602 Veganische Rezepte: Europa

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Paprikasalat vom 02.11.09 Die Paprikaschoten im Ganzen im Backofen bei 200°C backen, bis sie braun oder schwarz werden und Blasen werfen. ...	477	30 Min. normal
	Orangensalat vom 10.01.10 Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden. ...	386	20 Min. normal
	Pasta al Arrabiata vom 08.05.10 einfache und geniale Pasta	1734	20 Min. simpel
	Spanische Kartoffeln vom 10.05.11 raffiniert gewürzt	1200	20 Min. normal
	Tofu und grüne Bohnen - Pilz Pfanne vom 07.10.05 Tofu mariniert mit grünen Bohnen und braunen Champignns	697	60 Min. simpel
	Zucchini Carpaccio vom 18.11.09 ideal als Vorspeise oder als Teil eines italienischen Büfetts - schnell und effektiv	638	15 Min. simpel
	Sizilianische Tomatensauce vom 23.07.06 Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden. ...	238	10 Min. normal
	Sopa de feijão verde à moda da Beira vom 08.09.06 Suppe von grünen Bohnen nach Art der Beira	114	30 Min. normal
	Marinierte Zucchini vom 16.11.06 Die Zucchini waschen und wie eine Salami in feine Schrägscheiben schneiden. ...	106	40 Min. simpel
	Möhren - Lauch - Salat vom 07.01.07 Die Möhren putzen und waschen. Dünn schälen und anschließend in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch putzen. ...	456	30 Min. normal
	Gebackene Kartoffelspalten griechische Art vom 11.03.07 Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Öl und Zitronensaft in einer Schüssel verquirlen und würzen. ...	1373	35 Min. simpel
	Gyros - Kartoffeln vom 12.03.07 Kartoffeln putzen, abbürsten und halbieren. Olivenöl, Gewürze und Kräuter miteinander verrühren. ...	1320	30 Min. simpel
	Spaghetti aglio e olio vom 26.05.07 Das Öl bis auf einen Esslöffel in einem Topf erhitzen. ...	1886	20 Min. simpel
	Eingelegte Oliven vom 13.06.07 Olive a l´huile	1055	15 Min. simpel
	Toskanische Kürbissuppe vom 06.08.07 Den Kürbis gründlich waschen (er wird nicht geschält), teilen, Kerne und Fasern entfernen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ...	152	20 Min. normal
	Apfel - Selleriesalat vom 20.10.07 Rezept aus thüringen	2795	20 Min. simpel
	Sauerkrautsalat nach Omas Art vom 18.03.08 Die Möhre und den Apfel schälen, klein raspeln und zusammen mit dem Sauerkraut in eine Schüssel geben. ...	1492	10 Min. simpel
	Griechischer Bohneneintopf Fasolia Yiahni vom 24.01.09 beliebter Wintereintopf mit dicken Bohnen	918	30 Min. normal
	Penne mit Fenchel und getrockneten Tomaten vom 19.04.10 schnelles und einfaches Gericht	1233	25 Min. normal
	Grünkohl Spaghetti mit Tofu vom 01.08.07 oder meine erste Begegnung mit Grünkohl und Tofu	2086	30 Min. normal
	Arakas Laderos vom 08.06.07 Erbsen in Tomatensoße, griechisch	185	15 Min. normal
	Waldmeisterkonfitüre vom 23.08.05 Waldmeister soviel, wie zwischen Daumen und Zeigefinger passen, wenn diese zu einem Kreis geschlossen werden. ...	136	35 Min. normal
	Sommersalat vom 15.06.06 Pipirrana (aus Malaga)	106	30 Min. simpel
	Tomaten - Risotto vom 13.07.06 Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen. Die Haut abziehen und die Kerne entfernen. ...	364	45 Min. normal
	Scharfe Tomaten - Spaghetti vom 24.08.06 Nudeln wie gewohnt kochen. Kirschtomaten häuten. ...	121	15 Min. normal
	Tomatenessenz vom 21.12.06 sehr einfach, aber extrem lecker	222	30 Min. normal
	Fagioli al Forno vom 31.01.07 Antipasti von weißen Bohnen	375	20 Min. simpel
	Fagioli al fiasco vom 11.03.07 Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Das Wasser abgießen. Die Chilischote halbieren und die Kerne entfernen. ...	97	20 Min. normal
	Steirischer Brennsterz vom 20.04.07 Mehl in ein eine Schüssel geben. Salzen und durchrühren. Das Wasser aufkochen und das Mehl damit "abbrennen". ...	147	30 Min. simpel
	Artischocken - Penne - Salat vom 06.05.07 Penne in Salzwasser bissfest garen, anschließend abgießen und abschrecken. Artischocken abbrausen. ...	236	20 Min. normal

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