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6116 hefe Rezepte
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Weißbrot vom 15.05.02
Alle Zutaten außer Rahm und Körnern zu einem Teig verkneten. Geht am besten mit Rührgerät da er sehr weich ist. ...
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 2380 |
5 Min. simpel |
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Weißbrot vom 16.05.02
Backrohr auf 190 Grad vorheizen. Germ in Wasser auflösen. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem Teig verkneten. ...
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4852 |
5 Min. simpel |
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Pizzabrot mit Schinken vom 04.07.03
Mehl mit Salz in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. ...
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 132 |
30 Min. simpel |
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Tiroler Ziachkiachl vom 28.07.03
Aus den Zutaten einen Germ(Hefe)teig machen und gehen lassen. ...
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 280 |
30 Min. normal |
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Kiachl vom 19.12.03
Mehl mit Salz vermischen. Dampfl (Hefestück, Vorteig) bereiten oder Germ einbröseln. ...
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357 |
30 Min. normal |
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Pizza - Grundteig vom 26.04.04
Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. ...
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1225 |
20 Min. simpel |
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Germguglhupf vom 31.07.04
Germ mit 2 TL Staubzucker, 2 TL Mehl und 3 EL Milch glatt verrühren, mit etwas Mehl bestreuen, das Dampfl zugedeckt, an einem ...
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96 |
30 Min. normal |
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Mürbe Kekse vom 13.12.04
überliefertes Rezept
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310 |
15 Min. simpel |
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Salzburger Bierbrezel vom 19.03.05
Germ und Salz ins Wasser geben, dann erst Mehl hinzufügen und 10-15 min gründlich kneten. ...
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 115 |
45 Min. normal |
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Ruckzuckbrot vom 11.09.05
Die Zutaten in eine Rührschüssel geben. Die "Körner" sind variierbar, alles auf einmal, oder nur, was man will. ...
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581 |
5 Min. simpel |
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Kümmelweckerl vom 17.01.06
Keinen Dampfel (Vorteig) machen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Drei mal aufgehen lassen. ...
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85 |
20 Min. simpel |
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Zimt - Zucker Kranzkuchen vom 03.07.06
Aus den ersten 7 Zutaten einen Germteig zubereiten, warm stellen und gut aufgehen lassen. ...
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600 |
30 Min. normal |
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Brötchen wie vom Bäcker vom 27.05.06
Habe das Rezept nämlich von einem - danke Rolf Christian
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7515 |
20 Min. simpel |
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Erdbeergermknödel vom 20.12.06
selbsterfundenes Rezept (hatte nur diese Zutaten zuhause und es war Sonntag)
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60 |
25 Min. normal |
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Heller Wecken vom 14.01.07
sehr einfaches Sauerteigbrot
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 2260 |
20 Min. normal |
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Weißbrot vom 11.02.07
Hefe in einem kleinen Topf mit lauwarmem Wasser auflösen und das Salz zugeben. Das Mehl in eine Schüssel geben. ...
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638 |
30 Min. simpel |
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Rahmzipferl vom 25.02.07
einfaches Gebäck, das gerne gegessen wird, weil es nicht so süß ist
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6506 |
45 Min. normal |
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Joghurtweckerl vom 27.02.07
reicht für ca. 12 Stück
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92 |
30 Min. simpel |
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Kefir - Brötchen vom 04.03.07
ergibt 8 - 10 Brötchen
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1346 |
15 Min. normal |
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Osterkranz vom 29.03.07
Germ in lauwarmer Milch auflösen und in die Mitte der Schüssel mit Mehl geben, etwas Zucker drüberstreuen und gehen lassen. ...
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1389 |
35 Min. normal |
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Fladenbrot vom 07.11.07
Hefe mit Zucker und 300 ml lauwarmem Wasser glatt rühren. Mehl mit Salz mischen, Hefewasser dazugeben, gut durchkneten (ca. ...
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 241 |
20 Min. simpel |
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Altbaerlis Party - Brezen vom 05.01.08
Germteig
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244 |
40 Min. normal |
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Rumkuchen mit Himbeeren vom 17.05.08
Milch erwärmen, mit Mehl, Germ, Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker verkneten. Das Ganze zugedeckt mind. ...
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56 |
15 Min. simpel |
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Faschingskrapfen, schnell gemacht vom 27.05.08
Aus allen Zutaten außer dem Öl zum Ausbacken einen ganz normalen Germteig (Hefeteig) rühren. Auswellen und Scheiben ausstechen. ...
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1035 |
30 Min. normal |
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Böhmische Kipferl vom 07.07.08
Aus den angegebenen Zutaten einen kalten Germteig zubereiten: Germ in Milch und Salz auflösen und vorher 3 Stunden in den ...
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297 |
30 Min. simpel |
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Müsliweckerl vom 15.11.08
Die beiden Mehlsorten und die Haferflocken mit einem Teil der Milch vermischen und quellen lassen (ca. 1 Stunde). ...
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186 |
20 Min. simpel |
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Bierbrot vom 15.11.08
deftiges dunkles Brot
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295 |
30 Min. normal |
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Essbare Serviettenringe vom 04.02.09
diesmal für Vorspeisen
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56 |
15 Min. normal |
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Zopf mit Powidlfülle vom 17.03.09
Germ in warmer Milch auflösen, 50 g Mehl beigeben, glatt rühren, mit Mehl bestauben, zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen ...
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197 |
30 Min. normal |
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Kotikalja vom 26.05.09
finnisches Hausbier ohne Alkohol
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158 |
20 Min. simpel |
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