit Olivenöl beträufeln. ...	152	10 Min. normal
	Griechische Bohnensuppe vom 27.05.09 Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und würfeln. ...	406	20 Min. normal
	Neapolitanischer Orangensalat vom 16.04.10 Die Orangen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. ...	158	10 Min. simpel
	Gemüsesauce zu Pasta vom 30.04.10 köstlich und gesund!	392	20 Min. normal
	Mojo picon vom 30.04.10 Im Mörser Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilischote, Paprika, und Salz zu einer Paste zermahlen, anschließend mit Olivenöl und Essig ...	421	10 Min. simpel
	Ratatouille provenzalisch vom 07.05.10 im Römertopf	623	10 Min. simpel
	Ratatouille vom 01.06.10 für den Thermomix TM31	3622	15 Min. simpel
	Rotkohl vom 28.06.10 besonders fruchtig, auch für Veganer geeignet	298	30 Min. normal
	Kartoffelsalat auf griechische Art vom 06.07.10 ein typischer Sommersalat, leicht, passt gut zu Gegrilltem	966	15 Min. normal
	Hippenmus vom 09.10.10 Hagebuttenmus zur Konservierung	111	60 Min. pfiffig

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