10.940 Deutschland Rezepte

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Wirsingkohl-Kartoffelauflauf Wirsingkohl-Kartoffelauflauf Kartoffel waschen, in Salzwasser kochen oder dämpfen und pellen. In Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
2.165
03.11.01
Steckrübensalat Steckrübensalat Steckrüben schälen und raffeln. Das Obst würfeln. ... 15 Min.
simpel
143
04.11.01
Grünkohl mit Pinkel nach Bremer Art Grünkohl mit Pinkel nach Bremer Art (in Bremen auch Braunkohl bzw. Kohl und Pinkel genannt) 85 Min.
normal
1.804
04.01.02
Martinshörnchen Martinshörnchen Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Hefe hineinbröckeln. ... 40 Min.
normal
168
07.11.01
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig ca. fünf Minuten anbraten. ... 90 Min.
normal
568
05.11.01
Stampfkartoffeln mit verlorenen Eiern und Specksauce Stampfkartoffeln mit verlorenen Eiern und Specksauce Die Kartoffeln schälen waschen, vierteln und in Salzwasser 25 Min. garen. Gleichzeitig den Speck würfeln, im heißem Öl ausbraten. ... 60 Min.
normal
858
05.11.01
Paprika-Geschnetzeltes Paprika-Geschnetzeltes Schnitzel waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. ... 45 Min.
simpel
2.047
05.11.01
Badische Grießsuppe Badische Grießsuppe Frühlingszwiebeln und Möhren in sehr kleine Würfel schneiden. Den Grieß in der Butter goldgelb anrösten. ... 25 Min.
normal
674
07.11.01
Weihnachtsstollen Weihnachtsstollen Papa' s Stollen, altes Famillienrezept 90 Min.
normal
337
18.11.03
Bratwurst mit Apfel-Zwiebelsauce Bratwurst mit Apfel-Zwiebelsauce Bratwürste brühen, abtrocknen, einige Male einstechen, in heißem Öl braten und auf eine vorgewärmte Platte legen. ... 15 Min.
simpel
645
12.11.01
Pikante Senf-Bratwürste Pikante Senf-Bratwürste Die Bratwürste in heißem Wasser 10 Minuten gar ziehen lassen. Abtrocknen und ringsum mit Senf einreiben. ... 20 Min.
simpel
774
12.11.01
Sauerfleisch, mecklenburger Art Sauerfleisch, mecklenburger Art Das gewaschene Fleisch mit soviel kaltem Wasser ansetzen, das es völlig bedeckt ist, zum Kochen bringen, abschäumen (mehrmals), ... 120 Min.
normal
926
12.11.01
Rotkohl mit Sauerkirschen Rotkohl mit Sauerkirschen 1 kg Rotkohl (1 kleiner Kopf) putzen, vierteln, fein hobeln, dabei den Strunk nicht mithobeln. ... 30 Min.
normal
184
13.11.01
Bratwurst im Blätterteig Bratwurst im Blätterteig Bratwürste von allen Seiten gut anbraten. ... 45 Min.
simpel
635
15.11.01
Kirschkuchen mit Kokos-Baiser Kirschkuchen mit Kokos-Baiser Außerdem eventuell rote Lebensmittelfarbe. Kirschen abtropfen lassen. Für den Teig Butter und Zucker cremig rühren. ... 90 Min.
normal
239
16.11.01
Schwäbischer Pflaumenkuchen Schwäbischer Pflaumenkuchen Pflaumen waschen, trockentupfen, halbieren und entsteinen. Die Pflaumen vierteln. ... 45 Min.
normal
1.924
16.11.01
Erbsensuppe mit Würstchen Erbsensuppe mit Würstchen Erbsen über Nacht in Wasser einweichen. In einem Topf etwas Olivenöl und Butter erhitzen. ... 80 Min.
normal
311
16.11.01
Eier in Senfsoße Eier in Senfsoße Öl erhitzen und die in Würfel geschnittene Zwiebel und das Mehl so lange darin dünsten, bis beides hellgelb ist. ... 10 Min.
simpel
9.849
16.11.01
Altbayrischer Apfelkuchen Altbayrischer Apfelkuchen Die Äpfel schälen, würfeln und mit dem Rum marinieren. ... 120 Min.
normal
6.220
17.11.01
Marzipan-Pflaumenkuchen Marzipan-Pflaumenkuchen Pflaumen waschen, trockentupfen, entsteinen und vierteln. Für den Rührteig Fett und Zucker schaumig rühren. ... 90 Min.
normal
1.210
18.11.01
Kürbiscremesuppe á la  Moni Kürbiscremesuppe á la Moni Kürbisfleisch und Kartoffeln würfeln, Zwiebel und Knoblauch pellen und zusammen mit der ca. ... 20 Min.
simpel
222
18.11.01
Eierlikörkuchen Eierlikörkuchen Die Eier schaumig schlagen und nach und nach Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. ... 90 Min.
simpel
3.981
18.11.01
Lauchsuppe Lauchsuppe Zwiebeln würfeln, in Fett andünsten. Mett dazugeben, zerbröckeln, anbraten. Spargelcreme-Suppe nach Packungsanweisung zubereiten. ... 30 Min.
simpel
436
18.11.01
Sauerkrautsuppe Sauerkrautsuppe Zwiebeln würfeln, in Öl andünsten, Mett dazugeben, zerbröckeln und anbraten. ... 105 Min.
simpel
899
18.11.01
Prager Schinken mit Äpfeln Prager Schinken mit Äpfeln Prager Schinken aus dem Netz befreien, Pfeffern und in eine Auflaufform oder Sauté geben. ... 210 Min.
pfiffig
1.607
04.08.02
Petersilienwurzel - Kartoffel - Püree Petersilienwurzel - Kartoffel - Püree Petersilienwurzeln schälen, in Würfel schneiden und im Salzwasser gar kochen. ... 30 Min.
simpel
1.235
15.12.01
Partybrötchen Partybrötchen Salami und Schinken würfeln, mit der Sahne und dem Käse vermischen, auf den Brötchenhälften verteilen und im Umluftbackofen bei ... 10 Min.
simpel
3.284
19.11.01
Meine Königsberger Klopse Meine Königsberger Klopse Die Brötchen in heißem Wasser einweichen, anschließend gut ausdrücken. ... 90 Min.
simpel
12.526
20.11.01
Schnitzel Schnitzel Schnitzel auf dem Blech 75 Min.
normal
952
21.11.01
Käs-Spätzle Käs-Spätzle Schwäbische Spezialität 35 Min.
normal
1.933
22.11.01

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de