10.368 Festlich Rezepte

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Karamell-Nuss-Cupcakes Karamell-Nuss-Cupcakes der Kuss der Nuss mit Karamellfüllung und Guss, für 12 Stück 60 Min.
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540
03.12.13
Hasenrücken in Kirsch-Sahne-Soße Hasenrücken in Kirsch-Sahne-Soße Die Hasenrücken trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. ... 30 Min.
simpel
190
01.12.13
Dessertcreme "Marsy" mit Marsala und Schlagsahne Dessertcreme "Marsy" mit Marsala und Schlagsahne auch zum Füllen geeignet, für die Mikrowelle geeignet 30 Min.
simpel
67
29.11.13
Kürbis-Kohlrabi Suppenduo Kürbis-Kohlrabi Suppenduo Kürbis waschen, von den Kernen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal
132
29.11.13
Feine Selleriecremsuppe mit Krabben oder Räucherlachs Feine Selleriecremsuppe mit Krabben oder Räucherlachs Zwiebeln bei niedriger Temperatur unter Rühren in 2 EL Butter andünsten. Die Gemüsewürfel dazugeben und ca. ... 30 Min.
normal
122
29.11.13
Fletchers "Speckhähnchen" Fletchers "Speckhähnchen" dazu gibt es ein leckeres Linsengemüse, dass mal anders zubereitet wurde 60 Min.
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106
27.11.13
Steinbutt mit Pilzen und Krabben Steinbutt mit Pilzen und Krabben Den vorbereiteten Fisch mit Salz und Pfeffer würzen, in eine längliche, gebutterte Auflaufform geben und den Saft 1/2 Zitrone ... 30 Min.
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183
25.11.13
Carpaccio vom Lachs mit Tomatenpesto und Parmesanchips Carpaccio vom Lachs mit Tomatenpesto und Parmesanchips Das Lachsfilet in feine Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem Teller oder einer Platte ausbreiten. ... 30 Min.
simpel
462
25.11.13
Fletchers Gambas mit Pomelosalat und Bai Horapa-Pesto Fletchers Gambas mit Pomelosalat und Bai Horapa-Pesto Den Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. ... 120 Min.
pfiffig
115
24.11.13
Fletcheres Gemüse-Cappuccino  "spezial" Fletcheres Gemüse-Cappuccino "spezial" Die Paprikaschoten schälen, entkernen und grob würfeln. Die Schalotten und den Knoblauch abziehen und klein würfeln. ... 45 Min.
simpel
96
24.11.13
Avocado-Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln Avocado-Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden und in Salzwasser in ca. 15 Minuten gar kochen. ... 25 Min.
normal
116
23.11.13
Panna cotta mit Mandelsahne / Mandelsulz / Blanc Manger Panna cotta mit Mandelsahne / Mandelsulz / Blanc Manger nach dem Rezept für König Ludwig II von Bayern 45 Min.
normal
3.225
23.11.13
Smokeys Kürbis-Orangen-Creme Smokeys Kürbis-Orangen-Creme Herbstdessert 30 Min.
normal
31
21.11.13
Melonen-Joghurt-Suppe Melonen-Joghurt-Suppe Kalte Sommersuppe für heiße Tage 35 Min.
normal
116
21.11.13
Feines Dinkel-Nussbrot Feines Dinkel-Nussbrot edles Beilagen-Brot mit ganzen Nüssen, ideal für festliche Anlässe, lässt sich sehr gut vorbereiten 30 Min.
normal
1.627
20.11.13
Maultaschen mit Wildhackfleisch gefüllt Maultaschen mit Wildhackfleisch gefüllt Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und danach fein mahlen. 2 Eier trennen. ... 45 Min.
normal
99
20.11.13
Heidelbeercremetorte Heidelbeercremetorte für 12 Stücke, nicht nur im Sommer ein Genuss 50 Min.
normal
477
19.11.13
Panna Cotta mit Pfirsich-Aprikosenpüree Panna Cotta mit Pfirsich-Aprikosenpüree Die Sahne mit 50 g Zucker und dem Vanillemark aufkochen, von der Herdplatte nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. ... 20 Min.
simpel
233
19.11.13
Hackbraten vom Huhn und Kalb mit Pappardelle gefüllt Hackbraten vom Huhn und Kalb mit Pappardelle gefüllt Eine Kastenform (mit 1,5 l Fassungsvermögen) einfetten und mit Backpapier auskleiden. ... 30 Min.
normal
125
18.11.13
Fletchers Zander im Käsemantel Fletchers Zander im Käsemantel auf einem weißem Tomatenrisotto 60 Min.
normal
125
18.11.13
Geflügellebermousse Geflügellebermousse Weihnachtsvorspeise 60 Min.
normal
52
18.11.13
Fondant au Chocolat Fondant au Chocolat Schokosoufflee, kleines Schokoküchlein mit flüssigem Kern 15 Min.
normal
940
18.11.13
Cranberrie-Brötchen Cranberrie-Brötchen Frühstücksbrötchen, süßes Milchbrötchen 30 Min.
pfiffig
403
17.11.13
Austern Rockefeller à la Gabi Austern Rockefeller à la Gabi Oysters Rockefeller aus Amerika 40 Min.
simpel
117
16.11.13
Fletchers Kalbsfilet mit Grieben-Kruste Fletchers Kalbsfilet mit Grieben-Kruste dazu gibt es gebratenen Spitzkohl und Kartoffelstrudel 120 Min.
pfiffig
351
16.11.13
Wildschweinrücken im Speckmantel mit karamellisierten Quitten und Rotwein-Holunder-Sauce Wildschweinrücken im Speckmantel mit karamellisierten Quitten und Rotwein-Holunder-Sauce herbstlicher Hauptgang in einem Menü 60 Min.
pfiffig
1.046
16.11.13
Armer Ritter mit Macadamiacremefüllung, flambierten Aprikosen und Himbeereis Armer Ritter mit Macadamiacremefüllung, flambierten Aprikosen und Himbeereis Arme Ritter: Macadamianüsse fein hacken. Kastenweißbrot in acht etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. ... 30 Min.
simpel
124
16.11.13
Filet à la bourguignon mit Fünf-Stunden Sauce Filet à la bourguignon mit Fünf-Stunden Sauce mit Ochenschwanz und Lammfüßen 30 Min.
normal
289
12.11.13
Zanderfilet mit Roter Bete und Meerrettich Zanderfilet mit Roter Bete und Meerrettich ungewöhnliche Kombination - ungewöhnlich gut 30 Min.
simpel
1.377
12.11.13
Fletchers Crêpes "special" mit Zitronen-Quarkmousse Fletchers Crêpes "special" mit Zitronen-Quarkmousse Die Schale der Zitronen fein abreiben, rollen (damit die Struktur innen kaputt geht) dann halbieren und auspressen. ... 120 Min.
simpel
117
12.11.13
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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