4660 Brot und Brötchen Rezepte: Backen

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Zucchinibrot vom 08.11.03 Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. ...	795	45 Min. simpel
	Pizzabrot mit Rosmarin vom 17.08.04 Focaccia	3289	30 Min. normal
	Berner Butterzopf vom 22.06.06 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ...	2871	35 Min. normal
	Baguette vom 26.01.07 reicht für 4 Stück	8624	30 Min. simpel
	Weißbrot vom 05.11.10 für 2 Brote, auch als Tomatenbrot, Zwiebelbrot, Kräuterbrot oder Speckbrot	5505	20 Min. normal
	Bananenbrot vom 02.05.02 Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Die Margarine mit dem Zucker schmelzen lassen. ...	15442	60 Min. normal
	Zwiebelbrot vom 12.08.03 Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen. ...	6930	20 Min. simpel
	Sonntagsbrötchen aus Hefeteig vom 06.07.04 Schmecken mit Marmelade oder Wurst gleichermaßen gut!	5081	30 Min. normal
	Finnische kleine süße Brötchen (Pikkupullat) vom 14.08.04 Milch erwärmen, Hefe zugeben und mischen. Zucker und Mehl unterrühren. An einem warmen Ort ca. 10 min. gehen lassen. ...	3939	15 Min. simpel
	Sauerteigmischbrot vom 17.03.05 Am Vorabend des Backtages den Sauerteigstarter (aufgehoben vom letzten Backen) mit 200 ml lauwarmem Wasser und 200 g vom ...	1211	30 Min. normal
	Pizza(teig)brötchen vom 30.10.05 Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Darin die Hefe bröseln, mit Zucker und etwas lauwarmem Wasser (ca. ...	7081	20 Min. simpel
	Knusprige kleine Brötchen vom 07.04.06 ca. 40 Stück	2404	30 Min. simpel
	Wurzelbrot vom 24.04.06 Bei Verwendung von Trockenhefe die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Dann alle Zutaten vermengen und ca. ...	2522	20 Min. simpel
	Gefülltes Baguette vom 20.10.06 schön vorzubereiten und der Renner auf jeder Party	20678	20 Min. simpel
	Naan - Brot vom 06.09.07 teilweise mit dem Brotbackautomat - reicht für 8 Stück	3781	20 Min. simpel
	Zwiebelbrötchen vom 01.11.07 Der Partyhit	4985	25 Min. simpel
	Flocken - Sandwichbrot vom 05.02.08 gesundes Weißbrot	1310	20 Min. normal
	Würziges Roggenmischbrot vom 23.02.08 TA 164, sehr kräftig im Geschmack, recht gut zu kneten	1325	20 Min. normal
	Chrissis Pita vom 22.03.08 ww - tauglich	3419	30 Min. normal
	Toastbrot soft vom 04.06.08 Die Hefe in einem Glas mit der Hälfte des lauwarmen Wassers auflösen, das Salz hinzugeben und gut verrühren. ...	937	15 Min. simpel
	Altbärlis Roggenmischbrot vom 04.08.08 Roggenmehl-Weizenmehl-Dinkelmehl	1448	30 Min. simpel
	Mehrkornbrötchen - schön knusprig ! vom 24.04.09 Lockere, knusprige Brötchen mit Körner/Saaten/Flocken und Vollkornmehl	1515	40 Min. normal
	Brötchen mit Milchkefir vom 21.02.10 Brötchen aus angesetzten Milchkefirknöllchen	578	30 Min. simpel
	Tortillas aus Weizenmehl vom 21.02.10 Grundrezept - nicht nur für Studenten, ergibt 6 Fladen	8395	20 Min. simpel
	Fladenbrot auf türkische Art vom 07.07.10 Pide, wie es auch in Istanbul schmeckt	6262	60 Min. normal
	Berner Sonntagszopf vom 08.05.01 Berner Züpfe	3331	60 Min. normal
	Schinken-Käse-Hörnchen vom 06.11.01 Mehl, Butter, Quark und Salz zu einem Teig zusammenkneten, in Klarsichtfolie einwickeln und 24 Stunden in den Kühlschrank legen. ...	4568	30 Min. simpel
	Buttermilchbrot vom 10.06.02 Die Buttermilch etwas erwärmen (darf wirklich nur lauwarm sein) und die Hefe darin auflösen. 10 Minuten gehen lassen. ...	2970	45 Min. normal
	Lecker - Schmecker - Brot vom 12.02.05 auch beim Grillen schmackhaft	5943	20 Min. normal
	Dinkeltoastbrot mit Vollkorn vom 14.10.07 Hefe in der Milch mit dem Honig auflösen. ...	1234	15 Min. simpel

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