1.045 Innereien Rezepte

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Datum
Leberwurst Leberwurst Hausmacher 45 Min.
simpel
1.601
03.12.04
Kalbsnieren in Senfsauce Kalbsnieren in Senfsauce Nieren in Segmente schneiden, das Fett entfernen. ... 20 Min.
normal
743
11.03.05
Gekochte, gepökelte Rinderzunge Gekochte, gepökelte Rinderzunge Zunge mit allen Zutaten in kaltem Wasser ansetzen, in etwa 2 Std. weich kochen. ... 15 Min.
simpel
1.828
19.06.09
Töginger Hähnchenmägen Töginger Hähnchenmägen Butterschmalz in einem Topf schmelzen, Zwiebeln darin langsam anbraten. ... 30 Min.
simpel
558
19.08.09
Gebratene Hühnerleber Gebratene Hühnerleber Die Leber würzen mit Salz und Pfeffer, Öl in einer Pfanne etwas erhitzen und die Leber darin anbraten. ... 20 Min.
simpel
892
20.08.10
Leberpastete Leberpastete Leber und Speck zweimal durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen. ... 60 Min.
normal
299
29.04.02
Putenleber in Lorbeer/Weinsauce Putenleber in Lorbeer/Weinsauce Die Margarine in einer höheren Pfanne schmelzen, die geputzte Leber hineingeben, bei mittlerer Hitze anbräunen. ... 10 Min.
simpel
190
05.10.03
Milzschnitten Milzschnitten Milz, Ei und Gewürze, abschließend Salz gut vermengen. Masse auf die Brotscheiben streichen. ... 15 Min.
simpel
284
18.07.04
Geflügelleber mit Marsala Geflügelleber mit Marsala Leber mit Marsala und zerkleinerten Lorbeerblättern mindestens 90 Minuten marinieren. Butter und Butterfett erhitzen. ... 30 Min.
normal
130
11.09.05
Feine Leberknödel Feine Leberknödel Bayrische Leberknödel mit Kalbsleber und Bries 20 Min.
simpel
575
18.04.06
Leberragout Braumeister Leberragout Braumeister Leberragout mit Schwarzbier 20 Min.
normal
298
18.05.08
Saure Nierchen Saure Nierchen Die Nierchen vom Metzger vorbereiten lassen. Die Nierchen kleinschneiden und mit kochendem Wasser übergießen. Ca. 30 Min. ... 25 Min.
normal
171
15.11.08
Hühnerherzen Hühnerherzen ein schnelles, schmackhaftes Gericht 15 Min.
simpel
841
26.11.08
Schaschlik mit Leber Schaschlik mit Leber Das Schweinefleisch, die Paprikaschoten und die Leber in Würfel schneiden. Speck u. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. ... 45 Min.
simpel
974
28.05.09
Lüngerl Lüngerl Die Innereien vorbereiten und waschen. Ca. 2 Liter Wasser in einen großen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
195
03.05.07
Putenleber mit Apfel und Zwiebeln Putenleber mit Apfel und Zwiebeln Die Putenleber komplett auftauen lassen, ggf. von Fett oder Sehnen befreien, salzen, pfeffern und in Mehl wälzen. ... 10 Min.
normal
333
15.09.09
Kalbsnierenbraten Kalbsnierenbraten Das Fleisch waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Zwiebel hacken. ... 30 Min.
normal
947
03.11.09
Leber mit Zwiebeln Leber mit Zwiebeln Die Leber waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. ... 15 Min.
simpel
1.340
13.02.10
Champignon-Leber Champignon-Leber Leber vorbereiten, mit Mehl bestäuben und im Öl auf jeder Seite 3-4 Min. braten, dann salzen und pfeffern. ... 30 Min.
simpel
311
24.11.00
Zigeunerleber Zigeunerleber Die Leber in Stücke (etwas gröber als für Geschnetzeltes)schneiden. ... 15 Min.
simpel
261
01.03.05
Chinesische Leberpfanne Chinesische Leberpfanne Kalbsleberscheiben von Haut und Röhren befreien, die Leber unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und in etwa 1/2 ... 45 Min.
normal
159
26.05.04
Albanische Leber Albanische Leber Arnavut Ciðeri 30 Min.
normal
326
20.04.03
Hühnerleber - Terrine Hühnerleber - Terrine Die Hühnerleber säubern, einige zurücklegen. ... 40 Min.
normal
183
05.02.05
Gefüllte Paprika mit Leber Gefüllte Paprika mit Leber Die Leber waschen und roh fein pürieren - geht gut in einem elektrischen Zerkleinerer. ... 20 Min.
normal
186
28.08.05
Rinderzunge in Senfsoße Rinderzunge in Senfsoße Die Rinderzunge im Wasser mit den restlichen Kochzutaten zum Kochen bringen und in etwa 2 Stunden gar kochen. ... 30 Min.
normal
483
22.04.08
Gebratene Hühnerleber á la Falz Gebratene Hühnerleber á la Falz Gebratene Hühnerleber mit Apfel in einer Sauce 20 Min.
normal
664
28.06.06
Spaghetti mit Hähnchenleber Spaghetti mit Hähnchenleber ein Lieblingsessen meiner Familie 15 Min.
normal
493
28.09.09
Kalbsleber, venezianisch Kalbsleber, venezianisch Nach Matti, nicht original! 15 Min.
simpel
627
25.07.03
Schaschlik Schaschlik Die Zutaten nach belieben auf Spieße stecken und mit Kräutermischungen nach Geschmack würzen. ... 45 Min.
simpel
1.026
27.10.08
Türkische Kuttelsuppe Türkische Kuttelsuppe Den Naturjoghurt mit Wasser vermischen, bis er sich komplett aufgelöst hat. Davon etwas abnehmen und mit dem Mehl vermischen. ... 30 Min.
normal
421
29.08.09

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