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Toppits861 fischfond Rezepte
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Lachs mit Mangosauce auf einem Blätterteigkissen Das Lachsfilet ohne Haut und Gräten in 4 gleichgroße ca. 125 g schwere Scheiben schneiden. ... |
30 Min. pfiffig |
179 03.04.07 |
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Buttersauce für gebratenen Fisch Schalotten, Weißwein, Essig und den Fischfond in einer Pfanne zum Kochen bringen, einreduzieren lassen bis nur noch ein Viertel ... |
15 Min. simpel |
353 03.12.09 |
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Spinatsuppe mit Flusskrebsen und Schafskäse |
20 Min. normal |
101 23.12.09 |
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Scharfe Suppe vom Seelachs Raffiniert! |
25 Min. normal |
140 30.05.10 |
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Gefülltes Pangasiusfilet 2 Pangasiusfilets mit Senf bestreichen. ... |
50 Min. normal |
248 10.06.10 |
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Lachsforellenfilets mit frischer Käsesauce und Bandnudeln Die Butter in einem kleinen Topf erhitzen, das Mehl zugeben und kurz rösten. ... |
40 Min. simpel |
137 13.08.10 |
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Fischsauce Bercy Die Schalotte ganz sanft in der Butter farblos 5 Minuten dünsten, Wein, Fond, Zitronensaft und Sahne angießen. ... |
5 Min. normal |
835 17.05.11 |
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Garnelen in scharfer Tomatensauce Zwiebel fein hacken und im Olivenöl anbraten, fein gehackte Sardellenfilets hinzufügen und braten, bis die Sardellenfilets ... |
20 Min. simpel |
614 08.06.11 |
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Consommé mit Fischklößchen schnell gemacht |
20 Min. simpel |
228 01.07.11 |
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Fischsuppe mit Tomaten und Chilis |
30 Min. simpel |
234 05.08.11 |
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Fischsuppe nicht nur für den Sommer Das Fischfilet waschen, trocknen und in Stücke schneiden. In zerlassener Butter kurz anbraten. ... |
20 Min. simpel |
129 18.10.11 |
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Kartoffel-Fisch-Suppe Die Zwiebel schälen und schneiden. Die Kartoffeln, den Sellerie und die Karotten schälen und in nicht zu große Würfel schneiden. ... |
10 Min. normal |
132 28.10.11 |
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Lachsfilet El Salomo Möhren und Porree putzen, waschen und in feine Stifte schneiden. Tomaten waschen, vierteln und die Kerne entfernen. ... |
60 Min. simpel |
107 02.11.11 |
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Garnelencremesuppe Butter im Topf erhitzen, Mehl unterrühren und mit Fischbrühe auffüllen. Bei mäßiger Hitze 8 Minuten köcheln lassen. ... |
5 Min. normal |
50 10.02.12 |
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Gefüllte Seezungenfilets an Basilikumbutter Die Seezungenfilets nach dem Säubern der Länge nach in etwa 5 cm dünne Scheiben schneiden. ... |
40 Min. pfiffig |
53 23.11.12 |
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Lachs mit Kräutersoße Die Frühlingszwiebeln und die Champignons waschen und klein hacken. In der Butter etwa 10 Min anbraten. ... |
15 Min. simpel |
413 04.02.13 |
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Schwedische Fischsuppe Die Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern und in mundgerechte Würfel schneiden. ... |
30 Min. simpel |
181 21.04.13 |
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Seeteufel mit Mandelsoße Rape con salsa de almendras |
25 Min. normal |
146 01.10.02 |
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Makrelenfilets in Portweinsauce mit Melone Die Melone halbieren, entkernen, aus dem Fruchtfleisch Kugeln ausstechen. Vom Estragon die Blätter abzupfen und fein hacken. ... |
40 Min. pfiffig |
80 26.12.04 |
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Überbackene Schollenröllchen mit Brokkoli und Weißwein Den Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen und ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Anschließend gut abtropfen lassen. ... |
30 Min. normal |
103 14.08.07 |
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Pasta "Fischers Fritze" Pasta mit Fisch, Zucchini und Tomaten |
20 Min. normal |
75 19.03.13 |
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Wirsing - Ravioli mit Krebsen Die zarten Wirsingblätter in sprudelndem Salzwasser blanchieren. Die Krebse in sprudelndem Wasser ankochen und ausbrechen. ... |
60 Min. pfiffig |
64 27.04.06 |
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Karpfenragout auf Paprikasauce Die Karpfen ausnehmen, filetieren, enthäuten und entgräten. In gleichgroße Stücke zerschneiden (4x4 cm). ... |
30 Min. normal |
80 14.04.05 |
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Fischsuppe Sèteois Schnell und einfach zuzubereitende sehr leckere und raffinierte Fischsuppe |
45 Min. normal |
9.308 11.05.05 |
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Curry-Fisch Ragout mit Zucchini, Paprika und Kokosmilch |
25 Min. normal |
4.683 11.06.07 |
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Feuermohns gefüllte Lachs Spinat Cannelloni Den Spinat zubereiten. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen häuten. ... |
20 Min. normal |
10.235 21.03.07 |
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Fischfilet mit fruchtig - scharfer Mangosauce einfach zu kochen und trotzdem eine andere Art, Fisch zu servieren |
25 Min. pfiffig |
2.444 02.11.10 |
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Seezungenfilet in Champagner - Sauce Die Seezungenfilets küchenfertig vorbereiten. ... |
30 Min. normal |
190 25.06.02 |
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Steinbuttfilet auf Kräutercreme Den Fischfond bis auf wenige Esslöffel einkochen lassen. ... |
45 Min. normal |
32 08.07.02 |
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Preiselbeerzander Den Zander als Filet mit Haut in einer Marinade von Preiselbeeren, Rotweinessig, Salz/Pfeffer und Zucker über Nacht einlegen. ... |
60 Min. normal |
30 19.08.02 |
