2.893 brät rezepten herbst Rezepte

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Schweinefilet mit frischen Pflaumen Schweinefilet mit frischen Pflaumen Ich verwende hierfür immer ein ganzes Filet, schneide die Filetspitzen ab und friere sie ein. ... 40 Min.
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12.12.05
Apfelbecher Apfelbecher Die geschälten und entkernten Äpfel in Würfel schneiden, in Butter und Zucker in einer Pfanne karamellisieren, mit Weißwein ... 20 Min.
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21.04.08
Hähnchen - Pilz - Pfanne Hähnchen - Pilz - Pfanne Wenn in Öl eingelegte Tomaten verwendet werden, diese gut abtropfen lassen. Die Pilze gefroren in Butter anbraten. ... 20 Min.
simpel 		195
04.05.08
Gröstl mit Steinpilzen und Pfifferlingen Gröstl mit Steinpilzen und Pfifferlingen Die, am Vortag gekochten, Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
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11.10.08
Schweinefilet mit Senfkruste und mediterranem Ofengemüse Schweinefilet mit Senfkruste und mediterranem Ofengemüse Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Schweinefilet von evtl. Fett und Sehnen befreien. ... 30 Min.
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12.12.08
Buletten in Steinpilzsauce Buletten in Steinpilzsauce Steinpilze in 1/4 Liter lauwarmem Wasser einweichen. Abgeriebene Brötchen in kaltem Wasser einweichen. ... 60 Min.
simpel 		36
14.12.08
Ente Elisabeth Ente Elisabeth Ente mit Bananenfüllung 60 Min.
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08.01.09
Entenbrustfilet mit Quittensauce Entenbrustfilet mit Quittensauce Die Haut vom Entenbrustfilet rautenförmig einschneiden. Mit der Hautseite nach unten in eine "kalte" Pfanne legen. ... 45 Min.
simpel 		81
14.04.09
Gänsebrust gehackt Gänsebrust gehackt Die Gänsebrust vom Knochen befreien, die Haut entfernen und mit dem Kochmesser fein hacken, oder durch die mittlere Scheibe ... 60 Min.
simpel 		27
01.06.09
Pilzpfanne Oberländer Art Pilzpfanne Oberländer Art 1,5 l Wasser mit einem Schuss Essig und dem Thymian aufkochen lassen. ... 30 Min.
simpel 		33
28.07.09
Entenbrust mit Maronen an Portwein - Schokoladen - Creme Entenbrust mit Maronen an Portwein - Schokoladen - Creme Ofen auf 140°C vorheizen. Die Maronen an der Oberfläche kreuzförmig einschneiden und ca. 25 Minuten in kochendem Wasser garen. ... 60 Min.
normal 		38
05.05.07
Ente à la Stephan Ente à la Stephan Sehr saftig und knusprig. Gelingt auch Anfängern. 30 Min.
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21.08.07
Bratäpfel mit Eis Bratäpfel mit Eis Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausschneiden und die Äpfel in Scheiben schneiden. ... 10 Min.
simpel 		45
10.10.07
Wildschweinlebergeschnetzeltes Wildschweinlebergeschnetzeltes Die Leber in Streifen schneiden, im Butterschmalz anbraten (vorsichtig wenden, dass die Leber nicht zerfällt) Die Zwiebeln dazu ... 30 Min.
simpel 		219
15.10.07
Käse - Walnuss - Hähnchenbrustfilets Käse - Walnuss - Hähnchenbrustfilets Die Eier verquirlen, mit Käse und Walnuss vermengen. ... 20 Min.
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24.10.07
Mini - Rouladen mit Pflaumen Mini - Rouladen mit Pflaumen Speckscheiben längs halbieren. Pflaumen waschen, entstielen und entsteinen. Kräuter waschen. ... 60 Min.
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21.02.08
Pumper - Schlafäpfel Pumper - Schlafäpfel Pumpernickel zerbröseln, mit Honig und Butter in einer Pfanne rösten und auf Dessertteller streuen. ... 20 Min.
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04.09.06
Gebratene Hühnchenbrust mit Kürbis, Brokkoli und Walnüssen Gebratene Hühnchenbrust mit Kürbis, Brokkoli und Walnüssen Kürbisfruchtfleisch in Streifen schneiden (etwa wie Pommes frites), dann in kochendem Salzwasser ca. ... 30 Min.
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03.11.06
Patison - Kürbisfladen Patison - Kürbisfladen Den gewaschenen Patison (wie für Kartoffelrösti) raspeln und in der Milch dünsten. Etwas ausdrücken und abkühlen lassen. ... 30 Min.
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30.12.06
Putenbrustfilet mit Birnensoße Putenbrustfilet mit Birnensoße Fleisch abspülen und trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Filets darin auf beiden Seiten goldbraun anbraten. ... 30 Min.
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13.01.10
Apfelleber Apfelleber Die Leber (ich bevorzuge Schweineleber) in kleine Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten, mit etwas ... 15 Min.
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13.08.10
Kassler auf Paprikagemüse Kassler auf Paprikagemüse Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. ... 20 Min.
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11.09.10
Süße Polentaschnitten Süße Polentaschnitten In einem hohen Topf die Milch mit dem Wasser und der Prise Salz aufkochen. Unter Rühren nach und nach den Maisgrieß einrühren. ... 45 Min.
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15.09.10
Würzige Herbstpfanne Würzige Herbstpfanne Deftige Pfanne für Kürbisliebhaber 25 Min.
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26.10.10
Entenbrust mit Holundersauce Entenbrust mit Holundersauce Die Entenbrust salzen, pfeffern, in Butter und Öl mit den Thymianblättchen, zerdrückten Wacholderbeeren rosa braten (pro Seite 5 ... 20 Min.
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10.08.11
Lendensteak mit Pilzen in Balsamicoglasur Lendensteak mit Pilzen in Balsamicoglasur Die Lendensteaks dünn mit Öl bestreichen, salzen und pfeffern. ... 20 Min.
simpel 		76
29.11.11
Gefüllte Pfannkuchen "Jäger Art" Gefüllte Pfannkuchen "Jäger Art" Pfannkuchenzutaten mit Handrührgerät mischen und ca. eine halbe Stunde ruhen lassen. ... 20 Min.
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07.12.11
Rosenkohl à la Manjafred Rosenkohl à la Manjafred eine leckere Beilage, allerdings mal anders 20 Min.
simpel 		29
04.01.12
Hähnchengeschnetzeltes mit Pfifferlingen Hähnchengeschnetzeltes mit Pfifferlingen Die frischen Pfifferlinge putzen. Die Gemüsezwiebel würfeln. ... 25 Min.
normal 		78
09.01.12
Krustenbraten mit Gemüse Krustenbraten mit Gemüse kostengünstiges, leckeres Winteressen 30 Min.
simpel 		241
31.01.12

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reis -honig
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